Как дух Укока украл у нас барана 🐏
Мясо местного барана я беру с собой всегда в туры. И даже те, кто думает, что не есть баранину, едят. Потому, что тутошний баран это вам не тамошний.
Местный баран взрощен на высокогорной травке, которая два вершка от горшка, а силищи в ней огого. Баран ее не только отщипывает, но и выдергивает с корешком, где ещё больше пользы и сытноты. Мясо местных баранов не пахнет. Ну, как не пахнет, пахнет, но не имеет того противного запаха и привкуса, о котором все думают. Да, баранина это специфика. Но, при правильном приготовлении она - пальчики оближешь.
Ну, и вот, взяли мы с собой барана, как обычно. В большом термоконтейнере для него места не было, он ехал в термопакете и ничего с ним бы не случилось еще несколько дней, тк сильно заморожено и ночи уже холодные. Испортиться ему не грозило.
Но Женя возьми и оставь этот пакет на улице на крышке того самого контейнера на ночь. Ни одной мысли о том, что кто-то может на него покусится, в голове у Жени даже не затеплилось. Хотя в прошлый выезд здесь видели лису.
И что вы думаете утром обнаружила Женя? 🤣 Странные белые ошметки разбросанные в направлении от лагеря к горам. Хм, подумала Женя, как удивительно они похожи на термопакет... О как, а это и есть термопакет...
Пока, баран! Привет, дух Укока! Пусть тебе будет вкусно и сытно. Аминь 💞
Итак, минус один ужин. Понятно, что у меня всегда есть запас. Но, ёлки-палки, тушняк это совсем не баран, каким бы хорошим ни был, тот самый тушняк.
Кто бывал на Укоке, знает, кто такой Бекжан. Кто ещё не бывал, скоро узнает, когда приедет.
К нему на юрты приезжает много народу, тут такой перекресток времён. И баранина у него есть всегда. Нам повезло, дух Укока не только забрал, но и отдал - дичь свежая, только, что бегала, буквально вчера. У Бекжана баран был вчерашний, ещё не замороженный.
И знаете, что? Такой вкусной баранины не едывала за всю мою бытность на Укоке. Спасибо духу Укока за этот подарок 🙏
А в туре 24-28 августа я уже договорилась с Венерой - женой Бекжана про манты на первый вечер 🤌 это будет вкуснячая вкуснота!
Ещё есть возможность впрыгнуть в этот тур! При брони сразу двух мест, стоимость будет, как для своих.
Пишите мне, ссылка на прямое попадание ко мне в лс ниже 👇
1