📊КБЖУ 1 порции: 484 Ккал
34.87/19.3/40.15
Ингредиенты:
🟢Гнезда "Макфа" /макароны "Макфа" 40 гр;
🟢Сыр Сулугуни 20 гр;
Для мясных шариков:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Репчатый лук 50 гр;
🟢Паприка по вкусу;
🟢Приправа для мяса по вкусу;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для соуса:
🟢Сметана 15% 50 гр;
🟢Томатная паста 1 ч. л;
Для салата:
🟢Огурцы 75 гр;
🟢Помидоры 75 гр;
🟢Растительное масло 1 ч. л;
🟢Зелень по вкусу;

Сегодня предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — макаронное гнездо с мясными шариками в нежном томатно-сметанном соусе. Для начала займёмся фаршем: смешаем мясо с репчатым луком, солью, паприкой, сушёным чесноком и специями для мяса, а затем тщательно измельчим всё в блендере до однородной массы.

Далее приготовим заливку. Соединим сметану с томатной пастой — у меня домашняя, она придаёт особый вкус — и разведём эту смесь кипятком. Добавим немного соли и хорошо перемешаем, чтобы получился однородный соус.

Теперь приступим к формированию блюда. В форму для запекания выкладываем макаронное гнездо, а из фарша скатываем небольшие шарики, которые аккуратно размещаем внутри. Заливаем всё приготовленным соусом и отправляем в разогретую духовку примерно на 40 минут.

За несколько минут до готовности достаём блюдо и посыпает тертым сыром. И отправляем снова в духовку чтобы сыр аппетитно расплавился и подрумянился. Готовое макаронное гнездо выкладываем на красивое блюдо, украшаем свежей зеленью и подаём к столу. Это простое, но очень вкусное блюдо обязательно стоит попробовать!
Приятного всем аппетита!

#ппобеды
#ппсыр
#ппмакароны
#ппзапеканка
#ппнесладкие
#ппфрикадельки

📊КБЖУ за 1 день: 1501 Ккал
143.93/52.8/101.69
Можно готовить на 2 дня, увеличив все продукты на 2.
‼️Вес всех продуктов в сухом/сыром виде.

1️⃣ЗАВТРАК:
🥟ПП САМСА ИЗ ЛАВАША

📊КБЖУ 1 порции: 568 Ккал
46.96/16.38/54.16
Ингредиенты:
🟢Куриное филе 160 гр;
🟢Лаваш 100 гр;
🟢Лук репчатый 70 гр;
🟢Масло сливочное 72.5% 15 гр;
🟢Кунжут 5 гр;

2️⃣ОБЕД:
🍲ПП СУП ИЗ КУРИЦЫ, КАБАЧКА И ШАМПИНЬОНОВ

📊КБЖУ 1 порции: 489 Ккал
40.7/18/36.9
Ингредиенты:
Для супа:
🟢Кабачок 80 гр;
🟢Шампиньоны свежие 80 гр;
🟢Филе грудки 100 гр;
🟢Лук репчатый 80 гр;
🟢Морковь 80 гр;
Для сухариков:
🟢Хлеб бездрожжевой 30 гр;
🟢Масло растительное 1 ч. л;
Для бутерброда:
🟢Хлебец ржаной тонкий 1 шт (12 гр)
🟢Сыр творожный Hochland сливочный 30 гр;
🟢Форель/сёмга слабосолёная 30 гр;
Р. S. Возможно заменить форель на:
🔻Куриное филе 50 гр( обжарить на сухой сковороде с приправами),
🔻горбуша консервированная 40 гр,
🔻тунец консервированный 60 гр,
Каллораж почти совпадёт.

3️⃣УЖИН:
🥧ПП МЯСНОЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ НА ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЯХ

📊КБЖУ 1 порции: 444 Ккал
56.27/18.42/10.63
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
Для начинки:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Лук репчатый 40 гр;
🟢Уксус 9% 1 ч. л;
🟢Сыр сулугуни 20 гр;
‼️Отруби заменить можно только на муку из отрубей, больше ничем не замяем. .

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶
❓Как вам меню?

#3меню1400_1500
#3рацион1400_1500

📊КБЖУ 1 порции: 416 Ккал
26.53/30.02/9.95
Ингредиенты:
🟢Кабачок 150 гр;
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Ветчина из индейки 50 гр;
🟢Сыр Сулугуни 20 гр;
🟢Помидоры 60 гр;

Для начала нарезаем кабачки тонкими кружочками, примерно полсантиметра толщиной. Посыпаем их солью, добавляем смесь кавказских трав и приправу для гриля, тщательно перемешиваем и оставляем немного промариноваться.

Пока кабачки пропитываются специями, взбиваем яйца для заливки. На антипригарной сковороде выкладываем первый слой кабачков, накрываем крышкой и обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. Затем заливаем их яичной смесью, сверху выкладываем ломтики помидоров, а затем слой натертой ветчины и сыра. Накрываем крышкой и ждем, пока сыр расплавится.

Готовую пиццу аккуратно перекладываем на тарелку, посыпаем свежей зеленью и наслаждаемся ароматным и сытным ужином. Это отличный способ побаловать себя вкусным блюдом и при этом не переживать о лишних калориях.

Приятного всем аппетита!

#ппужины
#пппицца
#ппкабачок
#ппфасфуд
#ппсыр
#ппнесладкие

📊КБЖУ за 1 день: 1555 Ккал
123.6/72.65/96.66
Можно готовить на 2 дня, увеличив все продукты на 2.
‼️Вес всех продуктов в сухом/сыром виде.

1️⃣ЗАВТРАК:

🍽️ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША

📊КБЖУ 1 порции: 448 Ккал
37.79/14.81/40.46
Ингредиенты:
🟢Лаваш армянский 50 гр;
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Изюм 20 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Ванилин по желанию
🟢Кунжут 3 гр;

2️⃣ПЕРЕКУС:

🥪ХЛЕБЦЫ + 🧀ТВОРОЖНЫЙ СЫР

📊КБЖУ перекуса: 139 Ккал 4.44/6.65/14.82
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные тонкие 2 шт. (24 - 25 гр.) либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр Творожный без добавок сливочный 30 гр;
Делаем бутерброд: хлебцы ржаные (смотрим состав без сахара и примесей) 2 шт ( примерно 24 гр) + творожный сыр(без добавок сливочный) Hohland. Намазать на хлебцы.

3️⃣ОБЕД:

🍝 ПП КАРБОНАРА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

📊КБЖУ 1 порции: 487 Ккал
25.11/29.86/28.84
Ингредиенты:
🟢Спагетти "Макфа" либо другие твердых сортов 30 гр;
🟢Ветчина из индейки 60 гр;
🟢Сыр Сулугуни либо другой до 30% 30 гр;
🟢Яйцо куриное 1 шт;
🟢Сливки 10% 100 гр;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Зелень по желанию;

4️⃣ПЕРЕКУС:

🍚ТВОРОЖНЫЙ МУСС

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

5️⃣УЖИН:

🍲МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОПЧЕНОЙ ПАПРИКОЙ

📊КБЖУ 1 порции: 365 Ккал
47.26/16.13/4.79
Ингредиенты:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Сметана 15% 20 гр;
🟢Сыр Сулугуни 20 гр;
🟢Помидоры черри 100 гр;

Процес приготовление всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

🫶
❓Как вам меню?

#меню1400_1500
#рацион1400_1500