Питание с суточной энергоценностью ниже 1200 ккал может быть небезопасным
Для многих взрослых этот уровень рассматривают лишь как нижний ориентир, однако даже он не исключает неблагоприятных эффектов, а более выраженное сокращение рациона повышает вероятность вреда.
📍 Негативные последствия
При резком уменьшении калорийности трудно обеспечить поступление всех незаменимых нутриентов. В таких условиях нередко не покрывается потребность в белке, жирах, витаминах и минералах, что сопровождается рядом физиологических нарушений.
— железодефицитная анемия
— дефицит витаминов B, A, E, сопровождающийся ухудшением работы нервной системы и состояния кожи, волос и ногтей
— недостаток кальция, повышающий хрупкость костной ткани и риск остеопороза
— ослабление иммунной защиты
📉 Ещё одно следствие выраженного дефицита энергии связано с потерей мышечной ткани и замедлением обмена веществ. Когда калорий поступает слишком мало, организм начинает использовать мышечный белок для синтеза глюкозы и других необходимых соединений.
Поскольку мышцы требуют больше энергии, чем жировая ткань, уменьшение их объёма снижает базовые энергозатраты. Из-за этого дальнейшее уменьшение массы тела и сохранение результата становятся более трудными.
Существенные изменения возможны и в эндокринной сфере. У женщин на фоне длительного недоедания по калориям могут прекращаться менструации, нарушаться овуляция и снижаться уровень половых гормонов.
У мужчин описаны уменьшение либидо и падение тестостерона. Дополнительно возможны нарушения функции щитовидной железы.
🧠 Очень низкокалорийные диеты отражаются и на психическом состоянии. Они способны усиливать депрессивные проявления, ухудшать эмоциональный фон, поддерживать постоянную усталость, провоцировать раздражительность и расстройства сна.
Отдельный риск связан с желчевыводящей системой: быстрое снижение массы тела при таком режиме питания повышает вероятность образования желчных камней.
К числу других возможных осложнений относят обезвоживание, головные боли, запоры и мышечные судороги.
❓Полезна ли была информация? А вы знали об этом?