📊КБЖУ 1 порции: 377 Ккал
33.68/24.85/5.23

Ингредиенты:
Для блинчиков:
🟢Белок 2 шт;
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Сода пищевая 0.5 ч. л;
🟢Соль по вкусу;
Для начинки:
🟢Яйцо отварное 2 шт;
🟢Сыр Сулугуни либо любой другой до 30% 30 гр;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Зелень по желанию;
🟢Соль по вкусу;

Для начала возьмем блендер. В чашу отправим творог. Отделим белки от желтков: белки добавятся к творогу, а желтки мы пока отложим – из них получится отличный белковый перекус, рецепт которого вы найдете в моем блоге. К творожно-белковой массе добавим щепотку соли и все тщательно пробьем блендером до получения гладкой, однородной консистенции.

Получившееся тесто для блинчиков переливаем в отдельную миску. Добавим немного пищевой соды и хорошо перемешаем. Вот и все, тесто готово!

Теперь займемся начинкой. Отварное яйцо мелко нарежем, а сыр натрем на мелкой терке. Соединим нарезанное яйцо и тертый сыр в миске, добавим щепотку сушеного чеснока для аромата и тщательно перемешаем. Начинка готова!

Разогреем сковороду с антипригарным покрытием. Если нужно, совсем чуть-чуть смажем ее растительным маслом. Выливаем тесто на сковороду, равномерно распределяя его по всей поверхности. Обжариваем блинчики с обеих сторон до аппетитного золотистого цвета. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось два больших блинчика и один поменьше, если использовать сковороду диаметром 22 см. Если хотите получить блинчики одинакового размера, можете взять сковороду поменьше.

Готовые блинчики начиняем нашей сырно-яичной смесью и аккуратно сворачиваем в конвертик. Для того чтобы сыр внутри расплавился, можно слегка обжарить их на сковороде, как сделала я, или же просто отправить в микроволновку – вкус от этого не пострадает.
Приятного всем аппетита!

#ппужины
#ппсыр
#ппблин
#ппнесладкие

🧀 Готовятся они на удивление быстро, так что даже в самый суматошный день можно себя побаловать.

А вкус... ммм, это что-то невероятное! 😍

Рецептом я уже делилась, если вдруг пропустили, то ссылочка внизу⬇️⬇️⬇️

❓А вы чем сегодня завтракали? Рассказывайте, очень интересно узнать ваши кулинарные приключения! 👇

🧀 Получилось так легко, ароматно, а сыр так аппетитно тянется! Идеальный вариант для летнего утра, когда хочется чего-то вкусного, но не тяжелого.

А вы уже пробовали готовить такую красоту? Если нет, то очень советую! Рецептом я делилась с вами раньше, найти его можно по ссылке ниже⬇️

Только сейчас смогла закончить видео, хотя ужин уже давно был. Готовила себе пиццу из пшеничных отрубей – получилось невероятно вкусно и сочно!

🥦 В этот раз добавила болгарский перец вместо помидоров, и, честно говоря, мне очень понравилось такое сочетание. Обязательно поделюсь с вами рецептом!

💬 А чем вы сегодня порадовали себя на ужин? Делитесь своими кулинарными успехами в комментариях.