Как правильно употреблять на уж

ин:

Начинайте с малого. Начните с 1 чайной ложки отрубей, предварительно замочив их в стакане кефира, йогурта или воды на 10 минут. Постепенно, в течение 1–2 недель, можно увеличить порцию до 1–2 столовых ложек.

Обязательно запивайте достаточным количеством жидкости. На каждую столовую ложку отрубей нужно не менее 200 мл воды. Это нужно, чтобы клетчатка набухла и не вызвала дискомфорта.

Не ешьте всухомятку. Это может привести к проблемам с пищеварением.

Выбирайте лёгкий ужин. Отруби — это прежде всего источник клетчатки, поэтому они не должны быть тяжёлыми. Сочетайте их с белковыми продуктами (например, с творогом или куриной грудкой) и овощами — так ужин получится сбалансированным и не перегрузит желудок перед сном.

Учитывайте общую норму. Суточная доза клетчатки — около 25–30 г. Если вы уже едите много овощей и фруктов, не стоит дополнительно нагружать организм отрубями.

Когда лучше отказаться от ужина с отрубям

Важные предостережени

Вывод:

1️⃣ЗАВТРАК:

2️⃣ПЕРЕКУС:

3️⃣ОБЕД:

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ 1 порции: 95 Ккал
8.6/5/4
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
По желанию в творог можно добавить сахарозаменитель.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции ужина: 366 Ккал 43.31/15.97/9.85
Ингредиенты:
🟢Сыр Сулугуни 20 гр;
Для фарша:
🟢Куриное филе 130 гр;
🟢Лук репчатый 50 гр;
🟢Приправа для мяса по вкусу;
🟢Паприка по вкусу;
Начинка:
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Помидоры 60 гр;
🟢Лук репчатый 20 гр;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Сушеный укроп по вкусу;
Для соуса:
🟢Сметана 15% 20 гр;
🟢Томатная паста 0.5 ч. л;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1200_1300
#рацион1200_1300

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 442 Ккал 40.75/17.71/27.24
Ингредиенты:
Для булочки:
🟢Йогурт натуральный 3.2% 50 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 30 гр;
🟢Отруби пшеничные 5 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Кунжут 3 гр;
🟢Соль по вкусу;
Для котлеты:
🟢Куриное филе 80 гр;
🟢Лук репчатый 30 гр;
🟢Приправа для мяса по вкусу;
🟢Паприка по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для начинки:
🟢Маринованный огурец 50 гр;
🟢Сыр Сулугуни/ либо другой до 30% 20 гр;
Для соуса:
🟢Йогурт натуральный 3.2% 50 гр;
🟢Томатная паста 1 ч. л;

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 92 Ккал
5.%95/3.67/7.6
Ингредиенты:
🟢Йогурт натуральный 3.2% 110 гр;
🟢Любые ягоды 50 гр;
Ягоды разморозить и вжик с йогуртом. По желанию можно добавить сахарозаменитель.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции обеда: 469 Ккал
46.43/16.3/31.3
Ингредиенты для обеда:
🟢Сыр Сулугуни 20 гр;
Для фарша:
🟢Куриное филе 130 гр;
🟢Лук репчатый 50 гр;
🟢Приправа для мяса по вкусу;
🟢Паприка по вкусу;
Начинка:
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Помидоры 60 гр;
🟢Лук репчатый 20 гр;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Сушеный укроп по вкусу;
Для соуса:
🟢Сметана 15% 20 гр;
🟢Томатная паста 0.5 ч. л;
На гарнир:
🟢Макаронные изделия твердых сортов пшеницы 30 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 416 Ккал
56.89/14.29/11.5
Для основы:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Любимые специи по желанию;
Для начинки:
🟢Сыр до 30% 30гр;
🟢Помидоры 50 гр;
🟢Перец сладкий 30 гр;
🟢Горчица 1 ч. л;
🟢Йогурт натуральный 100 гр;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1400_1500
#рацион1400_1500

🟢КБЖУ 1 порции: 344 Ккал 13.54/11.17/48.53

Ингредиенты:
✅Овсяные хлопья 30 гр;
✅Яблоко 90 гр;
✅Морковь свеж. 50 гр;
✅Яйцо 1 шт;
✅Мука рисовая 36% молочный без сахара 10 гр;
✅Корица 0.5 ч. л;

Сегодня предлагаю начать день с чего-то особенного и вкусного – ароматного яблочно-овсяного кекса с шоколадом. Это идеальный вариант для завтрака, который можно приготовить как на скорую руку в микроволновке, так и более основательно, запекая в аэрогриле или духовке. Я, например, сегодня выбрала аэрогриль, чтобы сэкономить время.

Итак, приступим к волшебству!

Для начала возьмем яблоко и натрем его на крупной терке, а морковку – на мелкой. Соединим эти сочные ингредиенты, добавим яйцо и хорошенько все взбьем блендером до получения нежной, однородной массы.

Теперь в нашу воздушную основу добавим муку, щепотку ванилина для аромата, разрыхлитель для пышности, ваш любимый сахарозаменитель и, конечно же, немного корицы, которая прекрасно подчеркнет вкус яблока. Все аккуратно перемешаем до полного объединения.

Подготовим форму для выпечки. Аккуратно выльем в нее наше ароматное тесто, разровняем верх и отправим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут.

Если вы, как и я, решили использовать аэрогриль, то процесс пойдет значительно быстрее.

Когда кекс будет готов, переложим его на красивое блюдо. А теперь – время для финального штриха: украшения шоколадом! Я использовала обычный пакет, как и многие из вас, но можно взять и кондитерский мешок. Положите внутрь дольку шоколада, залейте горячей водой в кружке и дайте постоять минут 3-5. Затем отрежьте уголок пакета – и вперед, творить! Украшайте кекс так, как подсказывает ваша фантазия. Посмотрите, какая красота у нас получилась!

Обязательно попробуйте приготовить этот кекс – он невероятно вкусный и ароматный. Желаю всем приятного аппетита и чудесного дня!

Если у вас нет аэрогрили, вы можете приобрести по моей скидке на озон: ⬇️⬇️

1⃣Аэрогриль чаша 6 л. https://shp.pub/7bkasg?erid=2SDnjcpsCSt

2⃣Аэрогриль удлиненная чаша 5,5 литров. BOWL одновременное приготовление 2 блюд: https://shp.pub/7bkapj?erid=2SDnjeMonPi

Либо на валбериз: ⬇️⬇️

1⃣ Аэрогриль чаша 6 литров с подсветкой: https://shp.pub/7bkatm?erid=2SDnjc4PuUU

2⃣Аэрогриль удлиненная чаша 5,5л. одновременное приготовление 2 блюд: https://shp.pub/7bkatt?erid=2SDnjdQyFQk

#ппзавтраки
#ппкекс
#ппсладости
#ппдесерты

Долгое время картофель несправедливо заносили в «черный список» продуктов для похудения. Но современные диетологи всё чаще встают на его защиту: сам по себе корнеплод не является причиной лишнего веса. Проблема кроется не в овоще, а в способе его приготовления.

В чем секрет?

🔬 Научный факт: «секретное оружие» картофеля
Мало кто знает, что у картофеля есть уникальное свойство. Если отварить его и дать остыть, в нем образуется резистентный (устойчивый) крахмал. Он работает как пребиотик: не переваривается в тонком кишечнике, а доходит до толстого, где питает полезную микрофлору. Кроме того, такой картофель имеет более низкий гликемический индекс, что предотвращает резкие скачки сахара в крови.

Почему он помогает худеть?

🥗

Как я готовлю картофель, чтобы было полезно:

❓А как часто картофель появляется на вашем столе? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях и ставьте 👍, если тоже не готовы отказываться от этого продукта!

Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶

🔥 - не хочу отказываться от картофеля

👍 - я его не люблю

1️⃣ЗАВТРАК:

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции обеда: 414 Ккал
41.78/14.4/27.99
Ингредиенты для обеда:
Для наггетсов:
🟢Куриное филе 120 гр;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
Для салата:
🟢Помидоры 70 гр;
🟢Болгарский перец 70 гр;
🟢Лук репчатый 10 гр;
🟢Масло растительное 1 ч. л;
На гарнир:
🟢Греча 30 гр; (Можно заменить на любую другую крупу либо макароны изделия тверд. сортов, тоже 30 гр;)

4️⃣ПЕРЕКУС:

5️⃣УЖИН:

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 462 Ккал 35.15/17.08/38.97
Ингредиенты:
🟢Куриное филе 120 гр;
🟢Лаваш 70 гр;
🟢Лук репчатый 60 гр;
🟢Масло сливочное 82.5% 15 гр;
🟢Кунжут 5 гр;

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;
Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 468 Ккал
41.07/18.72/31.41
Ингредиенты:
Для супа:
🟢Кабачок 50 гр;
🟢Шампиньоны свежие 100 гр;
🟢Филе грудки 100 гр;
🟢Лук репчатый 50 гр;
🟢Морковь 50 гр;
Для сухариков:
🟢Хлеб бездрожжевой 30 гр;
🟢Масло растительное 1 ч. л;
Для бутерброда:
🟢Хлебец ржаной тонкий 1 шт (12 гр)
🟢Сыр творожный Hochland сливочный 30 гр;
🟢Форель/сёмга слабосолёная 30 гр;
Р. S. Возможно заменить форель на:
🔻Куриное филе 50 гр( обжарить на сухой сковороде с приправами),
🔻горбуша консервированная 40 гр,
🔻тунец консервированный 60 гр,
Каллораж почти совпадёт.

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Ягоды 70 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 444 Ккал
56.27/18.42/10.63
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
Для начинки:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Лук репчатый 40 гр;
🟢Уксус 9% 1 ч. л;
🟢Сыр сулугуни 20 гр;
‼️Отруби заменить можно только на муку из отрубей, больше ничем не заменять.

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1800_1900
#рацион1800_1900

Приготовление занимает минимум времени, а результат всегда радует. Сначала отруби измельчаю в кофемолке до состояния муки. В творог добавляю белок, а желток оставляю для заливки. Затем добавляю сахарозаменитель, щепотку соли, ванилин, размолотые отруби и разрыхлитель — тщательно перемешиваю.

Для творожной заливки смешиваю творог с желтком, ванилином и сахарозаменителем. Форму для выпечки застилаю силиконовым пергаментом, выкладываю тесто, формируя небольшие бортики, смачивая ложку в воду, чтобы тесто не прилипало. И заливаю творожной массой. Сверху украшаю свежей или замороженной вишней.

Выпекаю в разогретой духовке около 30 минут до золотистой корочки. В итоге получается аппетитная, сытная ватрушка, которая отлично подходит для ужина и не навредит фигуре.

Приятного аппетита!

#ппужины
#пптворог
#ппсладости
#ППдесерты
#ппвыпечка

Многие считают гречку «волшебной» крупой, но на самом деле она просто очень практична. Она не сжигает калории сама по себе, но помогает не переедать.

Почему она работает?

📈 Долгое насыщение. Она переваривается медленнее простых углеводов, поэтому чувство голода отступает надолго.

Универсальность. Это идеальный гарнир к любому белку и овощам.

Гречка — это просто удобный инструмент для составления здорового рациона.

❓

А как у вас отношения с этой крупой?

Ставьте 👍, если едите её регулярно, и ❤️, если она вам совсем не по душе.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 450 Ккал 33.63/19.67/32.96
Ингредиенты:
🟢Хлеб чёрный бездрожжевой 70 гр;
🟢Сыр до 30% 40 гр;
🟢Творог 5% 80 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Специи: сушёный чеснок, прованские травы;

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;
Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 422 Ккал 46.94/15.62/22.16
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Творог 5% 110 гр;
🟢Овсяные хлопья/ овсяная мука 20 гр;
🟢Яйцо 1 шт ( в тесто только 20 гр)
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Соль по вкусу;
Для начинки:
🟢Куриное филе 70 гр;
🟢Репчатый лук ( по желанию) 30 гр;
🟢Свежая капуста 70 гр;
🟢Вторая часть яйца.
🟢Приправа Хмели сумели по вкусу;🟢Паприка по вкусу;

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Ягоды 70 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 429 Ккал
53.28/17.91/11.5
Для основы:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Любимые специи по желанию;
Для начинки:
🟢Сыр Сулугуни 30гр;
🟢Помидоры 50 гр;
🟢Перец сладкий 30 гр;
🟢Горчица 1 ч. л;
🟢Йогурт натуральный 100 гр;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1600_1700
#рацион1600_1700

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 449 Ккал
36.35/19.51/30.73
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Мука рисовая 30 гр;
🟢Молоко 3.2% 50 гр;
🟢Сах. зам. по вкусу;
🟢Разрыхлитель 1/2 ч. л;
🟢Масло для смазывания 1 ч. л.;
Муку можно заменить на овсяную/ кукурузную либо другую какую вам нужно.

2️⃣ПЕРЕКУС:

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 439 Ккал 39.6/8.25/47.49
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Яйцо 25 гр;
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 60 гр;
🟢Вода 25 гр;
Для обсыпки:
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 20 гр;
Для фарша:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Лук репчатый 30 гр;
🟢Яйцо 25 - 30 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 444 Ккал
56.27/18.42/10.63
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
Для начинки:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Лук репчатый 40 гр;
🟢Уксус 9% 1 ч. л;
🟢Сыр сулугуни 20 гр;
‼️Пшеничные отруби заменять не советую на другие, т.к пирог может не получиться.

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶

#меню1600_1700
#рацион1600_1700

Многие привыкли считать овощи лишь источником витаминов, но их польза выходит далеко за рамки микронутриентов. Главный секрет кроется в объеме.

🥗 Добавляя овощи к основному блюду, вы увеличиваете размер порции, практически не повышая её калорийность. Это отличный психологический и физиологический трюк: тарелка кажется полной, а чувство сытости наступает гораздо раньше.

Бонус — высокое содержание клетчатки. Она не только помогает дольше не испытывать голод, но и значительно улучшает работу пищеварения.

❤️ — овощи — база моего рациона
👍 — ем их не так часто, как хотелось бы

📊КБЖУ 1 порции: 444 Ккал
56.27/18.42/10.42
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
Для начинки:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Лук репчатый 40 гр;
🟢Уксус 9% 1 ч. л;

ДЛЯ НАЧИНКИ Куриное филе превращаем в фарш с любимыми специями (паприка и приправа для мяса тут работает идеально). Не забудем посолить. Чтобы было сочнее, замаринуем лук: кольца заливаем кипятком с ложкой уксуса и сахарозаменителем.

В блендере или кофемолке измельчаем отруби.
В миске Смешиваем творогом с яйцом, добавляем перемолотые отруби и разрыхлителем. Получается отличная белковая база.
На антипригарной сковороде слегка припускаем фарш с маринованным луком. Затем берем чистую антипригарную сковороду, смазываем каплей масла и выкладываем начинку. Сверху заливаем нашим «тестом» и томим под крышкой на медленном огне пока вверх не схватится.
Чтобы пирог стал золотистым с обеих сторон, накрываем его пергаментом, сверху кладем тарелку и ловким движением переворачиваем. Возвращаем на сковороду, посыпаем сыром и ждем, пока он аппетитно расплавится.

В конце — щедрая порция свежей зелени. Выглядит — просто восторг, а на вкус еще лучше!

Приятного аппетита! 😋

#ппужины
#ппкурица
#пппирог
#ппнесладкие

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 434 Ккал 43.74/18.27/21.46
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Белок от яйца 1 шт;
🟢Ванилин 1 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 20 гр;
🟢Сахарозаменитель по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для заливки:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Желток от 1 яйца;
🟢Ванилин 1 шт;
🟢Сахарозаменитель по вкусу;
Для украшения:
🟢Вишня без косточек 20 гр;

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 71 Ккал 0.6/0.6/14.7:
🟢Яблоко 150 гр;
Можно заменить на один из этих: апельсин, мандарины, груша, киви.
По калоражу будет небольшая разница.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 487 Ккал
25.11/29.86/28.84
Ингредиенты:
🟢Спагетти "Макфа" либо другие твердых сортов 30 гр;
🟢Ветчина из индейки 60 гр;
🟢Сыр Сулугуни либо другой до 30% 30 гр;
🟢Яйцо куриное 1 шт;
🟢Сливки 10% 100 гр;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Зелень по желанию;

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 468 Ккал
31.29/ 29.85/ 15.96
Ингредиенты:
Для блинчиков:
🟢Творог мягкий 5% 70 гр;
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Ванилин 1.5 гр;
🟢Пищевая сода 0.5 ч. л;
Начинка:
🟢Сыр Рикотта 90 гр;
🟢Клубника 50 гр;
🟢Киви 50 гр;
🟢Шоколад без сахара "Победа вкуса" 36% 5 гр;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1400_1500
#рацион1400_1500

🍒 Удивительно, как из пшеничных отрубей может получиться такой десерт, который можно смело есть на ужин. Никакой муки, никакого крахмала, только чистый вкус.

✨ Завтра обязательно поделюсь с вами рецептом, так что следите за обновлениями.

❓Как вам такие вкусняшки на ужин?

🟢КБЖУ 1 порции: 394 Ккал 36.92/11.52/33.8

Ингредиенты:
✅Перец болгарский 40 гр;
✅Куриное филе 100 гр;
✅Лук репчатый 40 гр;
✅Лаваш 60 гр;
✅Сыр Сулугуни 40 гр;
✅Сметана 15% 30 гр;

Сегодня предлагаю начать день с чего-то особенного и сытного – приготовим невероятно вкусные и аппетитные мясные треугольники из лаваша с сыром.

Это отличное решение для завтрака, которое зарядит энергией на весь день.

Для начала займемся мясной основой. Возьмем куриное филе и лук. Добавим щепотку паприки, любимую приправу для мяса и немного соли. И все хорошо измельчим в блендере, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Теперь перейдем к начинке. Мелко нарежем сладкий болгарский перец. На антипригарной сковороде разогреем капельку растительного масла и отправим туда наш куриный фарш вместе с перцем. Обжариваем на небольшом огне, постоянно помешивая, до готовности. Готовую начинку переложим в миску и добавим пару ложек сметаны для нежности. Хорошенько перемешаем.

Настало время сыра! Натрем его на мелкой терке. Возьмем три круглых лаваша (у меня они диаметром 17 см). Каждый лаваш разрежем пополам. Теперь будем формировать наши будущие треугольники.

Чтобы края лаваша хорошо склеились, слегка смочим их водой. На одну половину лаваша выложим немного нашей мясной начинки, аккуратно свернем в треугольник и плотно прижмем края, чтобы начинка не выпала. Готовые треугольники выложим на противень, застеленный пергаментом, располагая их по кругу.

Повторим эту процедуру со всеми лавашами. В итоге у нас получится шесть красивых треугольников, выложенных по кругу.

Сверху щедро посыплем наши творения тертым сыром. Отправим противень в заранее разогретую духовку примерно на 5-10 минут – нам нужно лишь дождаться, пока сыр аппетитно расплавится и подрумянится.

Посмотрите, какая красота получилась! Ароматные, золотистые треугольники.

Для завершающего штриха я посыпала их свежей зеленью.

Обязательно попробуйте приготовить это блюдо – оно действительно очень вкусное и сытное.

Приятного всем аппетита!

#ппзавтраки
#ппсыр
#пплаваш
#ппнесладости

Часто слышу, что худеющие боятся бананов как огня. Мол, слишком сладко и калорийно. Но давайте будем честны: один банан — это вполне адекватный перекус, который не навредит вашей фигуре.

✅ Плюсы очевидны: он отлично утоляет голод, его удобно взять с собой, и он дает заряд бодрости.

Вся проблема в том, что мы часто едим бананы «вприкуску» с чем-то еще. Если добавить к фрукту печенье или шоколадку, калорийность рациона взлетает до небес.

⚖️ Сам по себе банан — отличный выбор, а вот «сопровождение» к нему стоит выбирать внимательнее!

❓

А вы включаете бананы в свой рацион?

✅ - конечно, люблю их
🤷‍♀️ - нет, не люблю их
😃 - они калорийные

Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порция: 308 Ккал
16.18/8.51/39.40
Ингредиенты:
🟢Яблоко 100 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Йогурт натуральный 100 гр;
🟢Мука цельнозерновая 40 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Корица 0.5 ч. л;
🟢Сахарозаменитель и ванилин по желанию;

2️⃣ПЕРЕКУС:

3️⃣ОБЕД:

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Ягоды 70 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 360 Ккал
46.05/7.87/25.8
Ингредиенты:
✅Куриная грудка 120 гр;
✅Кукуруза "Бондюэль" молодая (смотрим состав, без сахара)
✅Огурец 100 гр;
✅Капуста пекинская 100 гр;
Для заправки:
✅Йогурт натуральный 3.2% 30 гр;
✅Горчица зернёная (французская) 30 гр;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1400_1500
#рацион1400_1500

Основой для них служат мои особенные блинчики, которые готовятся без муки и крахмала, поэтому в них почти нет углеводов. Это делает их идеальными для вечернего приема пищи. Рецепт блинчиков вы найдете на моем канале, там все подробно описано.

Для начинки я использую рикотту, смешанную с сахарозаменителем — получается нежная и слегка сладкая масса. Далее берем силиконизированный пергамент — он отлично подходит для выпечки, ничего не прилипает, и с ним очень удобно работать.

Готовый блинчик равномерно смазываем рикоттой, сверху выкладываем полоску из нарезанной клубники и киви. Затем аккуратно сворачиваем рулетом. Из данного количества ингредиентов у меня получилось четыре таких блинчика.

Дальше берем по два блинчика, нарезаем их на шесть частей, превращая в роллы, и красиво выкладываем на блюдо. Украшаем ягодами для яркости и свежести. Шоколад растапливаем, залив его кипятком в кондитерском мешке, и аккуратно наносим на роллы для дополнительного вкуса и красоты.

Приятного всем аппетита!

#ппужины
#ппблин
#ППдесерты
#ппсладости
#ппсыр

Девочки, я так долго мучила этот рецепт ПП мясного пирога на сковороде, что уже сбилась со счета. Сегодня был мой 4-й заход, и, честно говоря, первые три раза были... ну, скажем так, «опытом» (иногда не очень удачным 😅).

🥧 Но сегодня всё сложилось идеально! Пирог получился сочным, вкусным и именно таким, как я хотела.

✅ Теперь с чистой совестью поделюсь завтра рецептом с вами.

Часто наш дневной рацион выглядит хаотично: перекусы на ходу, пропущенные обеды и постоянная спешка. В итоге к вечеру организм начинает «требовать свое». На фоне накопившейся усталости сила воли слабеет, и мы неосознанно съедаем гораздо больше, чем нужно.

Итог: ужин становится самым тяжелым приемом пищи за день.

🔄 Как разорвать этот круг?
Секрет не в том, чтобы запретить себе ужинать, а в правильном распределении энергии в течение дня:

Завтрак: должен быть сытным и питательным. Добавьте сложные углеводы и полезные сладости (ПП-десерты), чтобы зарядиться энергией.

🥗 Обед: обязательно сочетайте белки и сложные углеводы — это база, которая не даст вам проголодаться до вечера.

Ужин: сделайте его максимально легким. Идеальная формула: порция белка + клетчатка (свежие или запеченные овощи).

✨ Если вы начнете питаться сбалансированно с самого утра, вечерний «жор» исчезнет сам собой.

♥️ - ужин плотный
👍 - ужин легкий

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 324 Ккал 15.34/17.75/23.4
Ингредиенты:
🟢Яйцо куриное 1 шт;
🟢Йогурт натуральный 3.2% 100 гр;
🟢Кокосовая стружка 10 гр;
🟢Какао тертое 5 гр;
🟢Мука рисовая 20 гр;
🟢Ванилин 1 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;
Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 342 Ккал 28.34/12.62/26.87
Ингредиенты:
🟢Рисовая бумага 3 листа 30 гр;
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Шампиньоны 40 гр;
🟢Лук репчатый 30 гр;
🟢Сметана 15% 30 гр;
🟢Масло растительное 1 ч. л;
🟢Кунжут 3 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 272 Ккал 33.89/9.36/9.36
Ингредиенты:
🟢Куриное филе 130 гр;
🟢Свежая морковь 30 гр;
🟢Огурец 30 гр;
🟢Помидоры 30 гр;
🟢Салат айсберг;
🟢Приправа для мяса по вкусу;
🟢Паприка по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для соуса:
🟢Сметана 15% 50 гр;
🟢Горчица 3 гр;
🟢Чеснок 3 гр;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶

#меню1200_1300
#рацион1200_1300

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 513 Ккал
38.15/20.47/42.82
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Мука рисовая 40 гр;
🟢Ванилин 1 гр;
🟢Шоколад молочный "Победа вкуса" без сахара 36% 20 гр;
Муку можно заменить на овсяную/кукурузную.

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;
Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 482 Ккал
49.63/8.13/47.88
Ингредиенты:
Для фарша:
🟢Куриное филе 180 гр;
🟢Лук репчатый 60 гр;
🟢Паприка по вкусу;
🟢Приправа для мяса по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для заливки:
🟢Морковь 60 гр;
🟢Помидоры 100 гр;
🟢Репчатый лук 60 гр;
🟢Сливочное масло 6 гр. либо растительное масло 1 ч. л;
🟢Чеснок 5 гр;
🟢Прованские травы по желанию;
🟢Соль по вкусу;
Для гарнира:
🟢Макароны твердых сортов 40 гр;
🟢Лавровый лист 2 шт;
🟢Душистый горошек 5-6 шт.
🟢Соль;
Из данного количества ингредиентов фрикаделек получится 4 - 5 штук.

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Ягоды 70 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 417 Ккал
44.43/21.93/7.94
Ингредиенты:
Для фарша:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Лук репчатый 40 гр;
🟢Сметана 15% 30 гр;
Для блинчиков:
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Творог мягкий 5% 70 гр;
🟢Сода пищевая 0.5 ч. л;
🟢масло растительное 1 ч. л.

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1800_1900
#рацион1800_1900

😍 - Вкуснятина, буду готовить
🤔 - Не люблю сладкое на ужин

Многие недооценивают суп, считая его лишь базовым блюдом, однако он скрывает в себе мощный потенциал. Его ключевое достоинство заключается в способности быстро наполнять желудок.

🍲 Это происходит благодаря значительному объёму жидкости, который он содержит, что делает его более эффективным в этом плане, чем многие калорийные и плотные кушанья.

👉🏻 Важно отметить, что при всей своей насыщающей способности, калорийность большинства овощных или лёгких куриных супов остаётся весьма умеренной.

✅ Это приводит к тому, что чувство полного насыщения приходит гораздо раньше, минимизируя тем самым вероятность избыточного потребления пищи.

♥️ - люблю суп
👍 - не особо

📊КБЖУ 1 порции:
Ингредиенты:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Свежая морковь 50 гр;
🟢Огурец 50 гр;
🟢Помидоры 50 гр;
🟢Салат айсберг либо пекинская капуста 100 гр;
Для соуса:
🟢Сметана 15% 50 гр;
🟢Горчица 3 гр;
🟢Чеснок 3 гр;

Для начала займёмся мясом. Нарезаем его небольшими брусочками и выкладываем на разогретую с антипригарным покрытием сковороду. Добавляем любимые специи — у меня это паприка и смесь для мяса, немного соли. Обжариваем до красивой золотистой корочки, не забывая помешивать, чтобы мясо прожарилось равномерно.

Пока мясо готовится, подготавливаем овощи. В миску отправляем нашинкованный салат айсберг, тёртую на мелкой тёрке морковь, а также нарезанные брусочками огурцы и помидоры. Когда мясо будет готово, добавляем его к овощам.

Теперь сделаем соус. В сметану кладём горчицу и выдавливаем через пресс чеснок, тщательно перемешиваем. Заправляем этим соусом овощи с мясом и аккуратно перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.

Готовый салат перекладываем в красивую салатницу, украшаем свежей зеленью и подаём к столу.

Приятного всем аппетита!

#ппужины
#ппсалат
#ппкурица
#ппнесладкие

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 442 Ккал 40.75/17.71/27.24
Ингредиенты:
Для булочки:
🟢Йогурт натуральный 3.2% 50 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 30 гр;
🟢Отруби пшеничные 5 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Кунжут 3 гр;
🟢Соль по вкусу;
Для котлеты:
🟢Куриное филе 80 гр;
🟢Лук репчатый 30 гр;
🟢Приправа для мяса по вкусу;
🟢Паприка по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для начинки:
🟢Маринованный огурец 50 гр;
🟢Сыр Сулугуни/ либо другой до 30% 20 гр;
Для соуса:
🟢Йогурт натуральный 3.2% 50 гр;
🟢Томатная паста 1 ч. л;

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;
Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ обеда: 480 Ккал 47.17/19.5/25.62
Ингредиенты:
🟢Куриное филе 130 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Сыр до 30% 30 гр;
🟢Соль, паприка и ваши любимые специи по вкусу;
Для обеда к сосискам добавьте:
🟢Свежие овощи 120 гр;
🟢Макаронные изделия тв.сортов/ либо любую крупу 30 гр.;
Для заправки:
🟢Масло растительное 1 ч. л. либо сметана 15% 1 ст. л.;

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 368 Ккал 25.15/23.65/10.97
Для коржа:
✅Творог мягкий 5% 100 гр;
✅Яйцо 2 шт;
✅Сахарозаменитель по вкусу;
✅Ванилин 1 гр;
✅Соль по желанию;
Для крема:
✅Сметана 10% 80 гр;
✅Клубника 50 гр;
✅Сахарозаменитель по вкусу;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1600_1700
#рацион1600_1700

1️⃣ЗАВТРАК:

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 92 Ккал
5.%95/3.67/7.6
Ингредиенты:
🟢Йогурт натуральный 3.2% 110 гр;
🟢Любые ягоды 50 гр;
Ягоды разморозить и вжик с йогуртом. По желанию можно добавить сахарозаменитель.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции обеда: 459 Ккал
48.47/8.98/42.13
Ингредиенты для обеда:
🟢Куриное филе 150 гр;
🟢Перец болгарский 160 гр;
🟢Помидоры 80 гр;
🟢Чеснок 3 гр;
🟢Сыр Сулугуни либо другой до 30% 20 гр;
🟢Йогурт натуральный 3.2% 50 гр;
На обед гарнир:
🟢Макароны "Макфа" либо крупа (греча, рис) 40 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 386 Ккал 35.25/22.67/8.61
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Творог 5% 80 гр;
🟢Творог мягкий 5% 50 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
Для обсыпки:
🟢Кунжут 3 гр;
Для начинки:
🟢Форель/семга слабосолёная 30 гр;
🟢Творожный сыр Сливочный (без добавок) 30 гр;
🟢Огурец 40 гр;

Р. S. Возможно заменить форель на:
🔻Куриное филе 50 гр( обжарить на сухой сковороде с приправами),
🔻горбуша консервированная 40 гр, 🔻тунец консервированный 60 гр,
Каллораж почти совпадёт.

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1400_1500
#рацион1400_1500

Когда речь заходит о стратегии похудения, в первую очередь на ум приходят такие продукты, как питательное авокадо, полезная киноа или модные ягоды годжи. Тем не менее, существует один продукт, который обладает выдающимися свойствами для регулирования аппетита, при этом оставаясь удивительно доступным.

Это не что иное, как обычные куриные яйца. Богатые высококачественным белком, они обеспечивают мощное и продолжительное насыщение, эффективно откладывая момент, когда захочется снова что-то съесть.

🍳 Многие люди подтверждают: после утренней яичницы чувство голода появляется гораздо позже, чем после завтрака, состоящего из углеводов и сахара.

Помимо своих питательных свойств, яйца невероятно просты в приготовлении, их легко взять с собой в дорогу и они прекрасно гармонируют с широким спектром других продуктов.

Ставьте 👍если в вашем рационе есть яйца.

Начинаем с нарезки мяса на небольшие кусочки. Для заливки смешиваем сметану с яйцом, добавляем мелко порубленную зелень, копченую паприку, сушёный чеснок и немного соли. Всё тщательно перемешиваем до однородной массы.

Далее выкладываем мясо на дно формы для запекания, заливаем подготовленной смесью и сверху раскладываем дольки свежих помидоров. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса. За пять минут до готовности достаем запеканку, посыпаем её щедрым слоем тёртого сыра и возвращаем в духовку, чтобы сыр подрумянился.

Готовое блюдо выкладываем на тарелку и украшаем свежей зеленью.

Приятного всем аппетита!

#ппужины
#ппзапеканки
#ппсыр
#ппкурица
#несладкие