Этот рецепт вызвал бурю эмоций в моем директе. Обещала рецепт? Получайте!

Я знаю, что очень по долгу выкладываю рецепты, прошу понять и простить 😂

Ну может я все-таки заработала ваш ла❤️йк? А кто уже успел приготовить по рецепту из сториз - делитесь впечатлениями!
Только с виду блюдо тяжёлое, а по факту на его приготовление уйдёт 40 минут, если будете делать все в том же порядке как и я 😁

✔️ Рецепт на 4 баклажана (8порций)
Баклажан 4 штуки
Сыр 200 гр
✔️ Соус красный:
Лук 1шт
Фарш 500 гр
Томат 2 ст ложки
Вода 400 мл
Соль, перец
Различные травы
✔️ Соус белый:
Масло сливочное 50 гр
Мука 50 гр
Молоко 500 мл
Соль
Мускатный орех

1) баклажаны разрезать вдоль и нарезать сердцевину каждой половинки на мелкие кубики, посолить, сбрызнуть маслом и поставить запекаться при 200°С 30 минут
2)красный соус: в это время обжарить на сковороде лук, добавить фарш и обжарить до готовности, добавить томаты с водой, специи и тушить до испарения влаги
3) белый соус: растопить сливочное масло, обжарить на масле муку, влить молоко и при постоянном помешивании сварить соус до готовности (он станет густым), добавить соль и мускатный орех.
4) в готовых баклажанах примять сердцевину, выложить красный соус, сверху белый, посыпать сыром и убрать в духовку на 10 минут.

Ваша ленивая мусака готова! Приятного вам аппетита 🙏🏼🥧😍