ПП Макароны ПО Флотски С Овощным Соусом
📊КБЖУ 1 порции: 410 Ккал
38.14/7.43/44.02
Ингредиенты:
🟢Куриное филе 130 гр;
🟢Макароны 40 гр;
Для соуса:
🟢Кабачок 50 гр;
🟢Морковь 50 гр;
🟢Лук репчатый 50 гр;
🟢Помидоры 50 гр;
🟢Сливки 10% 50 гр;
🟢Томатная паста 1 ч. л;
Готовится это блюдо довольно просто. Сначала отвариваем макароны в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем — это придаст импо дополнительный аромат. Для фарша я взяла куриную грудку, измельчила её в блендере вместе с солью, сушеным чесноком, паприкой и приправой для мяса — вы можете использовать свои любимые специи. Затем обжарила фарш на сковороде с небольшим количеством растительного масла до полной готовности.
Пока мясо готовится подготовила овощи: нарезала морковь, лук, кабачок и помидоры. Сначала обжарила морковь и лук до полуготовности, потом добавила кабачок и помидоры, тушила под крышкой, периодически помешивая. В конце добавила томатную пасту, немного соли, сушеный чеснок и кавказские травы, а также сливки — и всё это тушила ещё около пяти минут. Готовые овощи измельчила в блендере до однородной массы.
А если вам покажется соус густым вы можете смело развести водой но нужно консистенции.
Теперь осталось соединить все компоненты: выложить макароны, сверху — мясной фарш, а потом полить все овощным соусом. Результат превзошёл ожидания — очень вкусно и сытно!
Приятного всем аппетита!
#ппобеды
#ппкурица
#ппмакароны
#ппкабачок
#ппнесладкие