Закваска ДЕНЬ 7
нам понадобится в идеале не как у меня , если у вас хорошо пахнет , она шикарная , то кормим утром 30/30 или 50/50
Оставляем часа на 3-4 и вечером уже можно печь хлеб , остаточное кормим 50/50 оставляем так же на 3/4 часа или в ночь , утром убираем в холодильник.