Взбитый Чиа-пудинг С Льном И Протеином
КБЖУ на 100 г: ~125/9/4/10
Ингредиенты:
▫️ Семена чиа + лён (1:1) — 65 г
▫️ Растительное нежирное молоко — 500 мл
▫️ Протеин (по желанию) — 2 мерные ложки
▫️ Кэроб — 2 ст.л.
▫️ Финики без косточек — 35–40 г
▫️ Ваниль — по вкусу
▫️ Щепотка соли
Рецепт:
- Финики промойте и замочите в горячей воде на 5–10 минут до мягкости.
- В чашу блендера влейте растительное молоко.
- Добавьте финики, кэроб, ваниль, щепотку соли и протеин (если используете).
- Всыпьте смесь семян чиа и льна (1:1).
- Взбейте до однородной кремовой, муссовой текстуры.
- Разлейте по порционным баночкам.
- Охладите в холодильнике 2–3 часа до загустения.
- Подавайте с ягодами, фруктами, гранолой или орехами.
- Хранить в холодильнике можно до 3–4 дней.