история_выходного_дня
#история_выходного_дня
Совет Ивана Крылова молодым ( и не очень)))) хозяйкам.
Из воспоминаний Е.Н.Львовой
"Вскоре после моей свадьбы, как-то раз Иван Андреевич Крылов пришел к нам обедать; покушал всего с обыкновенным своим аппетитом, потому что любил покушать; подали мне делать салат; я взяла плетеную бутылочку, в которых, бывало, всегда привозили из Италии масло, понюхала ее и говорю буфетчику:
«масло не хорошо».
Но как другого достать было долго, я принуждена была с этим же маслом сделать салат, и Крылов мне сказал:
«Вы еще молодая хозяйка, примите мой совет; вашего салата я уже не возьму, потому что вы сказали: масло не хорошо, а я бы, очень может быть, сам бы и не заметил; хорошая хозяйка прежде обеда пересмотрит все или прикажет доверенному человеку это сделать; уже поздны замечания, когда уже гости за столом!Точно так же хорошая хозяйка и не совсем удачное блюдо порочить не должна, гости, если и заметят, как гости деликатные, промолчат, а другие бы и не приметили, если бы хозяйка сама не заставила бы их приметить».
Как то так!)
Борис Кустодиев. На террасе. 1906
Правила этикета от Татьяны Тимошенко
5