Киш С Рыбкой, Горошком И Броколли
КИШ С РЫБКОЙ, ГОРОШКОМ И БРОКОЛЛИ
Ингредиенты (форма 18 см):
Для основы:
▫️1 яйцо
▫️100 гр.кукурузной муки
▫️30гр.овсяных отрубей
▫️50 мл ряженки 2,5%
▫️Соль
▫️Специи
Начинка:
▫️филе форели готовое (можно сырое)
▫️замороженный зеленого горошка (у меня уже приготовленный
▫️брокколи (у меня уже приготовленный)
▫️1 яйцо
▫️100 мл молока 2,5%
▫️соль
▫️черный перец
▫️Сухой укроп
Приготовление:
1. Готовим основу. Все смешиваем, мокрыми руками или мокрой ложкой выкладываем в силиконовую форму и делаем бортики, делаем вилочкой дырки и в духовку на 15 минут при 180 градусах.
2. Взбить яйцо с молоком и специями.Вынуть основу из духовки,уложить в него кубики форели,горошек, капусту,залить яично-молочный смесью.
3. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах на 30 минут.