🍕ПП ПИЦЦА ИЗ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ
📊КБЖУ 1 порции: 356 Ккал
33.08/20.06/10.45

Ингредиенты:
Для теста:
✅Творог 5% 90 гр;
✅Яйцо 1 шт;
✅Пшеничные отруби 10 гр;
✅Разрыхлитель 0.5 ч. л;
Для начинки:
✅Ветчина из индейки 30 гр;
✅Сыр Сулугуни либо другой до 30% 20 гр;
✅Перец болгарский 30 гр;
Для соуса:
✅Йогурт натуральный 3.2% 30 гр;
✅Томатная паста 1 ч. л;

Для начала превратим пшеничные отруби в мелкую муку. Для этого отлично подойдет обычная кофемолка.
Тесто: В глубокой миске соединяем творог, яйцо, щепотку соли, полученную муку из отрубей и немного разрыхлителя. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Теперь Подготовим начинку:

Ветчину мелко нарежем. А Сыр натрем на мелкой терке.
Болгарский перец нарежем небольшими кубиками.

Для соуса:

Смешаем натуральный йогурт с томатной пастой до однородности.

Собираем нашу пиццу:
ДлЯ этого
Смочите ложку в воде – это поможет легко сформировать основу пиццы. Выложите тесто на противень, формируя круглую основу.
Равномерно распределите соус по поверхности теста.
Затем выложите слой ветчины, а сверху – нарезанный болгарский перец.

Отправляем нашу пиццу в предварительно разогретую до 180°C духовку примерно на 20 минут.
По истечении этого времени достаньте пиццу, посыпьте ее тертым сыром и верните в духовку еще на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

Готовую пиццу аккуратно достаньте из духовки и переложите на красивое блюдо.

Приятного всем аппетита!

#ппужины
#пппица
#ппсыр
#ппфасфуд