Канал продвигается в поисковых системах (Яндекс, Гугл и другие) и нейросетях
Ингредиенты на 6 штук:
Морковь 1 шт
Банан 1 шт
Яйцо 1 шт
Овсяные хлопья 2 ст.л
Какао 1 ст.л
Приготовление:
1. Можно потереть морковь и подавить вилкой банан, а можно пробить все блендером (предварительно порезав на куски)
2. Смешать все ингредиенты.
3. Выложить ложкой на пергамент, выпекать 20 минут при 180С
Можно просто есть, а можно полить взбитыми сливками или растопленным шоколадом, тогда прям изысканный десерт будет😁
Добавьте
✔ Тунец
✔ Консервированную фасоль
✔ Красный лук полукольцами
Отлично подойдет к салату заправка:
✔ Льняное масло
✔ Лимонный сок
✔ Горчица
И вас нас на столе ресторанное блюдо!
Да, время берёт своё. Вот тут морщинка появилась. Цвет лица какой-то потускневший 😔 Вроде и уход покупаете, и спите нормально. А лицо всё равно выглядит уставшим.
Знаете, что говорит про это наука о питании? Есть такое понятие - гликирование. Звучит страшно, но суть простая: сахар в крови встречается с белками нашей кожи (коллагеном и эластином) и буквально "карамелизует" их. Как яблоко в духовке становится сморщенным и мягким — так и наши белковые волокна становятся хрупкими и теряют упругость.
То есть сахар старит не только изнутри (воспаление, инсулин, вес), но и снаружи. То, что вы видите в зеркале - это во многом результат того, что происходит в тарелке.
И вот что важно: резко убрать сахар - не работает. Работает - понять, где он прячется в вашем обычном дне, и потихоньку выправлять перекос. Без запретов, без "никогда больше ни кусочка".
Сахар старит не только изнутри — он "рисует" на лице то, что мы потом пытаемся стереть кремами. И самое обидное: мы его часто не замечаем. Не в пирожных дело, а в "обычной" еде, которая стала фоном.
Но хорошая новость в том, что кожа обновляется. И когда мы убираем перекос в тарелке, она отвечает благодарностью: цвет, упругость, тот самый вид "вы сегодня сияете". На разборах показываю женщинам эти скрытые места. И когда мы вместе выправляем перекос, меняется не только вес - меняется лицо. Это видно. Иногда даже раньше, чем цифра на весах.
Если хочется понять, где в вашем рационе прячутся "молчаливые старители" - можно написать мне в личку @NatalieKupka. Я не назначаю диет, я смотрю на вашу еду и показываю то, что вы привыкли не замечать.
А если пост был полезен - поставьте ❤️. Это помогает понять, какие темы важны, и канал оживает, когда я вижу вашу реакцию.
🌸🌺NL - для здоровья и долголетия 🌺
Искушение и преображение.
Здесь ты откроешь новую себя!
🌸 Скидки_163 Промокоды , обзоры из магазинов , глюки WB,Ozon и Яндекс маркет , самые выгодные покупки
🌸 Якоря спокойствия. Как оставаться спокойным в непредвиденных ситуациях и справиться с тревогой и беспокойством.
🌸 Что у нас с питанием с Натальей Купка
Все о том, как сделать жизнь на кухне проще, а питание полезнее.
🌸 Маникюр | Дизайн ногтей
Самые свежие идеи 2026!
🌸 Ташкины секреты.
Бюджетный ремонт, сажаю цветы, готовлю простые блюда. Пространство для тех, кто не боится перемен.
🌸 Открытки и поздравления
Открытки на все случаи жизни
🌸 Продуктовое чтиво. Глава 55.
Российский биохакинг и доход без работы. Мозг работает как в 20, а возраст — просто цифра.
🌸 Светлана Словцова - приглашаю всех, кто любит духи, кто в поиске работы и желает улучшить свою жизнь.
🌸 ШОПИНГ с Еленой в MAX
- Самое интересное из мира СКИДОК
🌸 Пряжа.ЗиЗи
Пряжа только с шикарными отзывами!
Бомбическая подборка!
Мягкая, пушистая! С пайетками и без!
🌸 Финансовый хомяк
Учу копить без фанатизма. Честно про деньги, копилки и право на ошибки.
🌸 ЗАЖЕЧЬ СВЕЧУ - ароматы уюта, свечи и гипсовый декор для дома и идеальных подарков.
🌸 Православное общение выкладываю молитвы и наставление принимаю записки на храм
🕑 Доступ к каналам только в течение 72 часов! Не упустите эту возможность!
🌸 Хотите стать участником подборки? Подробности и условия участия ➡ ЗДЕСЬ!
Мне, как и большинству, нравится сладкий вкус. И это абсолютно нормально. Тысячелетиями человечество выживало в дефиците калорий, а сладкий вкус для мозга = быстрая энергия и безопасность. Тяга к сладкому зашита в нас эволюцией.
Но сегодня сахар повсюду. Иммунитет против него не вырабатывается, а вот привыкание - да.
На языке есть вкусовые рецепторы, которые считывают сладость. Когда сахара слишком много, рецепторы "замыливаются" - их чувствительность снижается. Чтобы мозг получил тот же сигнал удовольствия, нам нужно всё больше и больше сладкого.
Так замыкается порочный круг: мы едим сладкое не ради вкуса, а чтобы заглушить приказ мозга «ДАЙ ЕЩЁ».
Как восстановить чувствительность к сладкому вкусу:
1. Механическая чистка языка.
Мягкий налёт на языке — это бактерии и остатки сахара, которые мешают рецепторам работать.
Гигиену языка совмещают с чисткой зубов. Можно делать ее обратной стороной зубной щетки. Производители специально делают пупырышки на обороте. Или скребком для языка. Вы удивитесь, насколько ярче станет вкус простой еды.
2. Мягкое снижение сахара в рационе.
Не надо резко «отказываться от сахара» - это очередной стресс. Начните с малого:
— Убрали сахар из чая/кофе (достаточно 3–5 дней, чтобы привыкнуть к чистому вкусу).
— Вместо сладкого йогурта — натуральный с горстью ягод.
— Вместо печенья — 2 дольки горького шоколада (от 70%) или пастила без сахара.
Что вы заметите уже через 2–3 недели:
— Обычные ягоды и фрукты станут ощутимо слаще.
— Горький шоколад перестанет казаться «невкусным», вы начнёте чувствовать в нём ореховые и цветочные ноты.
— Тяга к сладкому ослабнет, потому что мозгу будет достаточно малой дозы для того самого сигнала «я доволен».
Это и есть свобода от сахарной зависимости: не запрет, а потеря интереса к чрезмерно сладкому.
♥️ Пробовали снижать сахар? Что было самым трудным? Делитесь в комментариях
Готовим по шагам:
1. Моем и нарезаем шампиньоны пластиками. Лук рубим мелко.
2. Отправляем на сковороду с кусочком топленого масла. Закрываем крышкой на 10 минут — пусть тушатся в собственном соку.
3. Через 10 минут вливаем куриный бульон (у меня всегда есть замороженный). Тушим еще 5 минут. Добавляем сливки, соль, доводим до кипения (не кипятим!).
4. Пробиваем блендером до однородности. Добавляем приправу "Томаты-базилик" — она дает тот самый средиземноморский акцент.
5. Подаем с ложкой безлактозного йогурта и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Почему это люблю:
— Быстро. 15 минут — и обед готов, даже если я вернулась с прогулки голодная как волк.
— Бюджетно. Шампиньоны — один из самых доступных грибов.
— Сытно и полезно. Белок из грибов, жиры из сливок и йогурта — идеальный баланс для сытости.
Если у вас нет замороженного бульона, не беда. Можно использовать просто воду. Но я рекомендую заморозить однажды — это экономит время и дает вкусную базу для многих блюд.
А вы любите супы-пюре? Какой ваш любимый грибной суп? Делитесь в комментариях, я тоже хочу попробовать что-то новенькое
На этой неделе у моего студента последний экзамен в летней сессии. Первый, самый трудный курс универа — позади.
Ух, как вспомню волнения прошлого года при поступлении... Я тогда рассказывала вам про это.
Для тех, кто не в теме: сейчас мой сын учится за тридевять земель от дома. В течение года всё было нормально. Мы встречались только на зимних каникулах.
Он и так-то худой. А тут сбросил около 10 кг.
Я, как мама и консультант по питанию, забила тревогу. Он же всё знает про белки, жиры и углеводы - я постаралась! Но теория - это одно, а практика в условиях "студент 10 000 км от дома и ограниченный бюджет" - совсем другое.
В столовке - очередь, не успевает. Кафе - дорого. Готовить? Одна кухня на этаж, нет времени ждать очереди - учёба, социализация.
Ему нужна была система, которая вписывается в его бюджет, ритм и студенческую жизнь.
Вот что мы с ним придумали.
⏳Приготовление до 20 минут. Купили аэрогриль. Недорогую модель, сейчас на WB много вариантов. В нем быстро готовится и не нужно стоять возле плиты.
🥩 Нашли доступные варианты белка. Пересмотрели закупки, нашли бюджетные источники белка (яйца, творог, полуфабрикаты из индейки, курицы). Есть прямо таки неплохие составы. Плюс в магазинах есть акции.
🥦 Добавили замороженные овощи. Они меньше портятся. Перестал болеть живот.
🚴♂️ Экономим время на покупки. Заказ делаем вместе в онлайн в Перекрестке. Сейчас доставка в супермаркетах практически во всех городах есть. Еще и повод пообщаться побольше. Я скучаю по нашим воскресным посиделкам с котом и аниме.
Результат: на вид он вроде не такой худой, энергии стало больше, и сытый.
Почему я это рассказываю?
Даже при ограниченном бюджете, нехватки времени и юном возрасте можно найти варианты для полноценного рациона. Просто нужна система - а это ко мне😊
Есть у кого дети-студенты? Как вы справляетесь с тяготами студенчества? Пишите в комментариях
Розыгрыш создан в Приз_КитБот
Больше розыгрышей здесь
Не буду говорить, что магазинный майонез — зло. Просто напомню, что в нём есть сахар, консерванты и масла, качество которых мы не знаем.
Я готовлю домашний майонез. На это уходит ровно 2 минуты.
Ингредиенты:
🍳 Яйцо отварное — 2 шт
🌿 Горчица — ½ ч.л.
🧂 Соль — щепотка
🍋 Сок лимона — 2 ч.л. (или уксус яблочный)
🥄 Масло растительное (льняноет или оливковое) — 30–50 г
💧 Вода - 50г
Всё в стакан для блендера.
Опускаете блендер на дно, включаете — и поднимаете вверх. Соус эмульгируется прямо на глазах
Хранится в холодильнике 3–4 дня.
Зачем вам домашний майонез?
— Вы знаете, что в нём нет сахара и лишней химии.
— Он вкуснее магазинного.
— Он дешевле.
— Вы делаете его за 2 минуты, пока заваривается чай.
♥️ А вы готовите майонез сами или покупаете? Делитесь в комментариях. Если хотите рецепт без яйца — пишите, сделаю отдельный пост.
Розыгрыш создан с помощью бота: Розыгрыш призов - GiftBot
Эти подарки очень полезны на кухне!
Помню, когда только начинала консультировать, составляла красивые планы питания, давала правильные рекомендации.
А потом выяснилось, девочки так и не применили их. У них не было на это времени. Обидненько.
Со временем поняла свою ошибку. Я давала рекомендации, не посмотрев на их реальную жизнь. У них — дети, работа, свои интересы, пробки, усталость. И когда вечером падаешь без сил, мой "идеальный план" превращается в ещё один повод для чувства вины.
Сейчас всё иначе. Я предлагаю работающее.
Что это значит на деле:
✅ Мы не отбираем всё то, к чему вы привыкли. Мы добавляем то, чего не хватает, и уменьшаем то, что в избытке.
✅ Внедряем систему, которая экономит время - от момента закупки до подачи блюда на стол. Список покупок, заготовки, быстрые ужины.
✅ Создаём план на случаи форс-мажоров, отпуска и просто когда хочется ничего не делать вечером. Чтобы вы не срывались, а просто следовали готовому сценарию.
Результат: питание не напрягает, а органично вписывается в ваши привычки. В выходные у вас есть энергия на выезд на природу, время с детьми. А брюки сидят гораздо лучше, если нет живота.
Напишите в комментариях, что на кухне отнимает у вас больше всего времени. Самый частый ответ разберу отдельно.
А если хотите, чтобы питание подстроилось под вас, а не вы под него — пишите Наталья .Есть еще "окошки" на июль.
Знаю, что иногда каша пригорает, разваривается в кашу-размазню или наоборот получается "хрустящей". Чтобы такого не случалось, я кидаю шпаргалку по пропорциям и времени (картинка прилагается).
Теперь вы всегда знаете, сколько воды и времени нужно для идеального результата.
Сохраняйте и готовьте с удовольствием ❤️
♥️ А какая каша у вас самая любимая? Делитесь в комментариях.
Девочки и мальчики, сразу скажу честно, чтоб потом не обижались. Консультация — это не так: вы мне написали, а я вам - "держите план, бегите".
Индивидуальная работа - она на то и индивидуальная, что я сначала должна понять, кто вы и как живёте.
Потому что:
— если вы холостяк и обедаете в столовках - давать вам книгу рецептов бесполезно
— если у вас трое детей - сложные 5-часовые заготовки не ваш вариант
— если вы не переносите молочку - творожная диета вам не помощник
Поэтому на консультации мы сначала знакомимся. Я смотрю, что вы едите на самом деле, как спите, что беспокоит, какие привычки. И только потом - когда вижу вашу реальную картину - даю план.
Это как костюм на WB. Нельзя его купить без примерки. А если купить - будет висеть мешком.
Так и с питанием.
Как записаться:
Наталья - просто напишите. Расскажу, как всё будет.
Наконец у меня в руках мой деньрождественский подарок - новенький телефон. В общем я вчера весь день работала, была вынуждена держать себя в руках. А вечером наконец взялась за "игрушку". Уговорила себя лечь спать только в 1 час ночи. Подъем как обычно в 6.
Стоит ли говорить, что утром готовить ну совсем лень. Получился такой завтрак. Все комментарии в видео, снятом на новенький телефон😁
Рис нешлифованный, миндальное молоко, груша, протеин, псиллиум
Рассказывайте, что вкусного у вас на выходных?
1️⃣ ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ
На обучение по питанию ушло больше года. А чтобы успешно применять — понадобился ещё и опыт.
Вы можете не проходить этот путь. Просто возьмите готовое.
2️⃣ ЭКОНОМИЯ ДЕНЕГ НА БАДах
Я не против БАДов. Но с чего вы взяли, что вам нужны все эти 100500 наименований?
Пить нужно только то, что действительно необходимо. И вы не переплатите за лишнее.
3️⃣ ЭКОНОМИЯ ДЕНЕГ НА ВРАЧАХ
Я искренне восхищаюсь прекрасными специалистами-врачами. Но их услуги стоят дорого.
Предотвращать при помощи питания и образа жизни — дешевле, чем лечить.
🍎🍎🍎
Кстати, я как раз специалист по питанию.
Моя консультация, результатами которой вы можете пользоваться долгие годы, стоит 3500 ₽.
Для записи просто пиши НАТАЛЬЕ
А при этом от холодного может быть спазм сфинктера Одди. Так что же делать?
Знакомая картина: +30, а вы мечтаете о ледяном смузи или мороженом. И вроде логично — охладиться. Но есть нюанс.
Холодная еда и напитки могут вызвать спазм сфинктера Одди — клапана, который регулирует отток желчи. Результат: тяжесть, вздутие, боль в правом боку.
Как быть?
🥤 Не пейте ледяное — дайте напитку постоять 5 минут.
🍦 Ешьте мороженое медленно, маленькими кусочками, не на голодный желудок.
🥣 Холодные супы (гаспачо, свекольник) — отличная альтернатива.
💧 Пейте воду комнатной температуры в течение дня — часто мы путаем жажду и голод.
♥️ А вы в жару за холодным тянетесь? Делитесь в комментариях.
Случайно выяснилось, что не все знают зачем вообще стольео режимов у духовки. Поэтому я сделала для вас шпаргалку — сохраняйте и пользуйтесь!
Режимы
🍰 Верх + Низ — классика для пирогов, запеканок, мяса. Блюдо готовится равномерно.
🔥 Гриль — верхний нагрев для румяной корочки: стейки, рыба, овощи или просто запечь сыр.
💨 Нижний нагрев — нужен, чтобы пропеклось дно: открытые пироги, хлеб, пицца. Ещё спасает, если верх подгорает, а середина сырая.
🌀 Конвекция (вентилятор) — равномерно пропекает всё: печенье, курица, овощи. И быстрее, и экономнее.
🔥💨 Турбогриль — гриль + вентилятор. Даёт хрустящую корочку снаружи и мягкое мясо внутри. Идеально для крупных кусков мяса или птицы.
❄️ Разморозка — быстро и без потери вкуса. Планируйте заранее!
И помните про уровни:
· 🔥 Верхний — корочка.
· 🟢 Средний — универсальный.
· 🌡️ Нижний — для пиццы, хлеба, открытых пирогов (чтобы дно пропеклось).
Лайфхак: не открывайте дверцу первые 20–25 минут запекания — иначе блюдо может осесть.
Пользуйтесь шпаргалкой, экспериментируйте и запекайте с удовольствием ❤️
А что вообще лучше? Марафон или сразу консультацию? Марафон бесплатно, зачем тогда идти на консультацию?
Объясняю на примере.
Марафон (5 дней) - это как генеральная уборка: вы разобрали завалы, увидели, где пыльно, а где вообще бардак. Стало понятнее, но порядок ещё не навели.
Консультация - это когда приходит дизайнер, смотрит на вашу квартиру и говорит: "Вот сюда впишется отличный шкаф для хранения, смотрите станет удобнее, уйдет бардак вот тут. А здесь уют придаст свет, такой торшер". И даёт чертёж.
Что вы получаете на консультации:
📌 Причину. Вы перестанете гадать, почему вес стоит. Мы ищем вашу проблему. А после появляется план, что с этим делать.
📌 План под вашу жизнь. Меню, которое адаптировано под ваши привычки, с любимыми продуктами. Рекомендации, как сэкономить время на кухне (что заранее приготовить); как ужинать без вздутия и тяжести.
📌 Результат, а не обещания. Девочки, придерживаясь плана наконец избавляются вздутия, видят как вес начинает уходить, появляется энергия. Потому что план работает именно для их организма.
📌 Спокойствие. Идея в том, что четкий план дает нам понимние, что делать, если напал жор, как быть если лень готовить, что заказать в доставку.
Кому точно нужна консультация:
— Вы уже пробовали различные диеты, но вам трудно их выдержать или потом вес возвращается
— Есть вздутие, усталость, ПМС, срывы на сладкое
— Хотите предотвратить проблемы со здоровьем и готовы выяснить в чем может быть ваша проблема
Марафон — для старта, для толчка, если бюджет ограничен.
Консультация — если хотите четкий план действий, порадоваться отражению в зеркале, почувствовать бодрость
♥️ - если хотите на марафон
🍏 - если знаете, что вам больше подходит индивидуальная работа
Обожаю лето и кабачки! Держите супер рецепт с большим количеством белка и мягкой клетчатки для хорошей работы кишечника.
Ингредиенты:
• Кабачки средние (3 шт., ~700 г)
• Сыр моцарелла (200 г)
• Творожный сыр (3 ст. л., ~45 г)
• Сметана 20% (2 ст. л., ~40 г)
• Чеснок (1 зубчик) если есть вздутия, то лучше заменить на чесночный порошок
• Укроп (1 небольшой пучок, ~50 г)
• Яйца отварные (2 шт.)
• Огурцы свежие (2 шт., ~240 г)
• Крабовые палочки (200 г) а лучше семга или сельдь
• Соль, перец (по вкусу)
Приготовление на видео. А вот тонкости от меня.
📝Перед тем как отправлять кабачки в духовку, посолите их и подождите 10 минут, чтоб вышел сок и рулет не выделял много влаги.
📝Кабачки с моцареллой запекайте при 200°C 10–12 минут.
📝Для начинки смешайте творожный сыр, сметану, пропущенный через пресс чеснок и мелко рубленый укроп. Порубите яйца, огурцы соломкой, соль и перец. Крабовые палочки разберите на волокна и распределите. Сверните плотный рулет. Уберите в холодильник минимум на 2–3 часа (можно на ночь)
Если разрезать рулет на 4 большие порции (по ~310 г):
· Ккал: 332 ккал
· Белок: 19.1 г
· Жиры: 18.3 г
· Углеводы: 20.7 г
Bon appetite! 😄
Девочки, мне часто пишут: "Наташа, дайте мне просто план питания. Я сама всё сделаю".
Понимаю желание. Но объясню, почему я так не работаю.
Потому что одна и та же еда работает по-разному.
🍏 Для женщины с инсулинорезистентностью - это целенаправленные действия по выравниванию именно скачков инсулина.
🍏 Для женщины с сезонной аллергией - совсем другая задача, нужно убрать продукты подстегивающие гистамин и усиливающие алергическую реакцию.
🍏 Для женщины без желчного пузыря - жирная рыба и авокадо вызовут тяжесть и вздутие, а не пользу.
🍏 У женщины с эндометриозом - проблемы с детоксикацией, о которых они не задумываются, потому что даже не понимают, что в животе все может быть по-другому.
Поэтому на консультации я смотрю на вас, а не просто подбираю меню. Анализирую дневник питания (3-5 дней) , фото тарелки , опросники. Ведь важен ваш образ жизни, когда спите, как двигаетесь, уровень стресса, график работы.
Только после этого я могу сказать: "Ваша главная причина - вот здесь. И план будет работать, если мы заменим вот это".
Без диагностики план питания - лотерея. Может повезти, а может нет. А я не люблю гадать.
А вы раньше задумывались, что ваше самочувствие может быть связано с едой?
Пишите в комментариях какую проблему хотели бы решить при помощи питания. И я отвечу, есть ли рекомендации для этого
За 5 дней мы разобрали:
— почему вес стоит
— почему тянет на сладкое
— и как собрать тарелку, чтобы была сытость и энергия
Какие выводы сделали участницы (делюсь с вами):
📌 Пришли к тому, что худеть не получается из-за того, что есть перекос в сторону углеводов. Девочки сразу начали менять свою тарелку. И у нас есть первый результат минус 600г (-1,5 см бедра и - 1 см руки) за 4 дня!
📌 Взяли на вооружение приемы "Стоп-срыв". Понимаю, как тяжело иногда устоять перед соблазнами. Поскольку самой бывает трудно, я прям разработала систему, как не свернуть на "кривую дорожку"😄 и делилась некоторыми приемами с девочками.
📌 Сложное можно объяснить просто. И важно, чтобы никто не оставался без внимания - очень приятно слышать, я старалась☺️.
Спасибо вам. Я кайфую, когда вижу, что знания приносят реальные результаты.
И так после марафона в вашем арсенале остаются:
✔️ навыки формирования тарелочки
✔️ рабочие приемы предотвращения срыва
✔️ знания как справиться с "зажорами" при ПМС
✔️ проверенные рецепты для поддержания нормы клетчатки и белка
✔️ карта какие зоны в питании западают и над чем необходимо работатьдальше
Думаю возможно стоит повторить, следующий марафон — в следующем месяце. Можно записаться заранее (ничего платить не надо, просто будете в курсе старта).
♥️ Как записаться:
Напишите мне в личку Наталья слово «ПРЕДЗАПИСЬ» — я внесу вас в список.
А если нужна помощь уже сейчас — ставьте ❤️ в комментариях, расскажу про консультацию.
Я люблю средиземноморскую кухню, богатую овощами, рыбой. И в том числе греческую. И сегодня одно из моих любимых блюд - греческая мусака. Ее готовят в нескольких вариантах с картофелем или без. Расскажу и так и так.
Мой вариант рецепта отличается от оригинала, он легче усваивается и менее калорийный. Но по времени = это блюдо выходного дня. Или заранее надо сделать заготовку.
Итак, нам понадобится (на 2-3 порции):
🍆баклажан - 1 шт
🥔картофель (если решили готовить с ним) - 3 сред.клубня
🥩фарш / кусок мяса индейки или курицы - 300г
🧅лук - 1/2 луковицы
Для соуса:
🥛молоко - 150г
🥄мука рис/ крахмал - 1ч.л
🧀сыр твердый - 50г
Приправы:
🧂соль, томаты-базилик
Готовим, так.
1. Моем баклажан, режем его соломкой попрек ( у меня примерно 0,5х1см). Солим и оставляем, чтоб сок пустил.
2. Картофель моем, чистим, режем тонкими кружочками. Кидаем на сковороду БЕЗ масла в 2-3 слоя максимум, закрываем крышкой, чтоб пропарился. Задача - довести до полуготовности, так быстрее.
3. Лук крошим четверть кольцами - для сочности мяса. Мясо: если есть фарш - отлично, берем его. Если нет - режем мелкими кубиками (примерно 1х1 см). Готовим мясо с луком на сковороде до полуготовности. У меня ушло минут 7-10.
4. Картофель за это время готов. Снимаем его со сковороды. Выкладываем половину на дно формы для запекания. Вторую половину пока откладываем.
5. Теперь готовим соус. Хотя если честно, у меня это вообще ленивый вариант. смешиваю молоко, крахмал/муку, соль и приправы до однородности. Всё. В классике муку с маслом обжаривают, добавляют сливки и варят до загустения. Но этот вариант проще. Сыр трём на тёрке.
6. Теперь собираем слоями: картофель - баклажаны - фарш с луком - сыр +соус - баклажаны - картофель - сыр + соус.
Ставим в духовку для запекания на 25-30 минут при 180С.
КБЖУ для варианта с картофелем на порцию 350г ≈ 338 ккал, 31/12 /27 г
КБЖУ для варианта без картошки на порцию 370г ≈ 370 ккал, 43/17/13 г
Сытно, вкусно, без вечерней тяги к печенькам. Белок высокий, жиры и углеводы — в балансе.
• аэрогриль
• миксер
• вакууматор
🏆 Чтобы принять участие в розыгрыше, достаточно подписаться на каналы ниже и нажать кнопку УЧАСТВУЮ. Бот автоматически выберет победителя в назначенный день. 👇
👉 Дневник МАМЫ Ведьмы
👉 Знаток скидок
👉IL MARE - дача у моря
👉Что у нас с питанием с Натальей Купка
👉"ПО ZOVy сердца"
👉Yulia Rise Материнство в кайф
👉ВСЕ ДЛЯ ТЕБЯ
👉Кофе с корицей по деревенски.
👉 Скидки тут
🔥Всем желаем удачи 🔥
*картинка не отображает реальный вид подарка, подарок доставляются победителю до ближайшего пункта выдачи Ozon, возможно получение денег вместо подарка.
В розыгрыше вы можете выиграть:
🎁 аэрогриль
🎁 миксер
🎁 вакууматор
Участников: 847, билетов: 1603
Призовых мест: 3
Розыгрыш завершен!
Год, за который поменялось мироощущение, уклад жизни, отношение ко многим вещам. Поменялась я.
Появились новые знакомые, отсеклись те, кто с кем пересекались наверное случайно. Некоторые ушли громко хлопнув дверью
Со мной осталось желание продолжать помогать людям выстраивать полноценное питание, неиссякаемый оптимизм и вера в то, что все будет хорошо. Беру это с собой в свой следующий год🦄
С днем рождения меня🥂
