ЖАРЕНЫЙ ТВОРОГ ИЛИ ТВОРОЖНАЯ ХАЛВА
ЖАРЕНЫЙ ТВОРОГ ИЛИ ТВОРОЖНАЯ ХАЛВА
Хочу вспомнить свой старый, но очень популярный, среди читателей канала, рецепт!
Учитывая свою склонность к кулинарным экспериментам, я не смогла пройти мимо этого рецепта 😊 Оказывается, что при жарке творог приобретает новые, оригинальные вкусовые оттенки, получается необычный и вкусный десерт!
А вы рискнете приготовить?
Состав:
🥄Творог 9% 350 г (сухой творог, крупинками)
🧈Масло сливочное 50 г
🌰Грецкий орех 25 г
🥄Сахзам, ванилин по вкусу
Приготовление:
1. В разогретую сковороду с толстым дном выложить творог (отжать, если он влажный) и оставить на огне до полного испарения жидкости, помешивая
2. Добавить сахзам, ванилин и продолжать обжаривать до карамельного оттенка, прям зажаривать
3. Добавить масло, рубленные орехи и перемешать до однородности (я потом пробила массу погружным блендером до более однородного состояния)
4. Выложить массу в форму или на пергамент, утрамбовать и остудить. Поставить в холодильник на 1 час
5. Порезать на кусочки и наслаждаться с кофе 👍
Примерное КБЖУ на 100 г: 213/11/18/2
Готовьте с любовью ❤️
#кетодесерт #keto