1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 449 Ккал
36.35/19.51/30.73
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Мука рисовая 30 гр;
🟢Молоко 3.2% 50 гр;
🟢Сах. зам. по вкусу;
🟢Разрыхлитель 1/2 ч. л;
🟢Масло для смазывания 1 ч. л.;
Муку можно заменить на овсяную/ кукурузную либо другую какую вам нужно.

2️⃣ПЕРЕКУС:

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 439 Ккал 39.6/8.25/47.49
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Яйцо 25 гр;
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 60 гр;
🟢Вода 25 гр;
Для обсыпки:
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 20 гр;
Для фарша:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Лук репчатый 30 гр;
🟢Яйцо 25 - 30 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 444 Ккал
56.27/18.42/10.63
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
Для начинки:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Лук репчатый 40 гр;
🟢Уксус 9% 1 ч. л;
🟢Сыр сулугуни 20 гр;
‼️Пшеничные отруби заменять не советую на другие, т.к пирог может не получиться.

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶

#меню1600_1700
#рацион1600_1700

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 434 Ккал 43.74/18.27/21.46
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Белок от яйца 1 шт;
🟢Ванилин 1 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 20 гр;
🟢Сахарозаменитель по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для заливки:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Желток от 1 яйца;
🟢Ванилин 1 шт;
🟢Сахарозаменитель по вкусу;
Для украшения:
🟢Вишня без косточек 20 гр;

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 71 Ккал 0.6/0.6/14.7:
🟢Яблоко 150 гр;
Можно заменить на один из этих: апельсин, мандарины, груша, киви.
По калоражу будет небольшая разница.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 487 Ккал
25.11/29.86/28.84
Ингредиенты:
🟢Спагетти "Макфа" либо другие твердых сортов 30 гр;
🟢Ветчина из индейки 60 гр;
🟢Сыр Сулугуни либо другой до 30% 30 гр;
🟢Яйцо куриное 1 шт;
🟢Сливки 10% 100 гр;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Зелень по желанию;

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 468 Ккал
31.29/ 29.85/ 15.96
Ингредиенты:
Для блинчиков:
🟢Творог мягкий 5% 70 гр;
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Ванилин 1.5 гр;
🟢Пищевая сода 0.5 ч. л;
Начинка:
🟢Сыр Рикотта 90 гр;
🟢Клубника 50 гр;
🟢Киви 50 гр;
🟢Шоколад без сахара "Победа вкуса" 36% 5 гр;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1400_1500
#рацион1400_1500

Основой для них служат мои особенные блинчики, которые готовятся без муки и крахмала, поэтому в них почти нет углеводов. Это делает их идеальными для вечернего приема пищи. Рецепт блинчиков вы найдете на моем канале, там все подробно описано.

Для начинки я использую рикотту, смешанную с сахарозаменителем — получается нежная и слегка сладкая масса. Далее берем силиконизированный пергамент — он отлично подходит для выпечки, ничего не прилипает, и с ним очень удобно работать.

Готовый блинчик равномерно смазываем рикоттой, сверху выкладываем полоску из нарезанной клубники и киви. Затем аккуратно сворачиваем рулетом. Из данного количества ингредиентов у меня получилось четыре таких блинчика.

Дальше берем по два блинчика, нарезаем их на шесть частей, превращая в роллы, и красиво выкладываем на блюдо. Украшаем ягодами для яркости и свежести. Шоколад растапливаем, залив его кипятком в кондитерском мешке, и аккуратно наносим на роллы для дополнительного вкуса и красоты.

Приятного всем аппетита!

#ппужины
#ппблин
#ППдесерты
#ппсладости
#ппсыр

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 382 Ккал 22.57/20.94/24.5
Ингредиенты:
🟢Лаваш 45 гр;
🟢Ветчина из индейки 60 гр;
🟢Сыр до 30% 40 гр;
🟢Масло сливочное 82.5% 10 гр;

2️⃣ПЕРЕКУС:

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 357 Ккал
36.83/8.99/31.63
Ингредиенты:
Для оладушек:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Лук репчатый 40 гр;
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 10 гр;
Для гарнира:
🟢Греча либо рис 30 гр;
Для салата:
🥒МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ
🟢Огурцы 150 гр;
🟢Чеснок 3 гр;
🟢Зелень по вкусу;
Для салата нарежем огурцы дольками. Сложим огурцы в целлофановый пакет. Добавим немного соли. Чеснок выдавим через пресс и добавим мелко нарезанную зелень.
Закройте пакет и активно потрясите его, перебирая огурцы руками, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
Завяжите пакет и уберите в холодильник примерно на 15 минут, чтобы огурцы немного промариновались.

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 256 Ккал 19.81/11.22/18.07
Ингредиенты:
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Морковь свежая 100 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Пшеничные отруби 20 гр;
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ванилин 1 гр;
🟢Корица 1/3 ч. л;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

#меню1200_1300
#рацион1200_1300