Вита | Дом, дети и 15 соток

Варенье из арбузных корок

Видео
Смотреть видео в MAX
Изображение
Изображение

Рецепт увидела в интернете и решила попробовать приготовить небольшую порцию.

Ингредиенты:

* арбузные корки — 1 кг;
* сахар — 1 кг;
* вода — по необходимости;
* цедра лимона;
* гвоздика — 3–4 шт.

Приготовление:

1. С арбузных корок снять зелёную кожуру.
2. Нарезать мякоть корок небольшими кусочками. Я использовала фигурный нож — так кусочки получились похожими на маленькие мармеладки. 😄
3. Добавить сахар и оставить, чтобы корки дали сок.
4. Добавить немного воды, цедру лимона и гвоздику.
5. Варить до готовности, периодически помешивая.
6. Готовое варенье разложить по чистым баночкам.

🍋 Лимон я добавила специально, чтобы разбавить сладость и добавить цитрусовую нотку.

А теперь мой честный отзыв: внешне получилось красиво, но по вкусу нам не понравилось — показалось похожим на варёную тыкву.

Так что эксперимент засчитан, но повторять вряд ли буду. 😂

А вы пробовали варенье из арбузных корок? Вкусно или тоже не поняли этот кулинарный эксперимент? 🍉

Вита | Дом, дети и 15 соток

Вита | Дом, дети и 15 соток

О канале «Вита | Дом, дети и 15 соток»

🌱 огород для начинающих 💸 честно о семейном бюджете 🍲 вкусные рецепты на каждый день 👩‍👧‍👧 жизнь мамы на 15 сотках 📌Связь со мной: https://max.ru/u/f9LHodD0cOLBiv0sf_uhRqDTEVDJx9LicS84YOvADOZjpUTBCVROmogvfzU

Тема: Еда

119 публикаций на сайте

Рекомендации