Рыбный Пирог ИЗ Консервы С Яйцом
📊КБЖУ 1 порции: 460 Ккал
49.90/ 25/5
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 90 гр;
🟢Яйцо куриное (белок) 1 шт;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
Для начинки:
🟢Яйцо (желток) - 1 шт;
🟢Яйцо отварное 1 шт;
🟢Консерва Горбуша натуральная 70 гр;
🟢Сыр сулугуни 10 гр.
Готовится он очень просто. Сначала отруби нужно измельчить в кофемолке до состояния муки. Затем смешиваем творог с белком, а желток оставляем для начинки. В массу добавляем щепотку соли, измельчённые отруби и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
Переходим к начинке: рыбные консервы разминаем вилкой до однородной массы, добавляем мелко нарезанное варёное яйцо, отложенный желток и свежую зелень. Всё хорошо перемешиваем.
В форму для выпечки выкладываем тесто, формируем из него лепёшку, сверху равномерно распределяем начинку, оставляя /небольшие бортики. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса. За пять минут до готовности достаём пирог, посыпаем тёртым сыром и возвращаем в духовку до золотистой корочки.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаём к столу.
Приятного всем аппетита!
#победы
#пппироги
#пптворог
#ппрыба
#ппнесладкие