🌮ПП ЛЕПЁШКА ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И КУКУРУЗОЙ
🌮ПП ЛЕПЁШКА ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И КУКУРУЗОЙ
✅КБЖУ 1 порции: 477 Ккал 32.3/26.08/26.57
Ингредиенты:
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ветчина из индейки 50 гр;
🟢Сыр Сулугуни либо другой до 30% жирности 40 гр;
🟢Кукуруза бондюэль (см. состав без сахара) 50 гр;
🟢Лаваш армянский 30 гр;
Для основы лепешки нам понадобится творог, который нужно тщательно смешать с яйцом до однородности.
Но не забудьте немного посолить.
А пока займемся начинкой: ветчину нарежем мелкими кубиками, а сыр натрем на мелкой терке. Теперь объединим эти ингредиенты с консервированной кукурузой, хорошо перемешаем.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, слегка смазываем маслом. Выливаем творожно-яичную смесь, формируя основу для нашей лепешки. Сверху аккуратно укладываем лист лаваша (можно использовать остатки или круглый лаваш). Накрываем крышкой и жарим до аппетитного золотистого цвета.
Переворачиваем лепешку, на одну половину выкладываем подготовленную начинку. Накрываем второй половиной теста и оставляем на сковороде под крышкой всего на 5-7 минут, чтобы сыр внутри аппетитно расплавился.
Приятного всем аппетита!
Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶
❓Как вам рецепт?
#ппзавтраки
#пплаваш
#пплепешки
#ппсыр
#ппнесладкие