🥘СОЧНОЕ ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ, ОВОЩЕЙ И СЫРА
🥘СОЧНОЕ ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ, ОВОЩЕЙ И СЫРА
📊КБЖУ 1 порции: 381 Ккал
38.23/18.12/13.86
Ингредиенты:
✅Куриное филе 120 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Морковь 30 гр;
✅Кабачок 30 гр;
✅Перец болгарский 30 гр;
✅Картофель 30 гр;
✅Сыр до 30% 30 гр;
✅Сметана 15% 50 гр;
Для начала подготовим курицу: нарежем её небольшими кубиками. Затем мелко порубим лук. Соединим мясо с луком, добавим любимые специи – у меня это приправа для мяса и паприка, а также посолим. Тщательно перемешаем всё руками, чтобы лук дал сок и мясо хорошо пропиталось ароматами. Оставим его немного настояться.
Пока мясо маринуется, займёмся овощами. Морковь и кабачок нарежем мелкими кубиками. Болгарский перец также измельчим. Картофель нарежем небольшими кусочками.
Теперь очередь сыра – натрём его на мелкой тёрке.
Возьмём форму для запекания, при необходимости смажем её маслом. Начнём выкладывать наши ингредиенты: на дно формы отправим маринованное куриное мясо. Затем слой картофеля, следом морковь, болгарский перец и завершим кабачком. Сверху всё покроем сметаной и посыпем натёртым сыром. Накроем форму крышкой и отправим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут.
Готовое жаркое аккуратно выложим на блюдо и украсим свежей зеленью.
Приятного всем аппетита!
#ппобеды
#ппрагу
#ппкурица
#ппсыр
#ппзапеканки
#ппнесладкие