БАФФИ РЕЦЕПТЫ кулинарный сериал
Рычкова Ксения - ваш мастер русской кухни
• 1500+ простых и вкусных рецептов
• Семейный ресторан выездного обслуживания
✔️ Сотрудничество: https://clck.ru/3SRzbj
Приготовили вкусный ужин с Ванечкой
Фаршированные баклажаны 🍆
Ингредиенты:
Баклажаны 3 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Фарш 400 гр
Сыр 100 гр
Помидоры 1 шт
Майонез 100 гр
Соевый соус 3 ст ложки
Масло растительное
Соль
Перец
Рецепт
🍆Баклажаны разрезаем пополам, вдоль. Делаем разрезы, немного солим, сбрызгиваем маслом и выпекаем 30-35 минут на 200* до мягкости баклажанов
🧅🥕Обжариваем лук с морковкой до золотистого цвета и мягкости
В Фарш добавляем обжаренный лук с морковкой, из приготовленных баклажан достаем мякоть и добавляем в фарш, солим, добавляем соевый соус и перемешиваем.
Выкладываем получившийся фарш в баклажановые лодочки, сверху помидоры, сыр и майонез и ставим выпекаться на 20-25 минут при 180°С
Приятного аппетита 😋
Ватрушки с повидлом 🤤
Ингридиенты
Повидло
Молоко 550 гр
Яйцо 3 шт.
Дрожжи 1 пакетик (11г гр)
Масло сливочное 100 гр мягкое
Соль 0.5 ч ложки
Сахар 15 ст ложек
Мука 1 кг
Рецепт 🥰
🔸В теплое молоко добавляем дрожжи, 3 ложка сахара, 6 ложек муки ( из общего объема ), перемешиваем и оставляем в теплом месте до тех пор пока не образуется шапка из пены (15-20 мин)
🔸Далее в замес теста добавляем соль и сахар, 3 яйца перемешиваем и добавляем муку, перемешиваем тесто до увлажнения всей муки. Добавляем растопленное масло и перемешиваем 15 минут. Далее накрываем тесто крышкой и ждём пока тесто не увеличится в 2 раза.
🔸Достаем тесто, делим на части, делаем шарики, укладываем на противень, накрываем пакетом , ждём 15 минут , после начинаем формировать ватрушки.
Выкладываем повидло в ямки, края смазываем перемешанным желтком с молоком и отправляем в разогретую духовку (низ / верх/конвеция) на 160°С минут на 25
Приятного аппетита 😋
Картошка жаренная 👌
А вы умеете её жарить так что получилась не каша? Секрет просто МИНИМУМ прикосновений и МАКСИМУМ оння)))
Ингредиенты:
Картошка
Растительное масло
Лук
Грибы
Соль
Перец
Рецепт:
🥔В раскаленное масло добавляем картошку, нарезанную брусками и обжариваем ее 5 минут на сильном огне, без крышки.
🥔Через 5 минут картошку необходимо перевернуть и обжарить 4-5 минут.
🥔Через 5 минут добавляем лук, грибы, перемешиваем и обжариваем под крышкой еще 5 минут
🥔Через 5 минут солим, перчим, выключаем плиту, перемешиваем, накрываем крышкой и даем постоять еще 5 минут.
Приятного аппетита 😋
Мини пиццы 🍕
Ингредиенты :
Тесто
Джем груша/абрикос/манго
Груша 🍐
Желток
Сыр камамбер/бри
Грецкий орех/кедроввй/миндаль
Мёд
Прованские травы 🌿
Этапы приготовления 😻
🔶делим тесто на квадраты
🔶перекладываем в противень и рюмочкой делаем углубления, делаем проколы вилкой и смазываем желтком
🔶добавляем немного джема и сверху выкладываем (утапливаем) нарезанные ингредиенты , посыпаем грецким орехом и прованскими травами
🔶отправляем в разогретый духовой шкаф на 15 минут при 200°С
🔶достаем поливаем медом и кушаем 😉
Приятного аппетита ❤️
Друзья, сегодня оставляю вам дружескую рекомендацию из нескольких каналов 😊
О доме, семейных ценностях, саде, стройке, цветах и с рецептами.
Нам очень нужна ваша поддержка❤️
Переходите знакомиться, мы вас ОЧЕНЬ ждём 🎉🥰🔥
Дорогие мои, я НАПОМИНАЮ, что прям сейчас идёт раздача сборников от фуд-блогеров. В котором и я приняла участие 🔥🎉🥰
Быстрый ужин делаю. Примчалась домой.
Куриные ножки с гречкой и овощами 🙏🏼🫶🏼
Заехали за китайской кухней. Не хочу готовить ужин)
Моя Левито Мадре выросла ооочень хорошо, ставим хлеб!
Вот такой кинотеатр, прям в ДК Надеждинском. Билет стоит 200₽. Народу как…
Вот такой кинотеатр, прям в ДК Надеждинском. Билет стоит 200₽. Народу как видите не много, но это плохо, главное что б не закрылись.... будет обидненько.