Я сделала 3 обминки, предформовку и складывание и о правила в холодильник минимум на 2 часа (можно на ночь) и буду…

Я сделала 3 обминки, предформовку и складывание и о правила в холодильник минимум на 2 часа (можно на ночь) и буду сегодня же выпекать уже через 2.5 часа.

Но тесто шикарно держит форму, не расплывается, огромные пузыри внутри. Всего 2 гр дрожжей абсолютно полностью переработаются и хлеб не будет с запахом дрожжей.

Выпечку и результат покажу позже)