НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Уже в чате!
Десерт без муки!
Девочки, вчера мы стартовали. И сегодня я закрою вход.
Знаю, о чём вы сейчас думаете. Потому что я тоже так думала — много раз.
💭 Потом. Сейчас не время. Вот закончится аврал — тогда и начну.
Аврал не заканчивается. Он просто меняет лицо: работа, дети, ремонт, праздники, отпуск, снова работа. Идеального момента не будет. Будет только «сейчас» — или опять «когда-нибудь».
💭 У меня всё нормально. Я и сама разберусь.
Может, и разберётесь. Но сколько времени вы уже «разбираетесь»? Месяцы? Годы? А воз и ныне там. Иногда нужен просто кто-то, кто посмотрит на вашу тарелку свежим взглядом. Я смотрю и вижу то, что вы привычно не замечаете.
💭 Нет времени. Куда мне ещё марафон?
ТАРЕЛОЧНИЦЫ не требуют от вас часов на готовку и изучение теории. Вы просто фотографируете то, что уже едите. Один раз в день. Это 30 секунд. Остальное — моя работа: смотреть, разбирать, подсказывать.
💭 А вдруг не получится? Вдруг опять брошу?
На этот случай у нас будет целый день про срывы — День 4. Вы составите свой план: что делать, когда «накрывает». Не «держись», а конкретные шаги. Это не марафон силы воли. Это марафон про то, как сделать питание удобным.
Что будет, если не зайти сегодня? Ничего особенного. Просто все останется так же - вес, тяжесть никуда не денутся. Ну может добавится еще пару кг.
Что будет, если зайти?
Вы уже 4 дня смотрите на свою еду с моей помощью. Находите точки сбоя. Понимаете, что поправить. И уходите не с чужим меню, а с пониманием своей тарелки.
Сегодня — последний день. Вход закрою вечером.
Ссылка на
Если чувствуете: Пора. Хватит откладывать — заходите сейчас. Жду 🔥
У меня дома лежит несколько книг для похудения. Красивые, с рецептами, с планами на 21 день, на месяц. Я их периодически открываю. Читаю меню. И думаю: "Фу, это я не люблю. А это мне нельзя по медицинским показателям. А это я просто не буду готовить - некогда".
И всё. План похудения "поломался" на первой же странице.
Знакомо? Вам дают готовое меню, а вы его не можете вписать в свою жизнь. Потому что у вас:
— свой вкус (вы не обязаны любить брокколи и гречку),
— свои ограничения по здоровью,
— свой график (и готовить на пару три раза в день вы не будете),
— своя семья, которая не собирается есть "то, что по плану".
В итоге: книга - на полку, вес - на месте, ощущение, что это все не для меня.
Поэтому в ТАРЕЛОЧНИЦАХ я не даю готовое меню. Я вообще не говорю: "Ешьте вот это, а вот это нельзя".
Я беру вашу реальную тарелку. Ту, которую вы едите прямо сейчас. И мы вместе смотрим: где перекос, чего не хватает, что можно докрутить, чтобы быть сытой и худеть. Не "выкинь всё и начни с нуля", а "поправь свою еду, чтобы она работала на тебя".
Вы не переучиваетесь на нового человека. Вы просто перестаёте делать то, что мешает, и добавляете то, чего не хватает.
Это не план на 21 день, который "сломается" на второй день. Это подход, который остаётся с вами надолго.
Стартуем уже сегодня. Вход бесплатный. Ссылка на ТАРЕЛОЧНИЦЫ ЗДЕСЬ.
Недавно я рассказывала про то, что ездила в командировку и встречалась с друзьями. У них есть проблема с питанием, как и многих. Только там все отягощается диабетом 2 типа, жировым гепатозом. И разумеется врач сказал, что нужно менять питание и образ жизни.
Но для того, чтобы это сделать нужно, во-первых, поменять свое понимание, что назад пути нет, нет волшебной "таблетки". Конечно, мой друг решил пойти кротчайшим путем и применить препарати. Вот для тех, кто хочет так же, вы должны понимать, что от препарата вес уходит ровно до тех, пока вы его применяете. А если образ жизни при этом не изменится, то вас ждет возврат к тому что было. Плюс у каждого препарата есть обратная сторона медали - побочка.
Поэтому давайте честно. ТАРЕЛОЧНИЦЫ — не "волшебная таблетка". И мне важно, чтобы вы понимали это до старта, а не разочаровывались потом.
🍽️ Не приходите, если хотите минус 10 кг за неделю.
У меня нет схемы «пей воду с лимоном и худей». Мы работаем с реальной едой. Результат приходит не за 3 дня, зато остаётся надолго. Если вам нужно «срочно и любой ценой» — это не ко мне.
🍽️ Не приходите, если вам нужна волшебная таблетка или секретный БАД.
У меня нет добавок, которые «разгоняют метаболизм». Есть только еда. Обычная. Из магазина. И я показываю, как с ней работать. Если вы ищете чудо-средство — вам не сюда.
🍽️ Не приходите, если не готовы ничего менять.
Я не даю волшебный пендель. Я даю инструменты и смотрю на ваши тарелки. Менять будете вы. Если ждёте, что кто-то сделает это за вас — ТАРЕЛОЧНИЦЫ не для вас.
Но!
Если вы читаете это и думаете: "Нет, я как раз хочу разобраться по настоящему, сделать еду своим другом. Хочу, чтобы кто-то посмотрел на мою тарелку и сказал, где я спотыкаюсь" — тогда welcome.
Вход бесплатный. Ссылка на ТАРЕЛОЧНИЦЫ [здесь].
🎁 Приводите подружку — получайте подарок: «Вкусные детокс-смузи» или «ПП-десерты».
Стартуем 7 числа - уже завтра. Жду тех, кто готов смотреть в свою тарелку честно 🔥
Я не обещаю, что этот марафон для всех. Но есть те, кому он прямо показан. Проверьте себя:
🍽️ Вы едите "вроде нормально", но вес стоит.
Завтрак — кофе, обед — перекус, вечером — плотный ужин. Или наоборот: весь день держитесь, а к ночи срываетесь. Вы не понимаете, что не так, потому что "я же почти ничего не ем". В ТАРЕЛОЧНИЦАХ мы увидим реальную картину. И она вас удивит.
🍽️ ПМС, сладкое, эмоции — и вы сметаете кухню.
Вы не слабая. Вы просто не знаете, что делать, когда "накрывает". В ТАРЕЛОЧНИЦАХ у нас будет целый день про срывы. Вы составите свой план — не "держись", а конкретные действия.
🍽️ Вы читаете про питание, но тарелка не меняется.
Вы уже знаете про белок и клетчатку. Но когда доходит до дела — рука сама кладёт хлеб к гречке, а на ужин — салат-закуску. Пора не читать, а показать свою еду специалисту. Я посмотрю и скажу, где перекос.
🍽️ Вы устали от одиночных попыток.
Худеть "в одно лицо" трудно. А когда есть чат, где такие же девочки показывают тарелки, поддерживают и вместе с вами внедряют — это другая энергия. В ТАРЕЛОЧНИЦАХ вы будете не одна.
Если узнали себя хотя бы в двух пунктах — вам точно сюда.
Вход бесплатный. Ссылка на канал ТАРЕЛОЧНИЦЫ [ссылка].
🎁 Приводите подружку — получайте подарок: "Вкусные детокс-смузи" или "ПП-десерты". Вдвоём и веселее, и результат крепче.
Стартуем 7 числа. Но мы уже внутри начинаем разбирать текущую ситуацию с питанием. Заходите сейчас, чтобы не пропустить.
Ну что, узнали себя? 🔥 Тогда жду внутри!
Ну вот дождались это официальное предложение 😁 Я открываю набор на мероприятие под названием "ТАРЕЛОЧНИЦЫ". Нет, это не про то как схдить в ресторан за чей-то счет. Это разбор тарелочек на ежедневной основе! Чтобы вы:
🍽️ Увидели свою реальную еду, а не "представление о ней" в голове;
🍽️ Поняли, где именно у вас "ломается" питание и почему вес стоит;
🍽️ Узнали свою норму белка и научились собирать сытную тарелку без перекосов;
🍽️ Разобрались с механизмом срывов — не "держись", а "знай, что делать, когда накрывает";
🍽️ Сделали первые выводы и поняли, куда двигаться дальше.
Что будем делать?
5 дней мы будем внедрять маленькие изменения на своей тарелке, которые помогут вам влезть в любимые джинсы или платье, почувствовать легкость в животе. Получается ТАРЕЛОЧНИЦЫ - это рабочие инструменты для того,. чтобы быть сытой и худеть
Стартуем уже 7 числа, но заходи уже сейчас, чтобы уже сейчас начать готовиться к старту. Мы уже начали разбирать текущую ситуацию с питанием.
Как попасть на мероприятие и начать худеть уже сейчас:
Вход бесплатный для всех. Вот ссылка ТАРЕЛОЧНИЦЫ
🎁 Приводите подружку — получайте подарок "Вкусные детокс-смузи" или "ПП-десерты".
Ну что? Вы со мной? Предвкушаю старт нашего мероприятия🔥 заходите, жду всех!
У нас в чате с нутрициологом новый рецепт и лайфхак для оптимизации времени
Переходи по ссылке или по кнопке внизу
Когда мне говорят: "Я питаюсь нормально, но вес стоит", я знаю - сейчас будет самое интересное.
Тогда я предлагаю начать вести дневник питания, чтобы делать это проще достаточно начать фотографировать все, что вы едите за день. И почти всегда - это момент, с которого начинается настоящая работа.
Почему? Потому что наша память - великий редактор. Она услужливо вырезает из картины дня:
🔸 печеньку, съеденную за разговором,
🔸 кусочек сыра, пока готовили ужин,
🔸 кофе с молоком (трижды за день, но это ж просто кофе),
🔸 остатки каши за ребёнком,
🔸 горсть орешков "для мозгов",
🔸 и тот самый салат, который был таким лёгким, что через час пришлось "чуть-чуть перекусить".
В голове всё выглядит так: "Я почти ничего не ела. Завтрак — кофе, обед — супчик, ужин — салат". А на фото тарелки — другая история: мало белка, мало нормальных приемов пищи, но есть мааааленькие перекусы по калориям равные тарелке борща.
Фото не врёт. Оно показывает то, что мозг привычно списывает в "это не считается".
Хочешь сама посмотреть? На марафоне мы 5 дней смотрим реальные тарелки. И я показываю, где там "нормально" работает против вас. Ставьте +, и я тебя добавлю.
Вечер, ты уставшая, голодная, но держишься. Потому что "на ужин - только салат". Легко, полезно, никаких калорий на ночь. Ты съедаешь тарелку листьев с огурцом, может, капнула масла. Вроде всё правильно.
А через час-полтора внутри начинает что-то просыпаться. Сначала мысли о чайке с чем-то вкусненьким. Потом рука сама тянется к печеньке. А потом ты обнаруживаешь себя у холодильника, доедающей остатки ужина детей или бутерброд.
И что в итоге? Вроде держалась, старалась, а чувство вины - вот оно. И мысль - наверное у меня конституция такая, не могу я быть стройной и голодной ❤️
Давайте честно: такой салат - это не ужин. Это закуска. Организм не обманешь красивой подачей. Ему нужны не просто "листья с водичкой", а строительный материал для восстановления и достаточно энергии, чтобы спокойно прожить вечер и ночь без паники "надо что-то съесть".
Девочки, которые обращались ко мне за составлением меню, знают, что на ужин может быть салат. Но тот который насыщает, а не тот что пробуждает "ночную жрицу":
✅ Белок. Это база. Достаточно легкий, потому что это ужин, такой как яйцо, рыба, кусочек курицы или индейки, творог, тофу, морепродукты, бобовые. Именно белок даёт долгую сытость.
✅ Сложные углеводы. Немного. Не надо бояться их на ужин, особенно если вы активно провели день. В салат можно добавить киноа, запечённую свёклу или тыкву. Добавить кусочек цельнозернового хлеба. Они дают спокойствие нервной системе и помогают спать.
✅ Полезные жиры. Масло в заправке, авокадо, семечки, орехи. Жиры нужны для гормонов и усвоения витаминов из овощей.
✅ Овощи и зелень. Это объём и клетчатка. Но вечером клетчаткой не стоит увлекаться. Интенсивность пищерварения снижается.
Если вам ночью снятся бутерброды, приходите на марафон. Один разбор вашей тарелки скажет больше, чем сто статей. Запись идёт, ставь + и я добавлю тебя.
Знаете, что меня в свое время реально удивило?
Я, как и многие, считала, что белок — это «чтобы мышцы росли». Ну, для качков, для спортсменов. А я-то что? Я салатики люблю, супчики, кофеек... Мне-то это зачем?
А когда выучилась на нутрициолога, начала разбираться в питании — и честно, была в шоке от того, сколько всего «держит» белок в женском организме. Особенно после 40.
Помимо мышц (которые, кстати, тают с каждым годом, если их не поддерживать), белок нужен для:
✨ Кожи и волос. Хотите упругое лицо и чтобы волосы не сыпались? Им нужен коллаген и кератин. А это — белок. Маски и кремы работают снаружи, а строительный материал поступает изнутри.
⚡️ Энергии и восстановления. Чувствуете упадок сил? Белок — это кирпичики для всего: от гормонов до ферментов, которые переваривают еду. Если кирпичиков не хватает, организм строит «кое-как». Отсюда усталость, долгое восстановление после дел, ощущение «я не высыпаюсь».
🍰 Сытости без сладкого. Это для меня было главным открытием. Белок переваривается долго. Он дает стабильный уровень сахара в крови. Если в тарелке его достаточно, вас не будет трясти от голода через 2 часа и не потянет на печеньку «для мозгов».
🧘♀️ Сохранения мышц при похудении. Когда мы просто меньше едим, тело сжигает не только жир, но и мышцы. А ведь именно мышцы — наша «печка», которая жжет калории. Потеряли мышцы — печка стала меньше — вес встал или пополз вверх. Белок помогает худеть именно за счет жира, а не собственных тканей.
Я часто вижу на консультациях одну и ту же картину: вроде еда полезная, но белка в тарелке — маловато будет. Утренний кофе с чем-то маленьким, днем легкий супчик, вечером салат. Где здесь строительный материал для красоты и сытости? Его нет.
Хотите, чтобы я посмотрела на вашу тарелку и показала, где прячется нехватка белка? Именно этим мы займемся на марафоне. Пять дней, реальные фото вашей еды, и я показываю, где вес стоит именно из-за таких перекосов. Запись уже открыта, ставь + и я скину ссылку
Всем привет! Сегодня еще можно поучаствовать в КОНКУРСЕ. Напомню, мы комментируем, что можно поменять в наборе у моего коллеги
https://max.ru/c/-73173383196754/AZ53gsw8Ctg
А вечером я выберу победителя на рандомайзере
Мои коллеги знают, что я не просто слежу за своим питанием, я пропагандирую и вещаю о питании везде как радио🤪: на канале, на работе, среди друзей и знакомых. С некоторых пор даже вступила в общественную организацию с целью обучения молодежи основам питания.
Недавно в командировке коллега набирает целый поднос:
➡️ большая тарелка картошки тушеной с небольшим количеством мяса (как обычно в столовках),
➡️ блинчики со сгущенкой,
➡️ чай с сахаром
➡️ сосиска в тесте.
Смотрит на меня и смеется - мол столько еды, потому что быстро есть захочется.
А дальше... хотела написать, что не так, но...
Я столько об этом говорю, интересно, а вы уже тоже эксперты? Решила сделать конкурс!
Девочки, ну и мужчины, в общем все желающие! Пишите в комментариях, что не так с этим набором, что добавить, что убрать.
Среди тех кто напишет правильно, разыграю керамическую посудину - Гарвардскую тарелку (доставка через WB)
А то, что это углеводная тарелка (см.фото). Белка - кот наплакал, овощей - нет.
Хлеб, оладьи, варенье - это все быстрые углеводы.
*быстрые углеводы - слишком быстро расщепляются и попадаю в кровь, повышая сахар в крови и усиливая воспалительные процессы.
В такой порции — много энергии. Куда ей деваться, если вы не грузчик? Правильно, в жир.
Понимаю, оладьи - это вкусно. И хотя бы иногда хочется чтоб были в рационе. Возможно ли это? Да
И мы обязательно разберем в новом проекте, как это сделать.
И будем делать фото своих тарелочек и разбирать, как их улучшить. Потому что часто считаем, что все делаем правильно, но не замечаем, что на самом деле в тарелке — перекос🤷♀
Именно такие вещи становятся понятными только после фото тарелки.
А давайте начнем прямо сейчас! Скидывайте фото своей тарелки в комментарии. И я подскажу, как сделать ее лучше!
А если хотите, присылайте фото тарелки в личку Наталья Купка — я помогу посмотреть со стороны.
Поехала я в командировку, но на день раньше, чтоб хорошо провести день с друзьями. И воскресенье удалось!
Но я к чему... поскольку друзья мои живут в пригороде, утром в понедельник мы едва успели закинуться кофейком и одним яйцом (благо сварили с вечера).
Для меня не норма. Для многих - вполне.
Но что заметила. На обучении в кофе-брейк я уминала бутерброд с белым! хлебом и даже пироженку (позабыв о глютене🤪). Потому что голод терпеть очень трудно нутрициологу в том числе.
И чтобы этого не приходилось делать, думаю нужно организовать мероприятие. Марафон не марафон🤔 Надо поучиться собирать правильные завтраки, чтоб до обеда даже мысли о печеньки не пролетело😀
Ставьте реакции, я пойму, что интересно😁
У кого-то за несколько дней, у кого-то за неделю до месячных начинаются некоторые изменения в самочувствии и эмоциональном состоянии:
➡ уровень обидчивости зашкаливает
➡ до жути хочется пироженку/ булку/ ну хотя бы конфетку
➡ и уровень энергии резко падает
Почему так происходит?
Виной всему гормоны. Они призваны регулировать наш месячный цикл. А еще они влияют на наше настроение. При нормальном уровне прогестерона, мы абсолютно милые женщины - феи!
Но с возрастом уровень прогестерона падает. И вот в этот момент (перед месячными) наша внутренняя стерва обидчивая девочка выходит на сцену. Сладкое тоже вызывает чувство удовольствие, поэтому нас начинает тянуть на углеводики.
Особенно остро эта проблема стоит для девочек в менопаузе.
Самое главное, что мы можем избавиться от всего этого. Как только почувствуете первые симптомы попробуйте следующее:
✅ выспаться
✅ добавить на завтрак к каше или оладьям яйцо или котлетку и зелень
✅ позволить себе хорошую сладость: пастилу из яблок или кусочек горького шоколада, пудинг с чиа
Как думаешь, что поможет именно тебе? Пишите в комментариях
А я пока готовлю для вас рецепт для уменьшения симптомов ПМС.