Вита | Дом, дети и 15 соток

Рецепт: Запеканка из кабачков с куриными тефтельками | ПП

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Если начинается сезон кабачков, это блюдо обязательно появляется у нас на столе. Готовится быстро, получается сытно и нравится даже детям. Что-то среднее между омлетом и овощной запеканкой — идеально для легкого обеда или ужина.

Ингредиенты:

1/2 среднего кабачка;
2 помидора;
1 болгарский перец;
куриные тефтельки (по вкусу, можно приготовить и без них);
3–4 яйца;
2–3 ст. ложки сметаны;
щепотка соли.

Приготовление:

Куриные тефтельки слегка обжарьте на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла.
Добавьте нарезанные кабачок, перец и помидоры. Потушите несколько минут.
В отдельной миске смешайте яйца, сметану и щепотку соли.
Залейте овощи и тефтельки получившейся смесью.
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5–10 минут до готовности.

Готово! Получается нежное, полезное и очень вкусное блюдо. А главное — отличный способ использовать сезонные овощи и накормить всю семью без лишних хлопот.

Приятного аппетита! 🤍

канал Вита | Дом, дети и 15 соток

Вита | Дом, дети и 15 соток

О канале «Вита | Дом, дети и 15 соток»

🌱 огород для начинающих 💸 честно о семейном бюджете 🍲 вкусные рецепты на каждый день 👩‍👧‍👧 жизнь мамы на 15 сотках 📌Связь со мной: https://max.ru/u/f9LHodD0cOLBiv0sf_uhRqDTEVDJx9LicS84YOvADOZjpUTBCVROmogvfzU

Тема: Еда

119 публикаций на сайте

Рекомендации