Вчера вечером обнаружила, что дома совсем закончился хлеб. А ехать в магазин ну ооочень не хотелось
Магазин у нас не близко нужно на машине ехать. Вот я и подумала: а не испечь ли мне хлеб самой?
Замесила тесто, дала ему хорошенько подняться, сформировала обычную круглую булочку и отправила в духовку. Сверху ещё семенами льна посыпала.
Минут через 30 у меня уже был готов замечательный домашний хлебушек! Мягкий, воздушный, хорошо поднялся. А какой вкусный получился! 😋
Кстати, муж мне недавно дал задание — почаще печь домашний хлеб и вообще больше стряпать.
И даже купил для этого мешок муки на 50 кг! Представляете?
За всю нашу семейную жизнь мы впервые купили столько муки. Не знаю, кто его надоумил, но теперь запас у нас серьёзный!
Обычно я покупала в «Пятёрочке» пакет муки на 5 кг, и нам его примерно на месяц хватало.
По выходным часто пеку девчонкам блины или оладушки, иногда что-нибудь ещё. Но вообще я не любительница долго стоять у плиты. Мне бы что-нибудь побыстрее приготовить, чтобы было вкусно, сытно и без лишних заморочек.
Хотя зимой у нас, конечно, готовки становится больше. На выходных выпечка, обязательно супчик, что-нибудь на второе. Летом питание совсем другое.
А тут вот домашний хлеб получился! И теста ещё половина осталась. Может, на выходных с девчонками пирожков налепим.
В общем, иногда моя лень ехать в магазин приводит к неожиданно вкусным результатам. 😁