Мягкий ПИРОГ, сочный, с лёгкой кислинкой и золотистой корочкой — готовьте для летнего чаепития

✅Сливочное масло 100 г
✅Растительное масло (без запаха) 50 мл
✅Сахар 150 г
✅Яйца 2 шт.
✅Молоко 120 мл
✅Ванильный сахар 1 ч. л.
✅Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Соль щепотка
✅Мука 250 г

Для начинки:
✅Нектарины 4-6 шт. (нарежьте дольками)
✅Сахар 1–2 ст. л. (для посыпки)

1. Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
2. Добавьте яйца по одному, затем влейте растительное масло и молоко.
3. Далее мука с разрыхлителем и солью.
4. Вмешайте сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь — у вас должно получиться густое тесто, как на маффины.
5. Переложите тесто в форму.
6. Разложите сверху дольки нектаринов.
7. Посыпьте пирог сахаром.
8. Выпекайте при 180 °C около 45–50 минут, до сухой шпажки.

БЫСТРО-ПРОСТО-ВКУСНО🫰

#рецептыотУльяны