Сочные, хрустящие рулетики в лаваше с куриным фаршем 🌯🔥

📌Кбжу всего рулета 1421/88/41/173

На 100 г кбжу 177/11/5/21

Ингредиенты:
✅ лаваш 200г
✅ индейка филе 200 г
✅шампиньоны 250г
✅ сыр российский 100г
✅ йогурт натуральный 100 г

✅Приготовление
На первый лаваш прямоугольной формы трем сыр на крупной терке. Накрываем вторым пластом лаваша.
Шампиньоны режем. Из грудки дераем фарш, я порубила мелко ножом. Обжариваем шампиньоны до готовности. Смешиваем с сырым фаршем и с йогуртом. Эту начинку намазываем на второй пласт лаваша и сворачиваем все это вместе в рулет.
Смазываем яйцом и в духовку на 180* на 20-25 минут.
Когда рулет подрумянился, вынимаем из духовки, нарезаем и кушаем теплым.

Приятного аппетита 😊

Похудение — это далеко не только про калории, БЖУ и тренировки. Наши мысли, эмоции, привычки и отношение к себе напрямую влияют на то, насколько легко нам удаётся двигаться к цели.

Можно идеально знать теорию, но если внутри постоянная борьба с собой — легко появляются срывы и откаты.

Разберём 7 психологических факторов, которые особенно важны на пути к снижению веса 👇

🔸 1. Личная мотивация

Когда мы худеем только потому, что «надо», «так сказал врач» или «у других получилось», надолго такого запала может не хватить.

Совсем другое дело, когда цель действительно ваша: хочется больше энергии, лёгкости, уверенности, заботы о здоровье и нравится своё отражение в зеркале.

Когда причина идёт изнутри — двигаться гораздо легче.

🔸 2. Забота о себе вместо постоянной критики

«У меня нет силы воли», «я опять всё испортила», «у меня ничего не получится»…

Знакомо?

Постоянно ругать себя — не лучший способ прийти к результату. После срыва гораздо полезнее не обвинять себя, а понять: что произошло и что поможет мне сделать следующий шаг?

Похудение — это не наказание за прошлые ошибки. Это забота о себе ❤️

🔸 3. Эмоциональный голод

Иногда мы открываем холодильник вовсе не из-за физического голода.

Нам может быть скучно, тревожно, одиноко, обидно или просто хочется себя чем-то порадовать.

Еда действительно может дать быстрое чувство комфорта, но ненадолго.

Поэтому важно учиться замечать свои эмоции и искать другие способы поддержки: прогулка, отдых, любимое занятие, разговор, дыхательные практики или полноценный сон.

🔸 4. Страх перемен

Изменения могут пугать, даже если мы очень хотим результата.

Новый образ, другая одежда, внимание окружающих, новые привычки — всё это может вызывать внутреннее сопротивление.

Иногда важно не только спросить себя «почему я хочу похудеть?», но и честно ответить: «что меня пугает в этих изменениях?»

🔸 5. Ожидание быстрых результатов

Если мы ждём минус несколько килограммов за считанные дни, то любое замедление может восприниматься как провал.

Но вес не всегда снижается по прямой: бывают колебания, задержка жидкости и периоды плато.

Отсутствие изменений на весах сегодня не означает отсутствие результата.

🔸 6. Мышление «всё или ничего»

«Съела сладкое — всё пропало».

«Пропустила тренировку — начну с понедельника».

Именно такое мышление часто превращает маленькую ошибку в настоящий срыв.

Но один десерт не отменяет весь день, а пропущенная тренировка — весь путь.

Результат создаёт не идеальность, а регулярность.

🔸 7. Поддержка окружающих

Когда рядом люди, которые поддерживают, понимают и не осуждают, проходить этот путь намного легче.

Можно поделиться своими успехами, получить поддержку в сложный день и просто знать, что ты не одна.

Именно поэтому в нашем сообществе так важно быть вместе ❤️

✨ ГЛАВНОЕ

Похудение — это не постоянная борьба с собой и не проверка силы воли.

Это постепенное изменение привычек, отношения к еде и к себе.

❤️ Когда мы начинаем заботиться не только о своём теле, но и о своём внутреннем состоянии, путь к результату становится намного комфортнее и устойчивее.

✅На 100 г - 54 кКалорий
БЖУ - 3,4/ 2/ 5,7

✅Ингредиенты
Фарш куриный (нежирный) - 400 г
Рис варёный 200г
Сл. перец 500г
Кабачок 300 г
Помидоры 500г
Лук 250г
Морковь 250г
Том. паста 50г
Чеснок 20г
Раст. масло 20г

✅Приготовление
Подготовим соус для овощей.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. На сковороду добавить 20г масла, тушить лук и морковь до готовности.
Отложите половину моркови с луком в отдельную посуду, это будет добавка к начинке.
Далее, к овощам добавить томатный сок( из 200г помидоров), томатную пасту и 200 мл воды, тушить на медленном.
Подготовим овощи.
У перцев вычищаем семена. Удаляем сердцевину у помидор. Нарезаем кабачки на колечки 7см толщиной, удаляем середину из кабачка.
Готовим начинку для овощей.
Смешать фарш с рисом и тушёными овощами(лук, морковь)
Посолить и поперчить.
Сл. перец,помидоры, кабачки наполнить начинкой.Уложить в кастрюлю с толстым дном и залить соусом.
Готовить овощи на медленном огне в течение 30 мин,можно добавить лавровый лист

Завтрак
250г ленивый хачапури
огурец, помидор
КБЖУ: К.426 б. 23 ж.21 в. 49

Перекус
яблоко, большой мандарин и киви
КБЖУ: К.120 б. 3 ж.1 в. 26

Обед
220г рис со смесью овощей "мексиканская" (80г рис, 140г овощи) и 200г куриных котлет(готовим без жира, на сковородке гриле, духовке или на пару)
КБЖУ: К.418 б. 51 ж.5 в. 42

Ужин
150г - легкий салата(салат, сладкий перец, кукуруза, сметана, соль, перец) и 170г куриной грудки с помидором и дижонской горчицей(выбирайте не очень острую), мясо приготовлено на пару, вкуснее будет запечь..
КБЖУ: К.160 б. 43 ж.4 в. 11
За час до сна, можно выпить стакан кефира.

🔸Ленивый хачапури

120г муки
250г молока(нежирного)
яйцо 1 шт
тертый сыр 120г(легкий)
соль

- берем 250г молока, 120г муки, яйцо, соли и вымешиваем венчиком
- всыпаем 120г тертого сыра
- на сковородку вливаем 2 г масла, переливаем тесто и готовим при закрытой крышке, по 4 минуты с каждой стороны, степень поджарки выбирайте по своему усмотрению🔸

🟣 Любой основной прием пищи можно Заменить EDSmart NL ( коктейль), а так же любой перекус можно заменить протеиновым печеньем NL или шоколадные шарики NL

Каждое утро я напоминаю вам про стакан воды перед завтраком, но статистика неумолима — большинство людей все еще недопивают свою норму.

А ведь чистая вода — это:

• Минус лишние килограммы (вода притупляет ложный голод)

• Избавление от утренних отеков (тело перестает копить жидкость про запас)

• Защита сердца (5 стаканов в день снижают риск инфаркта до 70%!)

• Крепкий иммунитет и защита от вирусов

• Здоровые суставы и мышцы без спазмов после спорта

Главное — без фанатизма! Организм взрослого человека физически не может усвоить больше 120 мл за 10 минут. Так что держите бутылочку рядом и делайте по паре глотков в течение дня. За ваше здоровье! 🚰🤍
🤗

Правильный завтрак – это прекрасное начало дня , влияющий на самочувствие, умственные способности и здоровье. Он пробуждает организм утром, запуская метаболические процессы, дает необходимое количество энергии для продуктивной работы.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔻🔻🔻Польза завтрака:
🔸Завтрак насыщает организм питательными веществами, которые необходимы для начала трудного дня.
🔸Ежедневный здоровый завтрак способствует поддержанию здорового веса ;
🔸Здоровый завтрак сокращает вероятность переедания на протяжении всего дня;
🔸Завтрак способствует стабилизации гормонального фона и уровня сахара в крови;
🔸Завтрак устраняет сонливость и утреннюю усталость;
🔸Завтрак способствует улучшению концентрации внимания и стимулирует работу мозга, что значительно улучшает мыслительную деятельность;
🔸Благодаря завтраку вы сможете легко похудеть и поддержать здоровый вес;
🔸Завтрак способствует улучшению восприимчивости.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Завтракаем обязательно 😋