БАФФИ РЕЦЕПТЫ кулинарный сериал 26 апреля 2026

Салат с хрустящими баклажанами в АЭРОГРИЛЕ🔥

‼️ATTENTION PLEASE (рецепт реально БОМБА 💣)

Рецепт самого трендового салата с ХРУСТЯЩИМИ баклажанами РЕАЛЬНО приготовить без тонны масла и фритюра! Это был просто ЭКСПЕРИМЕНТ и он оказался на 10000% удачным!

Рецепта толком нет. Баклажаны нарезать крупным кубиком, добавить соль, крахмал и обвалять как на видео в миске. Аыложить в чашу аэрогриля и тонкой струйкой или из спрея сбрызнуть маслом. Выпекать на режиме "фритюр" в аэрогриле (у моего такой есть), он сам выставил температуру 195°С и я выбрала время 15 минут можно увеличить до 17... в процессе я 1 раз встряхнула баклажаны

А дальше собрать салат: баклажаны, сладкий соус чили, кинза, помидоры, творожный сыр и стружка грецкого ореха....

Приятного аппетита ♥️

Ещё у этого автора

Об авторе

БАФФИ РЕЦЕПТЫ кулинарный сериал

КУЛИНАРНЫЙ СЕРИАЛ ОТ БАФФИ Рычкова Ксения - ваш мастер русской кухни • 1500+ простых и вкусных рецептов • Семейный ресторан выездного обслуживания ✔️ Сотрудничество: https://clck.ru/3SRzbj

Тема: Еда

1456 записей на сайте

Все записи автора Канал автора в МАКС

Панкейки. Самые вкусные! 😍

Смотреть в МАКСе

Панкейки на кефире:
Кефир 3.2% - 800 гр
Яйцо 3 шт
Соль 0.5 ч ложки
Сахар 6 ст ложек
Мука 450-500 гр
Сода 0.5 ч ложки
Разрыхлитель 0.5 ч ложки
Масло растительное 3 ст ложки

Пишу как делать тесто:
В чашу миксера вылить кефир, добавить соду и перемешать 2 минуты, далее добавить, соль, сахар, яйца и перемешать, следом отправить муку и разрыхлитель, перемешать и в самом конце масло растительное.

Выпекаем на блинной сковородке, крышка не нужна, огонь средний (у меня 3-4), вылить поварежку на разогретую сковороду и разровнять в круг дном поварежки немного, выпекаем по 2 минутки буквально