Заливной Пирог С Зелёным Луком И Яйцом
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
✅КБЖУ 1 порции 182/11/8/18
Рецепт:
Форма силиконовая 24 см
Для начинки:
▫️4 вареных яйца
▫️100гр.зеленого лука
▫️Соль
▫️Специи
Для теста:
▫️2 яйца + 1 яичный белок
▫️150 мл ряженки 4%
▫️30 мл молока 2,5%
▫️100гр. рисовой муки
▫️30гр. овсяных отрубей
▫️10гр. разрыхлителя
▫️5гр. кунжута
▫️Соль
▫️Специи
Приготовление:
▫️Смешиваем яйца, белок, ряженку, молоко, муку, отруби, соль, специи и разрыхлитель.
▫️Яйца порезать кубиками, лук нашинковать,добавить специи и соль, перемешать.
▫️В форму выливаем 1/2 части теста, затем начинку и снова тесто.
▫️Сверху посыпать кунжутом и выпекать в разогретой духовке при 180 градусов примерно 40 минут!