🟢КБЖУ 1 порции: 318 Ккал 27.63/20.55/2.37

Ингредиенты:
✅Яйцо 2 шт;
✅Сыр творожный сливочный Hohland 20 гр;
✅Форель слабосолёная слайсами 60 гр;
✅Свежий огурец 40 гр;

Сегодняшнее утро обещает быть особенным, ведь мы приготовим нечто восхитительное и невероятно быстрое – яичный рулет с рыбой! Это идеальный вариант для тех, кто ценит вкус и время, ведь такое блюдо готовится буквально за пару минут.

Итак, приступим к кулинарному волшебству!

Первым делом подготовим свежий огурец. Нарежем его тонкими, изящными слайсами. Для этой задачи я воспользовалась овощерезкой – так получается особенно аккуратно.

Теперь перейдем к основе нашего рулета. Возьмем миску, разобьем туда яйца, добавим щепотку соли для усиления вкуса и тщательно взобьем венчиком до получения однородной, воздушной массы. Разогреем антипригарную сковороду, добавим совсем немного растительного масла и выльем яичную смесь, равномерно распределяя ее по всей поверхности. Обжарим наш яичный блинчик до красивой золотистой корочки с обеих сторон. Готовый блинчик аккуратно переложим на тарелку.

Настало время для самого интересного – сборки нашего рулета! Щедро смажем яичный блинчик нежным творожным сыром. Затем выложим сверху тонкие слайсы огурца, а поверх них – аппетитные кусочки рыбы. Аккуратно и плотно свернем все это в рулет.

Посмотрите, какая красота у нас получилась! Аппетитный, яркий и невероятно вкусный рулет. Обязательно попробуйте приготовить его сами – это настоящее гастрономическое удовольствие.

Приятного всем аппетита!

#ппзавтраки
#ппрыба
#ппомлет
#ппрулеты

📊КБЖУ за 1 день: 1555 Ккал
123.6/72.65/96.66
Можно готовить на 2 дня, увеличив все продукты на 2.
‼️Вес всех продуктов в сухом/сыром виде.

1️⃣ЗАВТРАК:

🍽️ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША

📊КБЖУ 1 порции: 448 Ккал
37.79/14.81/40.46
Ингредиенты:
🟢Лаваш армянский 50 гр;
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Изюм 20 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Ванилин по желанию
🟢Кунжут 3 гр;

2️⃣ПЕРЕКУС:

🥪ХЛЕБЦЫ + 🧀ТВОРОЖНЫЙ СЫР

📊КБЖУ перекуса: 139 Ккал 4.44/6.65/14.82
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные тонкие 2 шт. (24 - 25 гр.) либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр Творожный без добавок сливочный 30 гр;
Делаем бутерброд: хлебцы ржаные (смотрим состав без сахара и примесей) 2 шт ( примерно 24 гр) + творожный сыр(без добавок сливочный) Hohland. Намазать на хлебцы.

3️⃣ОБЕД:

🍝 ПП КАРБОНАРА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

📊КБЖУ 1 порции: 487 Ккал
25.11/29.86/28.84
Ингредиенты:
🟢Спагетти "Макфа" либо другие твердых сортов 30 гр;
🟢Ветчина из индейки 60 гр;
🟢Сыр Сулугуни либо другой до 30% 30 гр;
🟢Яйцо куриное 1 шт;
🟢Сливки 10% 100 гр;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Зелень по желанию;

4️⃣ПЕРЕКУС:

🍚ТВОРОЖНЫЙ МУСС

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

5️⃣УЖИН:

🍲МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОПЧЕНОЙ ПАПРИКОЙ

📊КБЖУ 1 порции: 365 Ккал
47.26/16.13/4.79
Ингредиенты:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Сметана 15% 20 гр;
🟢Сыр Сулугуни 20 гр;
🟢Помидоры черри 100 гр;

Процес приготовление всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

🫶
❓Как вам меню?

#меню1400_1500
#рацион1400_1500

📊КБЖУ 1 порции: 484 Ккал
34.87/19.3/40.15
Ингредиенты:
🟢Гнезда "Макфа" /макароны "Макфа" 40 гр;
🟢Сыр Сулугуни 20 гр;
Для мясных шариков:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Репчатый лук 50 гр;
🟢Паприка по вкусу;
🟢Приправа для мяса по вкусу;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для соуса:
🟢Сметана 15% 50 гр;
🟢Томатная паста 1 ч. л;
Для салата:
🟢Огурцы 75 гр;
🟢Помидоры 75 гр;
🟢Растительное масло 1 ч. л;
🟢Зелень по вкусу;

Сегодня предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — макаронное гнездо с мясными шариками в нежном томатно-сметанном соусе. Для начала займёмся фаршем: смешаем мясо с репчатым луком, солью, паприкой, сушёным чесноком и специями для мяса, а затем тщательно измельчим всё в блендере до однородной массы.

Далее приготовим заливку. Соединим сметану с томатной пастой — у меня домашняя, она придаёт особый вкус — и разведём эту смесь кипятком. Добавим немного соли и хорошо перемешаем, чтобы получился однородный соус.

Теперь приступим к формированию блюда. В форму для запекания выкладываем макаронное гнездо, а из фарша скатываем небольшие шарики, которые аккуратно размещаем внутри. Заливаем всё приготовленным соусом и отправляем в разогретую духовку примерно на 40 минут.

За несколько минут до готовности достаём блюдо и посыпает тертым сыром. И отправляем снова в духовку чтобы сыр аппетитно расплавился и подрумянился. Готовое макаронное гнездо выкладываем на красивое блюдо, украшаем свежей зеленью и подаём к столу. Это простое, но очень вкусное блюдо обязательно стоит попробовать!
Приятного всем аппетита!

#ппобеды
#ппсыр
#ппмакароны
#ппзапеканка
#ппнесладкие
#ппфрикадельки

📊КБЖУ за 1 день: 1667 Ккал
153.86/ 64.03/ 110.52
Можно готовить на 2 дня, увеличив все продукты на 2.
‼️Вес всех продуктов в сухом/ сыром виде.

1️⃣ЗАВТРАК:

🧇ТВОРОЖНЫЕ ПП ВАФЛИ

📊КБЖУ 1 порции: 449 Ккал
36.35/19.51/30.73
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Мука рисовая 30 гр;
🟢Молоко 3.2% 50 гр;
🟢Сах. зам. по вкусу;
🟢Разрыхлитель 1/2 ч. л;
🟢Масло для смазывания 1 ч. л.;
Муку можно заменить на овсяную/ кукурузную либо другую какую вам нужно.

2️⃣ПЕРЕКУС:

🥪ХЛЕБЦЫ С 🧀СЫРОМ

📊КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;
Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.

3️⃣ОБЕД:

🥟ПП КУРИНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

📊КБЖУ 1 порции: 439 Ккал 39.6/8.25/47.49
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Яйцо 25 гр;
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 60 гр;
🟢Вода 25 гр;
Для обсыпки:
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 20 гр;
Для фарша:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Лук репчатый 30 гр;
🟢Яйцо 25 - 30 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:

🍚ТВОРОЖНЫЙ МУСС

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

5️⃣УЖИН:

🥧ПП МЯСНОЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ НА ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЯХ

📊КБЖУ 1 порции: 444 Ккал
56.27/18.42/10.63
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
Для начинки:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Лук репчатый 40 гр;
🟢Уксус 9% 1 ч. л;
🟢Сыр сулугуни 20 гр;
‼️Пшеничные отруби заменять не советую на другие, т.к пирог может не получиться.

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶

❓Как вам меню?

#меню1600_1700
#рацион1600_1700