Финский БЛИН В ПП Варианте
📊КБЖУ 1 порции с творогом: 314 Ккал
21.21/17.16/20.26
📊КБЖУ 1 порции с ягодами: 271 Ккал
16.41/ 13.56
Ингредиенты:
Для блина:
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Молоко 3.2% 200 гр;
🟢Овсяные отруби 20 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Ванилин 1.5 гр;
Для творожной начинки:
🟢Творог мягкий 5% 80гр;
🟢Ванилин 1.5 гр;
Для ягодной начинки:
🟢Ягоды 100 гр;
🟢Сахарозаменитель по вкусу;
Для начала измельчаем отруби в кофемолке до состояния мелкой муки. Затем смешиваем яйцо с молоком, добавляем сахарозаменитель, щепотку соли для баланса вкуса, ванилин, перемолотые отруби и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем до однородности.
Далее берем противень, застилаем его пергаментной бумагой и равномерно распределяем тесто по всей поверхности. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
‼️Готовить можно в 2х вариантах: с творожной начинкой и ягодной начинкой.
Пока блин печется, готовим творожную начинку: соединяем творог с сахарозаменителем и ванилином, хорошо перемешиваем до кремообразной консистенции. Когда блин будет готов, достаем его из духовки, равномерно смазываем творожной массой и аккуратно сворачиваем в рулет.
Приятного всем аппетита!
#ппблин
#ппужины
#пптворог
#ппдесерты
#ппсладости