Компот из не спелых яблок:

Яблоки на 1/3 в банку
Мята по желанию

Сироп:
На 1 литр воды 100 гр сахара

Все очень просто, яблочки моем и заливаем кипятком на 5 минут, в это время ставим кипятить воду с сахаром (у меня на 7 банок по 2 литра ушло 10 литров воды и 1 кг сахара). Яблоки переулажывпем в банки на 1/3, добавляем мяту по веточке и заливаем кипящей сиропом, закатать и убрать вниз крышкой под одеяло до остывания. Через неделю уже можно пробовать) 🙏🏼🫶🏼♥️