«Молоко любимой женщины» или «Молоко Богоматери»? История знаменитой синей…
«Молоко любимой женщины» или «Молоко Богоматери»? История знаменитой синей бутылки из 90-х
______
Многие помнят синюю бутылку «Молока любимой женщины». Именно так на постсоветском пространстве часто переводили название немецкого вина Liebfrauenmilch. Хотя дословно оно означает совсем другое — «Молоко Богоматери». Некий маркетинговый ход.
А какова же история?
Начиналось все вполне благочестиво.
В 1268 году в немецком городе Вормс освятили церковь Богоматери — Liebfrauenkirche. Внутри нее находилась деревянная статуя Мадонны с Младенцем, созданная около 1260 года (сохранилась до наших дней). Со временем её стали почитать как чудотворную, и к церкви потянулись паломники.
Исторически вино производили практически при всех крупных монастырях Европы.
Вормс не был исключением. Паломники полюбили вино, которым их угощали, и слава о нем разошлась.
Т
ак появилось название Liebfrauenmilch — «Молоко Богоматери». Почему именно молоко, историки спорят до сих пор.
К XVIII–XIX векам это было одно из самых известных немецких вин. Его охотно покупали в Англии, его поставляли к королевским дворам Европы, а название стало узнаваемым далеко за пределами Германии. И цена на него, естественно, была достаточно высокая.
Есть популярность, есть высокий спрос. Что за этим следует?)
Правильно. Подделка.
Всё больше производителей стали выпускать вина под названием Liebfrauenmilch, не имея никакого отношения ни к Вормсу, ни к историческим виноградникам возле церкви Богоматери. Покупатель видел знакомое название, но происхождение вина могло быть уже совсем другим, как впрочем и вкус.
После секуляризации церковных земель в начале XIX века исторические виноградники перешли в частные руки. В 1808 году их приобрела семья Валкенберг. Однако даже новым владельцам не удалось защитить название от массового использования.
В итоге потомки владельцев были вынуждены сделать ставку не на название вина, а на название самого исторического виноградника — Liebfrauenstift-Kirchenstück.
Окончательно ситуация изменилась после винной реформы 1971 года. Закон разрешил использовать название Liebfrauenmilch для вин из обширных винодельческих районов Германии. Причем, оно стало официально купажированным.
Поэтому современное Liebfrauenmilch и то вино, которое когда-то производили возле церкви Богоматери в Вормсе, — это уже разные истории. Общее у них осталось только название.
А после распада Союза европейский алкоголь хлынул на территорию постсоветского пространства. В их числе было и "Молоко любимой женщины".
Эдуард фон Грютцнер.
Старый монах с бокалом вина. ок.1870
Сегодня #деньшофера, но не ради популяризации, а ради самообразования и при удобном случае беседу поддержать, а может и поумничать)))
Правила этикета от Татьяны Тимошенко
1