🥧ПП ТВОРОЖНЫЕ МИНИ КЕКСЫ НА ПЕРЕКУС
🥧ПП ТВОРОЖНЫЕ МИНИ КЕКСЫ НА ПЕРЕКУС
📊КБЖУ 1 порции: 271 Ккал
20.31/18.18/4.93
📊КБЖУ 1 кекса: 136 Ккал 10.16/9.09/2.47
Ингредиенты:
✅Яйцо куриное (желтки) 2 шт;
✅Творог 5% 50 гр.;
✅Творог мягкий 5% 50 гр;
✅Ванилин 1.5 гр;
✅Разрыхлитель 0.5 ч. л.
✅Пшеничные отруби 10 гр;
✅Кунжут 2 гр;
Особенность этого рецепта в том, что мы используем только желтки. А белки не пропадут зря – они отлично подойдут для приготовления ПП БЛИНЧИКОВ С ТВОРОГОМ на ужин. Полный рецепт можно посмотреть здесь
➡️ СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ.
Для начала, превратим пшеничные отруби в мелкую муку с помощью кофемолки. Затем в отдельной миске соединим творог с желтками и тщательно перемешаем до однородности. Добавим ваш любимый подсластитель, щепотку ванилина для аромата, нашу муку из отрубей и немного разрыхлителя. Еще раз все хорошо перемешиваем.
Теперь подготовим формочки для кексов. Аккуратно выложим тесто, смачивая ложку в воде, чтобы оно меньше прилипало. Разровняем верх, чтобы кексы получились ровными. Для пикантной нотки я посыпала их сверху кунжутом.
Отправляем наши будущие кексы в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут.
Готовые мини-кексы выкладываем на блюдо. У меня получилось 2 порции, как раз на два сытных перекуса. Эти кексы получаются невероятно мягкими, вкусными и, конечно же, полезными благодаря отрубям в составе. Это отличный белковый перекус, который зарядит вас энергией.
Обязательно попробуйте приготовить! Уверена, они вам очень понравятся.
Приятного всем аппетита!
#ппперекусы
#ппкекс
#пптворог
#ппдесерты
#ппсладкие