Томатный соус с базиликом для пиццы или макарон
делаю в сезон и вне тоже , очень вкусно 🤤
рецепт моей Аннушки
Нам понадобится
✅томаты – 2 кг
✅свежий базилик – 1 большой пучок, в том году базилик меняла на кинзу.
✅сахар – 51 гр
✅соль помол - 35гр
начинайте добавлять соль по чуть - чуть и пробуйте на вкус , тк соль у всех разного помола и марки, вес от этого может гулять.
✅уксус (9%) - 36 мл
Отлично соус подходит как основа для пиццы.
Добавить в мясной фарш, обжарить и заправить макароны.
#рецептыотУльяны