Релиш🤤
✅огурцы 1 кг.
✅лук 2 шт.
✅перец сладкий 2 шт.
✅перец острый 1 шт.
✅соль 1 ст.л.
✅сахар 150 гр.
✅куркума 1 ч.л.
✅горчица зернистая 60 гр.
✅горчица дижонская 100 гр.
✅уксус 9% 50 мл.
✅масло растительное 50 мл.
✅крахмал 1 ч.л. + 70 мл. воды
Огурчики подойдут любые, не только переростки.
Огурцы и лук режем мелко кубиком ,перец пропускаем через мясорубку или блендер , добавляем в огурцы , отправляем туда же все сыпучие продукты и жидкие, хорошо перемешать , ставим на огонь ,доводим до кипения и тушим ещё минут 10-15 ,далее разводим крахмал , заливаем туда же и ещё тушим минут 5-10, разливаем по банкам , под одеяло до остывания.
Отлично подходит на хот-доги ,бургеры , с мясом , да и вообще на хлебушек
БЫСТРО - ПРОСТО - ВКУСНО 🫰
БОЛЬШЕ ЗАКРУТОК ЗДЕСЬ
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ЗДЕСЬ
#РецептыотУльяны