Перейти к содержанию
Олеся сельские зарисовки🌾

Для такого повидла лучше подойдут твёрдые, сочные яблочки

Видео
Смотреть видео (откроется в МАКС)

На 1 кг яблок нам понадобится
100 мл воды
3 стакана сахара

Яблоки моем,заливаем водой и варим на среднем огне,под крышкой до мягкости.
Если яблоки крупные, порежьте их на 4 части.
Затем перетираем яблоки через сито, добавляем сахар, перемешиваем.
У меня яблоки были неспелые, зеленоватые, с высоким содержанием природного пектина, поэтому повидло сварилось и загустело всего за 15 минут. Если у вас яблоки спелые и сладкие, пектина в них меньше, поэтому жидкости будет больше. В этом случае время варки нужно увеличить, чтобы выпарить лишнюю влагу до нужной густоты. Но следите за цветом,спелые яблоки при долгой варке могут потемнеть.
Во время варки не забываем помешивать.
Затем горячее повидло разливаем по баночкам, закрываем крышками.
Ну вот и всё🥰
Готовьте с удовольствием 💕

Ещё у этого автора

Об авторе

Олеся сельские зарисовки🌾

По сотрудничеству:менеджер Анна 👇🏻 https://max.ru/u/f9LHodD0cOL89sxgiJBxa3VQhAXjqlt3sDvSBzsr8iIFORrf55NMQwhxv48 Связь со мной https://max.ru/u/f9LHodD0cOIBADXJkA3CHoXcy9GDfSxv6OFfG2f56pSBDOjzBIm5lSmwLl8

Тема: Развлечения

1361 запись на сайте

Рекомендации