Получился , ура
Получился , ура
Как я люблю
Не рассыпчатый , но и не каша как всегда у меня получается 😁
✅Филе куриного бедра 1 кг
✅Морковь 2 шт крупные
✅Лук 1 шт крупная
✅Специя для плова
✅Зира
✅Рис для плова по узбекски 500 гр
Рис хорошо промыла , далее обжарить до золотистого цвета бедро , туда лук на 3-4 минуты и следом морковь, соль специи по вкусу , как все обжарилось добавить рис и залить водой на два пальца! Сначала до кипения на максимуме , потом убавить , я поставила на 3 у меня электро панель, как вода часть выкипела , сделать 3 углубления до дна , по середине чесночина целая, у нее попку отрезаем и хвостиком вверх , убавляем плиту до минимума и ещё минут 10.