Мой полезный и вкусный завтрак
Вот такой завтрак я увидела в одном питерском ресторане, и с тех пор делаю его сама.
Почему это лучше обычной каши, тем более с сахаром и молоком?
Овсянка на воде полезна, но это углеводы со средним гликемическим индексом. Она даёт энергию, но недолгую.
❌ А если добавить молоко и сахар, еда и вовсе превращается в быстрые углеводы.
✅ В моём завтраке белок (яйцо) и полезные жиры (авокадо, оливковое масло) замедляют всасывание углеводов. Поэтому энергия держится дольше — без скачков и без тяги к сладкому.
В чём польза?
🥣 Геркулес — сложные углеводы и бета-глюкан. Сытость надолго и поддержка микрофлоры.
🥚 Яйцо — полноценный белок и холин. Мышцы и работа мозга.
🥑 Авокадо — полезные жиры и калий. Кожа, сосуды, усвоение витаминов.
🧀 Пармезан — кальций и белок. Немного, для вкуса и пользы.
🫒 Оливковое масло — антиоксиданты и жиры против воспаления.
Этот завтрак про баланс: белок + сложные углеводы + полезные жиры.
Ну, а если утром совсем нет времени, то спасают коктейли ED SMART.
❓ А какие полезные завтраки любите вы? Делитесь в комментариях — соберём вместе целую коллекцию идей!
#антиэйдж #похудение #завтрак