✔️Вся подробная информация будет ниже , не пропустите 🙏🏼🥰

Ваня и Матвей остались у бабушки, моей мамы, Денисик тоже там, потом приведёт их, а мы уже домой ушли)

Ксюша такая Ксюша... Нет я решила ее покормить, причем всю, оставлю на сколько подучится... часа на 3-4 хотя бы и на ночь в холодильник поедет. А утром еще одно кормление будет уже для хлеба, а на остатках сделаю блинчики например)

Сбежала домой к своему "питомцу", завтра хочу большой замес делать хлеба))) усиливаю закваску кормлениями несколькими.

Обязательно ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

Блинчики с закваской:

Закваска 100 гр (у меня Левито Мадре)
Молоко 400 мл
Сахар 5 ст ложек
Соль 1 ч ложка
Мука 360 гр
Кипяток 400 мл
Сода ⅓ ч ложки
Масло растительное 2 ст ложки

Смешать все ингредиенты кроме кипятка и соды. Заварить соду кипятком и перемешать. Выпекаем блинчики на среднем огне

Ингредиенты:

Яйцо 6 штук
Сахар 1 стакан
Мука 250 гр
Какао 2 ст ложки
Уксус 9% 1 ст ложка
Сода 1 ч.л.

Крем:
Сметана от 20% 800гр.
Сахар 1 ст.
Сливочное масло 200 гр
Ванилин

Рецепт:

🧁Крем:

Взбиваем масло с сахаром до образования белой массы далее добавляем сметану и ванилин, взбиваем.

😋Тесто:

Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем муку и какао, перемешиваем, добавляем соду и уксус, перемешиваем на средних оборотах.

Далее выкладываем лепёшки на противень ( желательно застеленный пергаментом) и отправляем в духовку на 8 минут при 180°

Перекладываем готовые лепешки в тарелку, накрываем полотенцем, даем им остыть.

🎂Сборка торта:

Когда лепешки полностью остынут из них можно формировать торт. Для этого нужно хорошо обмакнуть их в крем.

На большое блюдо выложить лепешки в креме формируя панцирь черепахи.

Поставить готовый торт в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита 😋

Ингредиенты:

Бедра куриные 6-8 штук
Сахар 1 ст. ложка
Перец сладкий 1-2 штуки
Лук 1 штука
Укроп
Чеснок
Протертые помидоры 0.5 литра
Растительное масло
Соль, перец, хмели- сунели

Рецепт:

🔸Курицу обжариваем с двух сторон до корочки.
🔸Добавляем лук и обжариваем 5 минут.
🔸Добавляем перец и обжариваем 5 минут.
🔸Добавляем специи и сверху заливаем протертыми помидорами, добавляем хмели- сунели, немного перемешиваем и тушим 1 час.

Если кислит, добавляем сахар.

🔸 Готовое блюдо присыпаем чесноком и зеленью 🤗

Приятного аппетита 😋

Ингредиенты:

Куриная грудка
Лук
Сладкий перец
Бекон
Томатная паста 2 ст.ложки
Мука 1,5 ст.ложки
Сахар 1ст. ложки
Специи
Вода

Рецепт:

🐔 Обжариваем курицу нарезанную соломкой ориентировочно 5-7 минут. 🥓 Добавляем бекон обжариваем 5-7 минут.
🧅 Добавляем лук немного обжариваем и добавляем перец. Обжариваем 10 минут или до мягкости перца.

Томат пасту, соль, специи, муку всыпаем, перемешиваем и обжариваем несколько минут и добавляем Сахар и воду.

Тушим до готовности.

Приятного аппетита 🥰

Ирландское рагу — национальное блюдо ирландской кухни. Является традиционным и одним из самых популярных в стране. В состав классического рагу входят баранина, колбаски, картофель, лук, овощи и фасоль. Чаще всего мясо режется небольшими кусочками, в то время как овощи — крупно 🤪🎉

✔️Рецепт:
Свинина 500-700 гр
Охотничьи колбаски 6-8 штук
Перец красный 2 шт
Перец жёлтый 2 шт
Картофель 6-8 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Томаты протертые 0.5-0.7 литра или томат 2-3 ст ложки
Фасоль в томате 2 банки
Используйте любимые специи и соль

Все овощи режем крупно. Нарезаем мясо и ставим его жариться. Пока мясо будет жариться запекаем в духовке картофель с солью и специями до полной готовности.

К обжареному мясу добавить лук и обжарить, добавить перец и морковь, снова обжарить. Добавить колбаски, готовый картофель, фасоль, протертые томаты, соль, немного сахара, специи, добавить воды и тушить на медленном огне минут 30, чтоб соеденились все вкусы.

Приятного аппетита 🥰❤️🌺