Курица по - азиатски с булгуром 😍👍
Не знаете как вкусно приготовить куриное филе? Да так, чтобы понравилось всей вашей семье?
Рецепт булгура с курицей по-азиатски понравится вам по вкусу 💯
Ингредиенты на 2 порции:
✨️ Куриное филе – 300 гр
✨️ Мука рисовая – 10 гр
✨️ Чеснок – 1 зубчик
✨️ Соевый соус – 30 мл
✨️ Лимонный сок – 1 ст.л (20 гр)
✨️ Мед – 1 ч.л (10 гр)
✨️ Булгур – 60 гр
✨️ Кунжут – 2 гр
✨️ Соль, специи – по вкусу
Способ приготовления:
✅️ Куриное филе промыть и обсушить салфетками, чтобы ушла лишняя влага. Нарезать средними кубиками. Посолить, приправить специями, хорошо перемешать.
✅️ Переложить филе в полиэтиленовый пакет. Всыпать в него муку. Пакет плотно завязать и хорошо перемешать,
чтобы все филе было покрыто мукой.
✅️ Чеснок измельчить мелко ножом или выдавить через пресс.
✅️ Булгур промыть и отварить согласно инструкции на упаковке.
✅️ Филе выложить на разогретую сковороду с а/п покрытием. Обжарить на сильном огне с двух сторон до красивой румяной корочки.
✅️ Далее убавить огонь до среднего, филе отодвинуть к одному краю. На свободный край выложить чеснок.
Слегка обжарить, постоянно перемешивая.
✅️ Добавить в сковороду соевый соус, лимонный сок и мед поочерёдно. При этом мясо нужно периодически
перемешивать, чтобы оно не подгорело. Обжариваем
еще 2-3 минуты.
✅️ В тарелку выкладываем порцию булгура, сверху выкладываем филе в азиатском соусе и украшаем
кунжутом.
Приятного аппетита!
Кбжу на 2 порции: 642 ккал 80/6/56
Кбжу на 1 порцию: 321 ккал 40/3/28