Шея свиная б/к - "Тамбовской бекон" Белгородская область
Короб ~ 17кг.
Вес куска: 3+ кг.
Цена: 465/кг🔥
Продажа опт и розница.
В наличии на складе!
Сегодня бренд «Тамбовский бекон» (входит в группу «Русагро») является прямым правопреемником компании «Белгородский бекон» .
Это современный агрохолдинг с полным циклом производства: от собственных кормов до упаковки мяса.
☝️ Вот главное, что нужно знать о качестве этой свинины:
· Вкус и нежность:
Это классическая беконная свинина - не просто жирное мясо, а нежные, сочные куски с тонкими прослойками жира (шпика), которые при запекании или жарке делают вкус сочным и «тающим».
· Отборная генетика:
Для получения такого качества фермеры используют высокопродуктивную импортную генетику (компаний PIC, Topigs или датской DanAvl), специально выведенную для получения постного мяса с высоким выходом.
· Современные стандарты: Животные выращиваются на мощных комплексах с использованием полнорационных комбикормов собственного производства.
Процесс убоя максимально гуманен (без стресса для животного), что напрямую влияет на нежность и вкус конечного продукта.
Если кратко: то это мраморное, нежное мясо высокого качества, идеально подходящее как для домашнего шашлыка и стейков, так и для деликатесных сырокопченых изделий.
19