Чахохбили 👌
Коротко:
Рецепт чахохбили: куриные бедра обжариваются, затем тушатся с луком, сладким перцем, специями, протёртыми помидорами и хмели-сунели, при необходимости добавляют сахар, подают с чесноком и зеленью.
Смотреть видео в MAX
Ингредиенты:
Бедра куриные 6-8 штук
Сахар 1 ст. ложка
Перец сладкий 1-2 штуки
Лук 1 штука
Укроп
Чеснок
Протертые помидоры 0.5 литра
Растительное масло
Соль, перец, хмели- сунели
Рецепт:
🔸Курицу обжариваем с двух сторон до корочки.
🔸Добавляем лук и обжариваем 5 минут.
🔸Добавляем перец и обжариваем 5 минут.
🔸Добавляем специи и сверху заливаем протертыми помидорами, добавляем хмели- сунели, немного перемешиваем и тушим 1 час.
Если кислит, добавляем сахар.
🔸 Готовое блюдо присыпаем чесноком и зеленью 🤗
Приятного аппетита 😋
7