#ппзавтраки
#ппбутерброды
#пптворог
#ппфасфуд
• 🥬Салаты и свежие овощи — 0 (0.0%)
• 🍲 Супы-пюре и легкие бульоны — 0 (0.0%)
• 🐟 Запеченная рыба и блюда из рыбы — 0 (0.0%)
• 🍗 Курица с гарниром и блюда из курицы — 0 (0.0%)
• ✍️ Свой вариант в комментариях (будет след. пост) — 0 (0.0%)
Проголосовало: 0
А там нередко скрываются лишние калории и сахар. Давайте разберемся, что скрывают популярные бренды:
Растишка делает ставку на витамин D3, но не забывает про сахар и ароматизаторы. Особенно осторожно стоит относиться к йогуртам с хрустящими добавками — сахара там в разы больше.
Агуша и Тёма держат планку углеводов в районе 10–10,5 г на 100 г. Это «золотая середина» среди магазинных йогуртов, но все же не лучший выбор для постоянного употребления.
🍎 Чудо Детки — это скорее десерт. Крахмал, пектин и сахар в составе делают его не самым подходящим вариантом для здорового питания.
Danone и ФрутоНяня также не могут похвастаться «чистым» составом: сахар, сиропы и ароматизаторы присутствуют почти везде.
💡 Совет: Если вы хотите использовать детские йогурты для перекуса, то ищите йогурты без сахара. Если выбирать из представленных, то «Агуша» и «Тёма» выглядят предпочтительнее, а вот «Чудо Детки» и «Растишку» лучше оставить на случай редких праздников..
❓
👌 - часто использую
✌️ - обхожусь без них
🤝 - даже не знала, что их можно использовать.
📊КБЖУ 1 порции: 405 Ккал 40.83/14.87/26.51
Ингредиенты:
✅Лаваш армянский 50 гр;
✅Сыр 30% 60 гр;
✅Творог 5%
✅Сушеный чеснок по вкусу
✅Зелень
Для начала возьмем сыр и натрем его на мелкой терке. Затем мелко порубим свежую зелень.
Теперь все наши основные ингредиенты отправятся в одну миску: натертый сыр, творог, зелень и яйцо. Добавим немного сухого чеснока для аромата и вашу любимую приправу. Все это тщательно перемешаем. В самом конце добавим щепотку соли.
Приступаем к сборке нашей лепешки. Разделим получившуюся начинку пополам. Одну часть равномерно распределим по центру лаваша, оставляя небольшие свободные края. Края лаваша слегка смочим водой – это поможет им хорошо склеиться. Затем накроем начинку вторым листом лаваша.
Снова распределим оставшуюся половину начинки на второй лаваш, также оставляя края. Сверху уложим третий лист лаваша и аккуратно прижмем края, чтобы вся конструкция держалась вместе.
Теперь разогреем сковороду с антипригарным покрытием и обжарим нашу хачапури с обеих сторон до аппетитной золотистой корочки.
Вот и все, наш быстрый и
вкусный хачапури готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь легким, но питательным завтраком, который не добавит лишних калорий.
Приятного аппетита!
#ппзавтрак
#пплаваш
#пптворог
#ппхачапури
#ппнесладкие
🥮ПП ПИРОГ С ЯЙЦОМ , СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
📊КБЖУ 1 порции: 516 Ккал
41.41/26.53/27.64
Для основы:
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Мука рисовая 30 гр;
🟢Творог 5%;
🟢Соль по вкусу;
Начинка:
🟢Яйцо отварное 1 шт;
🟢Сыр 30% 30 гр;
🟢Зелень по вкусу;
🟢Сметана 10% гр;
🟢Соль, перец сухой чеснок по вкусу;
ХЛЕБЦЫ С 🧀СЫРОМ
📊КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;
Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
📊КБЖУ обеда: 486 Ккал 47.35/16.98/33.41
Ингредиенты:
✅Куриное филе 100 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Ветчина из индейки 40 гр;
✅Сыр до 30% 40 гр;
✅Соль, приправа для мяса и паприка по вкусу;
Для обеда к рулету добавьте:
✅Любые свежие овощи 150 гр;
✅Макаронные изделия тв. сортов / либо любая крупа 30 гр;
Для заправки:
✅Масло растительное 1 ч. л либо сметана 15% 1 ст. л;
ТВОРОЖНЫЙ МУСС
📊КБЖУ перекуса: 140 Ккал 17.65/5.15/5.55
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 100 гр;
🟢Ягоды свежие либо замороженные 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния .
ПП ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ НА ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЯХ
📊КБЖУ 1 порции: 487 Ккал
46.42/27.18/13.77
Ингредиенты:
🟢Куриная печень 150 гр;
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Сырая морковь 50 гр;
🟢Репчатый лук 50 гр;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
Для подачи:
🟢Сметана 15% 30 гр;
🟢Чеснок 3 гр;
🟢Зелень по вкусу;
Процесс приготовления всех блюд на видео.
#меню1800_1900
#рацион1800_1900
• 1️⃣Сложно найти время на готовку — 0 (0.0%)
• 2️⃣Нет идей для готовки — 0 (0.0%)
• 3️⃣Трудно вписать спорт в график — 0 (0.0%)
• 4️⃣Не хватает мотивации — 0 (0.0%)
• 5️⃣Другое, напишу в комментариях — 0 (0.0%)
Проголосовало: 0
Ловите список «безопасных» лакомств, которые помогут побаловать себя без вреда для фигуры.
◾Темный шоколад (минимум 70% какао): отлично утоляет голод и помогает бороться с тягой к сахару.
◾Маршмеллоу: воздушный десерт с минимальным содержанием жиров.
◾Халва: ценный источник полезных жиров (главное — ограничиться парой небольших кусочков).
◾Домашние козинаки: идеальный микс семечек и меда без добавленного сахара.
◾Овсяное печенье: особенно полезно, если приготовить его самостоятельно дома.
◾Зефир: легкое лакомство, в котором практически нет жира.
◾Орехи и сухофрукты: отличная природная альтернатива магазинным конфетам.
◾Пастила: выбирайте варианты без сахара — это идеальный ПП-десерт.
🍰 Помните: даже самые полезные сладости требуют чувства меры! (это важно для поддержания баланса в рационе)
👌 - темный шоколад
💪 - маршмеллоу
👍 - халва
✌️ - домашние козинаки
❤️ - овсяные печенья
🤝 - зефир
💯 - орехи и сухофрукты
✅ - пастила
🤷♀️ - ничего не люблю из этого списка
📊КБЖУ 1 порции: 444 Ккал 16.64/19.58/48.45
Ингредиенты:
🟢Лаваш 80 гр;
🟢Яблоко 70 гр;
🟢Миндаль (либо другие орехи) 10 гр.
🟢Сахарозаменитель по вкусу;
🟢Ванилин по желанию;
Для заливки:
🟢Сметана 15% 50 мл;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Сахарозаменитель по вкусу;
Итак, начнем с яблок. Нарежьте их небольшими кубиками. В отдельной миске соедините сметану с яйцом, тщательно перемешайте. Теперь добавьте к этой смеси наши яблочные кусочки, ваш любимый подсластитель и щепотку соли.
Следующий шаг – нарежьте лаваш на мелкие кусочки и отправить его в ту же миску. Хорошенько всё перемешайте, чтобы лаваш пропитался.
Переложите получившуюся массу в форму для выпечки, равномерно распределите и слегка прижмите сверху. Для дополнительной текстуры и аромата посыпьте верх любыми орехами – я, например, использовала мелко нарезанный миндаль.
Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20-30 минут.
Когда шарлотка будет готова, её можно украсить свежими дольками яблок.
Получится невероятно вкусное и оригинальное угощение! Обязательно попробуйте этот рецепт – он точно вас порадует.
Приятного аппетита!
#ппзавтрак
#пплаваш
#ппяблоки
#ппзапеканки
#ппсладости
• 1️⃣Да, я ими пользуюсь, спасибо — 0 (0.0%)
• 2️⃣Нет, к сожалению мне они не подходят — 0 (0.0%)
• 3️⃣Нет, я, сама себе составляю рационы — 0 (0.0%)
Проголосовало: 0
🍎 Красные плоды: настоящие защитники сердца, наполненные полезными антиоксидантами.
🥬 Зелень и овощи: идеальный выбор для детокса печени и прилива сил на весь день.
Жмите 👍, и я расскажу подробнее в следующем посте!
#ппкабачок
#ппомлет
#ппужины
Хотите ускорить обмен веществ и помочь организму избавиться от лишнего? Лимон — ваш главный союзник в борьбе за стройность. Эти напитки не только улучшают пищеварение, но и способствуют естественному очищению.
Достаточно пить их натощак или в течение дня, чтобы заметить первые результаты и легкость в теле уже совсем скоро! (главное — регулярность и отсутствие противопоказаний)
👌 - спасибо за информацию.
💪 - возьму себе в закладки
ТВОРОЖНЫЕ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
📊КБЖУ 1 порции: 464 Ккал
35.91/14.57/47.51
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Мука рисовая 30 гр;
🟢Вишня 100 гр;
🟢Кукурузный крахмал 1 ч. л;
2️⃣ПЕРЕКУС:
🥧ПП ТВОРОЖНЫЕ МИНИ КЕКСЫ НА ПЕРЕКУС
📊КБЖУ 2х кексов: 271 Ккал 20.31/18.18/4.93
Ингредиенты:
✅Яйцо куриное (желтки) 2 шт;
✅Творог 5% 50 гр.;
✅Творог мягкий 5% 50 гр;
✅Ванилин 1.5 гр;
✅Разрыхлитель 0.5 ч. л.
✅Пшеничные отруби 10 гр;
✅Кунжут 2 гр;
КУРИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ С СЫРОМ И КАБАЧКОМ
ВКУСНЕЙШИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
📊КБЖУ 1 порции: 490 Ккал
60.6/22.77/7.75
Ингредиенты:
Для фарша:
🟢Куриное филе 170 гр;
🟢Лук репчатый 40 гр;
🟢Сметана 15% 30 гр;
Для блинчиков:
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Творог мягкий 5% 70 гр;
🟢Сода пищевая 0.5 ч. л;
Процесс приготовления всех блюд на видео.
#4меню1600_1700
#4рацион1600_1700
#ППперекусы
#ппсмузи
#ППдесерты
#ппсладости
Как и обещали, продолжаем наш цикл постов о пользе продуктов по цветам. Ловите вторую часть:
💛 Все желтое: это ваш источник калия и полезных энзимов. Такие продукты отлично справляются с задачей поддержания баланса жидкости в организме и помогают почкам работать как часы.
💜 Все фиолетовое: «суперфуды» для интеллекта. Они не только помогают лучше запоминать информацию, но и защищают клетки от возрастных изменений.
К желтым относятся лимоны и бананы, а к фиолетовым — черника и баклажаны.
❓Полезна ли была для вас информация? Знали ли вы об этом?
👌 - спасибо, очень полезна
👍 - я знал(а) об этом.
🤝 - хочу больше полезной информации
ПП ВАТРУШКИ С ВИШНЕЙ
🥪ХЛЕБЦЫ + 🧀 СЫР
📊КБЖУ перекуса: 132 Ккал
6.64/5.45/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные тонкие 2 шт. (24 - 25 гр.) либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр Сулугуни либо другой до 30% 20 гр;
Делаем бутерброд: хлебцы ржаные (смотрим состав без сахара и примесей) 2 шт ( примерно 24 гр) + сыр до 30% жирности. Нарезать на тонкие слайсы. Делаем бутерброды сыр на хлебцы.
3️⃣ОБЕД:
🍜МАКАРОННЫЕ ГНЕЗДА С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ТОМАТНО - СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
📊КБЖУ 1 порции: 484 Ккал
34.87/19.3/40.15
Ингредиенты:
🟢Гнезда "Макфа" /макароны "Макфа" 40 гр;
🟢Сыр Сулугуни 20 гр;
Для мясных шариков:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Репчатый лук 50 гр;
🟢Паприка по вкусу;
🟢Приправа для м
яса по вкусу;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для соуса:
🟢Сметана 15% 50 гр;
🟢Томатная паста 1 ч. л;
Для салата:
🟢Огурцы 75 гр;
🟢Помидоры 75 гр;
🟢Растительное масло 1 ч. л;
🟢Зелень по вкусу;
ЙОГУРТ + 🍎ФРУКТЫФрукты можно взять либо один какой нибудь, либо несколько, но чтобы общий вес был 150 гр.
По желанию можно сделать фруктовый салат.
ОВОЩНОЙ ШАШЛЫЧОК С ФАРШЕМПроцесс приготовления всех блюд на видео.
#меню1600_1700
#меню1600_1700
📊КБЖУ 1 порции: 352 Ккал
22.35/20.07/19.88
Ингредиенты:
🟢Тыква 150 гр;
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Ванилин 1.5 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Овсяные отруби 10 гр;
🟢Йогурт натуральный 2% 100 гр;
Для подачи:
🟢Сметана 15% 30 гр;
Приготовление занимает минимум времени и сил. Сначала очищенную тыкву нарезаю небольшими кусочками, укладываю в миску и накрываю пленкой. Затем ставлю в микроволновку на пару-тройку минут, чтобы овощ стал мягким и легко измельчался. После этого перекладываю тыкву в блендер, добавляю творог, яйцо, немного сахарозаменителя и щепотку соли — взбиваю до однородной массы.
Овсяные отруби измельчаю в кофемолке до состояния мелкой муки, чтобы тесто получилось воздушным и нежным. В миску с тыквенной смесью добавляю отруби, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешиваю. На разогретую сковороду с антипригарным покрытием выкладываю порции теста, формируя небольшие панкейки, и жарю их под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
Из этого количества ингредиентов у меня получилось шесть аппетитных панкейков. Подаю их со сметаной — получается очень вкусно и сытно. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт — он простой, полезный и отлично впишется в любой рацион.
Приятного всем аппетита!
#ппужины
#пптыква
#пппанкейк
#пптворог
Узнаете это чувство? Часы показывают три часа дня, до ужина ещё целая вечность, а желудок уже начинает свою грустную серенаду… Знакомо?
Я вас так понимаю! Раньше я в такие моменты или тянулась за печеньками (и потом ругала себя), или просто страдала. Но теперь у меня есть секретное оружие — мои верные друзья-перекусы! 😎
Сегодня хочу поделиться с вами своей «великолепной тройкой», которая всегда выручает и даёт энергию, а не тяжесть.
Эти простые штучки реально меняют весь настрой рабочего дня. Никакой сонливости после обеда, только лёгкость и продуктивность!
А чтобы вы увидели всё своими глазами, посмотрите короткое видео ⬇️ Я там рассказываю о них!
Кстати, если вам понравилось со мной общаться и хочется заглянуть ко мне «на кухню» по-настоящему — буду рада видеть вас в моём канале: https://max.ru/join/wsnGS1b-VrETxUuLJBUOdOBHuVGOZQplgEKLS-Q3OqY Там я делюсь не только такими лайфхаками, но и частичкой своей жизни, даю рекомендации по питанию и просто болтаю о том о сём. Будем дружить? 🤗
👌 - да
👍 - нет
Давайте начистоту: сидеть на диете — то ещё удовольствие. Вечно хочется чего-то вкусненького, а холодильник так и манит... 😩 Знакомо? Я вас понимаю!
Но что, если я скажу, что можно не страдать от голода, а наоборот — есть сытно и при этом прощаться с лишними кг? ✨ Это не магия, это просто правильные друзья в вашем холодильнике.
🫘 Бобовые (фасоль, нут, чечевица)
Это настоящие маленькие бомбы замедленного действия против голода! 💣 Они набухают в желудке, как поролоновый мячик, и вы сыты часами. Прощай, бесконечный жор и ночные походы к холодильнику!
🧀 Нежирный сыр (адыгейский, брынза)
Кальций + белок = комбо для стройности! 💪 Он даёт тот самый солёненький вкус, которого часто не хватает, и отлично насыщает. Главное — без фанатизма, буквально пару кусочков.
🥣 Овсяные хлопья (те самые, долгой варки!)
Королева завтраков! 👑 Она обволакивает желудок и медленно отдаёт энергию. Никакого скачка сахара и резкого падения сил через час. Добавьте ягод — и вот он, идеальный старт дня.
🥬 Зелёные листовые салаты
По сути, это еда-обманка. Вы можете съесть целую гору, почувствовать себя удавом, который проглотил слона, а калорий там — кот наплакал. Идеальная база для любого приёма пищи.
🍓 Ягоды
Когда дико тянет на сладкое, они спасают лучше любой шоколадки! Сладкие, сочные, полные антиоксидантов и клетчатки. Настоящая природная конфета.
Секрет не в том, чтобы отказаться от всего, а в том, чтобы добавить в тарелку правильных ребят.
Попробуйте, и ваш организм скажет вам спасибо! ❤️
❓А какие у вас must-have продукты для лёгкости? Делитесь в комментариях!
✌️ - бобовые
🙌 - сыр
👍 - овсяные хлопья
💪 - зелень
👌 - ягоды
Если вы сейчас на дефиците калорий, обязательно включайте эти продукты в свой рацион. Они станут отличными помощниками: помогут дольше не чувствовать голод, поддержат метаболизм и защитят мышцы от «сгорания» во время похудения 💪
🌱 На первом месте — зеленый горошек, но в моем списке есть и другие овощи, которые точно стоит добавить в тарелку.
А какой из этих овощей ваш любимый?
ПП ВАТРУШКИ С ВИШНЕЙ
📊КБЖУ завтрака: 495 Ккал
49.59/20.98/24.91
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Творог 5% 180 гр;
🟢Белок от яйца 1 шт;
🟢Ванилин 1.5 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 25 гр;
🟢Сахарозаменитель по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для заливки:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Желток от 1 яйца;
🟢Ванилин 1,5 гр;
🟢Сахарозаменитель по вкусу;
Для украшения:
🟢Вишня без косточек 20 гр;
ХЛЕБЦЫ + 🧀 СЫР
📊КБЖУ перекуса: 132 Ккал
6.64/5.45/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные тонкие 2 шт. (24 - 25 гр.) либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр Сулугуни либо другой до 30% 20 гр;
Делаем бутерброд: хлебцы ржаные (смотрим состав без сахара и примесей) 2 шт ( примерно 24 гр) + сыр до 30% жирности. Нарезать на тонкие слайсы. Делаем бутерброды сыр на хлебцы.
3️⃣ОБЕД:
🍜МАКАРОННЫЕ ГНЕЗДА С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ТОМАТНО - СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
📊КБЖУ 1 порции: 484 Ккал
34.87/19.3/40.15
Ингредиенты:
🟢Гнезда "Макфа" /макароны "Макфа" 40 гр;
🟢Сыр Сулугуни 20 гр;
Для мясных шариков:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Репчатый лук 50 гр;
🟢Паприка по вкусу;
🟢Приправа для мяса по вкусу;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для соуса:
🟢Сметана 15% 50 гр;
🟢Томатная паста 1 ч. л;
Для салата:
🟢Огурцы 75 гр;
🟢Помидоры 75 гр;
🟢Растительное масло 1 ч. л;
🟢Зелень по вкусу;
ВКУСНЕЙШИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
📊КБЖУ 1 порции: 490 Ккал
60.6/22.77/7.75
Ингредиенты:
Для фарша:
🟢Куриное филе 170 гр;
🟢Лук репчатый 40 гр;
🟢Сметана 15% 30 гр;
Для блинчиков:
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Творог мягкий 5% 70 гр;
🟢Сода пищевая 0.5 ч. л;
Процесс приготовления всех блюд на видео.
#4меню1600_1700
#4меню1600_1700
Для начала смешиваем творог с белком, но немного отделим белок, чтобы смазать верх нашего пирога. А желток пока отложим — он нам понадобится позже для заливки. В полученную массу добавляем измельчённые отруби, разрыхлитель, ванилин, сахарозаменитель и щепотку соли, чтобы сбалансировать вкус. Всё тщательно перемешиваем до однородности. Яблоки очищаем и нарезаем тонкими слайсами.
Теперь приготовим заливку: к мягкому творогу добавляем отложенный желток, ванилин и сахарозаменитель, снова хорошо перемешиваем. Формируем основу пирога — выкладываем тесто на пергамент и с помощью ложки, смоченной водой, придаем ему форму лепешки с небольшими бортиками. Заливаем творожной смесью и аккуратно распределяем по поверхности. Сверху выкладываем яблочные слайсы так, как подскажет ваше воображение — можно сделать красивый узор или просто равномерно распределить.
Для дополнительного блеска и золотистой корочки смазываем верх пирога белком. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Когда достанете, вас порадует аппетитный вид и нежный аромат.
Приятного всем аппетита
#ппужины
#ппяблоки
#пппироги
В голове сразу всплыла идея приготовить нежные тыквенные панкейки — идеальный вариант для уютного вечера.
Что из этого вышло, смотрите в моей видеопрезентации!
P.S. Мне очень важно ваше мнение: нравятся ли вам такие короткие видео с процессом приготовления? Или, может, они вам совсем не интересны и лучше вернуться к обычному формату фото? Буду рада любой обратной связи в комментариях! 👇
Длительность термической обработки напрямую определяет не только текстуру продукта, но и его нутритивную ценность. Избыточное кипячение приводит к потере витаминов группы B и микроэлементов, которые переходят в отвар, а недостаточная готовность чревата рисками для здоровья. Задача — найти «золотую середину».
🕐 Говядина: филе готовится 60–90 минут, на кости — до 2 часов. Совет: томите на минимальном огне для сохранения мягкости.
🕐Свинина: мякоть доходит за 60–70 минут, на кости — до 90 минут. Важно: мясо должно полностью провариться, розовый оттенок недопустим.
🕐Баранина: молодая — до 90 минут, более зрелое мясо — до 120 минут. Совет: добавьте пряные травы для лучшего усвоения.
🕐Индейка: филе — 40–60 минут, части на кости — до 90 минут. Идеальный выбор для диетического рациона.
🕐Курица: грудка — 20–30 минут, домашняя птица — до часа. Не передерживайте, иначе волокна станут «ватными».
💡 Хотите сочное мясо? Закладывайте его в кипяток.
Нужен наваристый бульон? Начинайте варить в холодной воде.
Регулярно удаляйте пену (коагулированный белок).
Солите блюдо в финале процесса.
👌 - спасибо ща информацию
🤔 - а я даже не знала об этом
ТВОРОЖНЫЕ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
📊КБЖУ 1 порции: 464 Ккал
35.91/14.57/47.51
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Мука рисовая 30 гр;
🟢Вишня 100 гр;
🟢Кукурузный крахмал 1 ч. л;
ТВОРОЖНЫЙ МУСС
📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.
КАБАЧКОВЫЙ СУП ПЮРЕ С СУХАРИКАМИ
📊КБЖУ 1 порции: 357 Ккал 20.59/13.12/36.5
Ингредиенты:
🟢Кабачок 150 гр;
🟢Морковь 100 гр;
🟢Лук репчатый 80 гр;
🟢Хлеб черный бездрожжевой 30 гр;
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Молоко 3.2% для разбавления густоты до 50 мл.;
ЙОГУРТ НАТУРАЛЬНЫЙ
📊КБЖУ 1 порции: 60 Ккал
4.3/2/6.2
Ингредиенты:
🟢Йогурт натуральный 2% 100 гр;
В йогурт можно добавить сахарозаменитель по вкусу.
СЛАДКИЙ ОМЛЕТ С ТВОРОЖНО - ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ
📊КБЖУ 1 порции: 367 Ккал
26.03/21.2/17.57
Ингредиенты:
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Молоко 3.2% 100 гр;
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ванилин 1.5 гр;
🟢Вишня, либо любые другие ягоды 70 гр;
Процесс приготовления всех блюд на видео.
#меню1200_1300
#рацион1200_1300