Торт черепаха 🐢
Ингредиенты:
Яйцо 6 штук
Сахар 1 стакан
Мука 250 гр
Какао 2 ст ложки
Уксус 9% 1 ст ложка
Сода 1 ч.л.
Крем:
Сметана от 20% 800гр.
Сахар 1 ст.
Сливочное масло 200 гр
Ванилин
Рецепт:
🧁Крем:
Взбиваем масло с сахаром до образования белой массы далее добавляем сметану и ванилин, взбиваем.
😋Тесто:
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем муку и какао, перемешиваем, добавляем соду и уксус, перемешиваем на средних оборотах.
Далее выкладываем лепёшки на противень ( желательно застеленный пергаментом) и отправляем в духовку на 8 минут при 180°
Перекладываем готовые лепешки в тарелку, накрываем полотенцем, даем им остыть.
🎂Сборка торта:
Когда лепешки полностью остынут из них можно формировать торт. Для этого нужно хорошо обмакнуть их в крем.
На большое блюдо выложить лепешки в креме формируя панцирь черепахи.
Поставить готовый торт в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита 😋
6