Очень жду от вас ❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь!

Ещё один, нашумевший в интернете, салат. Абсолютно все восхищались его вкусом и я тоже решила попробовать!
На вкус он напоминает классический салат капрезе, но с более интересной текстурой
Идеальный вариант для тех, кто ищет новые вкусовые сочетания. Мне понравилось!

Состав:
🍚Творог зернистый в сливках 130 г
🍅Помидоры 200 г
🧅Лук красный 60 г
🥄Соус песто 1 ст л
🌱Зелень 15 г
🧂Соль, специи

Приготовление:
1. Помидоры крупно порезать, зелень порубить, лук порезать тонкими полукольцами.
2. Соединить все ингредиенты в миске, добавить соль, специи, перемешать.

Примерное КБЖУ на 100г: 66/5/4/5 (клетчатка 1г)

Примерное КБЖУ на все блюдо: 264/18/15/19 (клетчатка 5 г)

Готовьте с любовью ❤️

#кетозавтрак #кетообед #кетоужин #кетоблюдо #кетосалат

Простое, универсальное блюдо из нашего детства. Мне кажется, что его любят все ❤️

Автор 🎥 @ketoparanoia

Не жалейте ❤️ и 💬, я для вас очень стараюсь!

Состав:
🥄Творог 9% 200г (можно любой жирности)
🧀Моцарелла 50г
🥄Мука кокосовая 15г (может больше, зависит от влажности творога)
🥄Псиллиум 5г
🥚Яйцо 1шт
🥄Сахзам, ванилин

Приготовление:
1. Отжать творог от лишней жидкости (при необходимости).
2. Соединить творог, тертый сыр, яйцо и пробить погружным блендером до однородности
3. Смешать сухие ингредиенты и добавить в творожную массу, перемешать и дать постоять тесту минут 15
4. Слепить шарики (по 20г), положить в кипящую воду и варить 3-4 мин
5. Подавать можно со сметаной, маслом, ягодами, шоколадом, джемом и тд

Примерное КБЖУ на 100 г: 190/17/12/4 (клетчатка 2)

Готовьте с любовью ❤️

#ленивыевареники

Очень жду от вас 🤎🤎🤎 и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь!

Наступает лето, а это значит, что наступило время для самых смелых вкусовых сочетаний.
Встречайте, клубничное гаспачо!
Если вы думали, что клубника создана только для десертов, то этот рецепт перевернет ваше представление. Это невероятный баланс сладости спелых ягод, кислинки томатов, пикантности сельдерея и свежести огурца.
Ярко, свежо и абсолютно в стиле гурман!

Состав:
🥒Огурцы 150 г
🍅Помидоры 150 г
🫑Перец болгарский 100 г
🌱Сельдерей 50 г
🍓Клубника 150 г
🥄Яблочный уксус 1 ст л
🥄Оливковое масло 1 ст л
🧂Соль, специи по вкусу (перец, паприка)

Приготовление:
1 Огурцы и перец почистить, крупно порезать.
2 Помидоры порезать на несколько частей.
3 У сельдерея удалить волокна, порезать на кусочки.
4 Клубнику порезать пополам.
5 Соединить все ингредиенты в чаше блендера, добавить масло, уксус, соль, специи, измельчить до однородного состояния.
6 Перелить в тарелку для подачи и украсить клубникой.

Скажу честно, я его ела как десерт 😊

Примерное КБЖУ на 100г: 39/1/2/4 (клетчатка 1г)

Примерное КБЖУ на все блюдо: 262/6/15/25 (клетчатка 8 г)

Готовьте с любовью ❤️

#кетогаспачо #кетосуп #кетообед #кетоужин #кетоблюдо #кеторецепт #keto

Тончайшие ломтики «яблок» буквально исчезают в нежном тесте.
В данном рецепте я, по традиции, заменила яблоки на кабачки.
Получился очень вкусный, сочный, нежный, тающий во рту пирог.
Не бойтесь экспериментировать!
В рецепте можно добавлять специи по своему вкусу (корицу, мускатный орех, ваниль)

Автор 🎥 @ketoparanoia

Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝

Для теста:
🥚Яйцо 2 шт (С0)
🥛Сливки 33% 100 мл (можно заменить на кокосовые сливки или сметану)
🧈Масло сливочное 20 г
🥄Мука миндальная 60 г
🥄Мука кокосовая 30 г
🥄Разрыхлитель 1 чл
🥄Сахзам, ванилин
🧂Соль щепотка

Для начинки:
🌱Кабачок 1 кг
🥄Корица 1 чл
🍋Сок лимона 25 г
🥄Сахзам

Приготовление:
1. Кабачок почистить, порезать тонкими слайсами при помощи специальной тёрки или овощечистки.
2. Положить в миску, залить соком лимона, присыпать корицей и сахарозаменителем. Перемешать, оставить мариноваться на 15 минут. Отжать лишнюю жидкость.
3. Яйца взбить с щепоткой соли до побеления
4. Добавить сливки, растопленное сливочное масло, перемешать
5. Смешать сухие ингредиенты, добавить к яичной массе, перемешать.
6. Соединить тесто и кабачки, хорошо перемешать, выложить в форму для запекания (предварительно её смазать или простелить пергаментом)
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 1 час
8. Достать, остудить, убрать в холодильник на ночь для стабилизации

Примерное КБЖУ на 100г: 111/3/8/6 (клетчатка 3)

Готовьте с любовью ❤️

#кетопирог #кетовыпечка #кетодесерт #кетошарлотка