Пшеная КАША С Мясом И Тыквой, Запечённая В Аэрогриле
📊КБЖУ 1 порции: 422 Ккал
38.72/11.44/39.74
Ингредиенты:
🟢Пшёнка 40 гр;
🟢Тыква 100 гр;
🟢Морковь 50 гр;
🟢Лук репчатый 50 гр;
🟢Куриное филе 120 гр;
🟢Сыр Сулугуни 20 гр;
🟢Масло сливочное 72.5% 5 гр;
Для начала нарезала тыкву маленькими кусочками, накрыла их пищевой плёнкой и отправила в микроволновку на 5 минут при мощности 800 Вт, чтобы она стала мягкой. Пока тыква готовилась, натёрла морковь на мелкой тёрке, а лук порезала небольшими кубиками и обжарила их на сковороде с антипригарным покрытием под крышкой до полуготовности.
Затем занялась мясом: нарезала его на кусочки, добавила свои любимые специи — у меня это смесь для мяса, паприка и немного соли — и измельчила в блендере. После этого выложила мясо на сковороду и обжарила до полуготовности, в конце добавила обжаренные морковь и лук, тщательно перемешала.
Пшено тщательно промыла. Для запекания подготовила форму: сначала выложила обжаренное мясо с овощами, разровняла, высыпала пшено, а сверху — мягкую тыкву. Залила всё горячей водой и отправила в предварительно разогретую аэрогриль при 180 градусах на 25 минут. Либо можно запечь в духовке при такой же температуре, но по времени будет дольше примерно на 40 минут.
За 5 минут до готовности достала форму, посыпала блюдо тёртым сыром и поставила в аэрогриль, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Приятного всем аппетита!
#ппобеды
#ппкаша
#ппкурица
#ппнесладкие