🟢
КБЖУ 1 порции: 389 Ккал 23.26/20.18/27.18
Ингредиенты:
✅Хлеб черный бездрожжевой 60 гр;
✅Яйцо куриное 1 шт;
✅Огурец 30 гр;
✅Сыр любой до 30%, у меня Сулугуни 40 гр;
✅Форель с/с слайсами 20 гр;
Для любителей быстрых и вкусных завтраков сегодня у меня кое-что особенное – горячий бутерброд с рыбой, который готовится буквально за 10 минут, а насыщает надолго.
Идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного, но нет времени на долгие кулинарные подвиги.
Итак, приступим! Для начала подготовим ингредиенты. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками – это основа наших будущих шедевров. Сыр можно взять уже нарезанный слайсами, или нарезать самостоятельно. Огурец тоже превращаем в тонкие кружочки. Рыбу я обычно беру уже готовыми слайсами – это очень удобно и экономит время.
Теперь берем миску, разбиваем туда яйцо и хорошенько перемешиваем до однородности. Если любите посолонее, можете добавить щепотку соли, но я обычно обхожусь без нее – мне хватает вкуса остальных ингредиентов.
Разогреваем антипригарную сковороду, смазываем ее буквально капелькой растительного масла и выливаем яичную смесь, равномерно распределяя по всей поверхности. Сразу же выкладываем на яйцо тонкие ломтики огурца, формируя два будущих бутерброда. Сверху на огурцы кладем по кусочку черного хлеба.
Как только яичный блинчик снизу подрумянится, а хлеб хорошо прихватится к яичной массе, аккуратно переворачиваем наши заготовки на другую сторону, придерживая хлеб. Теперь самое интересное: сворачиваем яичные края на хлеб, формируя два аккуратных бутерброда.
На один из бутербродов выкладываем слайсы сыра, затем свежие листья салата, сверху – аппетитные кусочки рыбы, и снова слой сыра. Теперь сворачиваем хлеб, превращая все это великолепие в один цельный бутерброд. Немного поджариваем его с обеих сторон, чтобы сыр слегка расплавился и стал тягучим.
И вот он, наш красавец! Посмотрите, какой аппетитный и румяный бутерброд получился.
Обязательно попробуйте приготовить его – это невероятно вкусно и очень сытно.
Уверена, он станет вашим новым фаворитом для завтрака.
Приятного всем аппетита!
#ппзавтраки
#ппбутерброды
#ппсыр
#ппрыба
#ппфасфуд
#ппнесладкие