Специи:
Коротко: Рецепт теста, где поочередно добавляются сахар, сливочное масло, соль и вода, затем тесто интенсивно вымешивается и оставляется на расстойку 3–3,5 часа.
▶ Смотреть видео в MAX
▶ Смотреть видео в MAX
▶ Смотреть видео в MAX
▶ Смотреть видео в MAX
▶ Смотреть видео в MAX
Специи:
Сахар 20 гр
Масло сливочное 20 гр
Соль 10 гр
Вода 40 гр
По очереди вмешивается в тесто сначала сахар и немного дополнительной воды.
Далее сливочное масло вмешивается.
Далее соль и вторую чать дополнительной воды.
Следом вымесить тесто методом отбивания около 7-10 минут
Оставить Тесто на расстойку на 3-3.5 часа:
Больше публикаций — у паблишера «БАФФИ РЕЦЕПТЫ кулинарный сериал»
📢 Подписаться на канал