БАФФИ РЕЦЕПТЫ кулинарный сериал
Рычкова Ксения - ваш мастер русской кухни
• 1500+ простых и вкусных рецептов
• Семейный ресторан выездного обслуживания
✔️ Сотрудничество: https://clck.ru/3SRzbj
ТОЧКА
☄️Ленивая мусака☄️
Этот рецепт вызвал бурю эмоций в моем директе. Обещала рецепт? Получайте!
Я знаю, что очень по долгу выкладываю рецепты, прошу понять и простить 😂
Ну может я все-таки заработала ваш ла❤️йк? А кто уже успел приготовить по рецепту из сториз - делитесь впечатлениями!
Только с виду блюдо тяжёлое, а по факту на его приготовление уйдёт 40 минут, если будете делать все в том же порядке как и я 😁
✔️ Рецепт на 4 баклажана (8порций)
Баклажан 4 штуки
Сыр 200 гр
✔️ Соус красный:
Лук 1шт
Фарш 500 гр
Томат 2 ст ложки
Вода 400 мл
Соль, перец
Различные травы
✔️ Соус белый:
Масло сливочное 50 гр
Мука 50 гр
Молоко 500 мл
Соль
Мускатный орех
1) баклажаны разрезать вдоль и нарезать сердцевину каждой половинки на мелкие кубики, посолить, сбрызнуть маслом и поставить запекаться при 200°С 30 минут
2)красный соус: в это время обжарить на сковороде лук, добавить фарш и обжарить до готовности, добавить томаты с водой, специи и тушить до испарения влаги
3) белый соус: растопить сливочное масло, обжарить на масле муку, влить молоко и при постоянном помешивании сварить соус до готовности (он станет густым), добавить соль и мускатный орех.
4) в готовых баклажанах примять сердцевину, выложить красный соус, сверху белый, посыпать сыром и убрать в духовку на 10 минут.
Ваша ленивая мусака готова! Приятного вам аппетита 🙏🏼🥧😍
🔥 МЕДОВИК из жидкого теста на СКОВРОДЕ🔥
Этот МЕДОВИК самый мягкий, нежный и быстрый в приготовлении. Он во всем САМЫЙ!!! 🎉
🍯Любите МЕДОВИК, но раскатка теста ад? А ещё то мягкий получится, то жёсткий... этот рецепт РЕВОЛЮЦИОННЫЙ, он должен завоевать этот мир!
ℹ️ Помогите большему количеству хозяюшек увидеть этот рецепт, помогут ваши ❤️ и 🖊
✔️Тесто:
Сливочное масло 100 гр
Мед 🍯 120 гр
Сода 0.5 ч ложка
Яйцо 4 шт
Сахар 80 гр
Мука 180 гр
✔️Крем:
Сливки 33% 200 гр
Сметана жирная (у меня домашняя) 200 гр
Сахарная пудра 80 гр
Довести до кипения масло и мед 🍯
Добавить соду и ПОСТОЯННО помешивая довести до красивого янтарного цвета, убрать с плиты, что б немного остыло.
Взбить яйца с сахаром 3-5 минут до очень пышной белой массы, похожей на крем, влить медовую массу, перемешать.
Добавить муку и на 1 скорости миксера перемешать.
Выпекаем на температуре ниже среднего на сковороде под крышкой по 4-5 минут (у меня получилось 7 коржей на сковроде диаметром 20 см, один перемолоть в крошку). Если ваша сковорода 21-22 получится 5-6 коржиков и тортик будет шире, но ниже. Тортик получается примерно на 6 хороших таких порций, т.е. не очень большой. Вес готового тортика 1 кг 😄
Для крема взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Добавить сметану и взбить. Крем готов.
Собрать торт, обсыпать крошкой и убрать в холод хотя бы на 2 часа, лучше на ночь 🔥🥰
Хожу на педикюр к Вере Лисица, но к ней не записаться)))
Хожу в салон Ви Арт 🫶🏼♥️
Что ж вы свое говно тут у меня везде выливаете. Я максимально позитивный…
Что ж вы свое говно тут у меня везде выливаете. Я максимально позитивный человек, я оптимист по жизни и для меня "если тебя поливают говном - значит ты заставил кого то обосраться"... вот как я это воспринимаю
У меня всё! Заебали, честное слово...
Хотя нет как же без "ну ты же сама стала блогером, вот и слушай/отвечай/страдай"... 🤯🫠
Прошлогодние видео)
Соус песто пишу на 300 гр выход соуса:
Базилик 100 гр
Масло оливковое 100 гр
Чеснок 10 гр
Кедровые орехи 30 гр
Пармезан 60 гр
Соль 3 гр
Вскоре взбить блендером и можно заморозить на зиму
Соус песто пишу на 4500 гр выход соуса:
Базилик 1500 гр
Масло оливковое 1500 гр
Чеснок 150 гр
Кедровые орехи 450 гр
Пармезан 900 гр
Соль 45 гр
Вскоре взбить блендером и можно заморозить на зиму
Отвезла машину в ремонт. Я не была 5 лет, слава богу, у механника))) Ну всему свое время)))
Ну какая красота! Быстро, просто и вкусно!!! Полноценный ужин за 10 минут личного времени 🤩🔥
Рис ВСЕГДА варю 1 к 1 и под пергаментом.
Курочка жарилась 40 минут на низкой температуре и ооочень красивая!
Курочка из моих же заготовок уже замаринованная, вкусная)))
Полежать решила чуть чуть. Как то я ослабла как будто, силы куда то делись вдруг...
• Подписные листы с текстом обращения лежат в *магазине ПЯТЁРОЧКА* около входа на контрольных весах.
• Подписные листы с текстом обращения лежат в *магазине РАДОСТЬ* с Прохладное на станции около кассира на столике.
• Подписные листы с текстом обращения лежат в *пекарне ТЫКВА пос. НОВЫЙ* (рядом с магазином Автошик), лежат на столе!