Котлет много не бывает🤗
Котлет много не бывает🤗
Сегодня свино-куриные
#котлеты
#домашниекотлеты
#домашниеполуфабрикаты
#готовимдома
#мясо
#мастерполуфабрикатов
#полуфабрикаты
#рецепты
Ещё у этого автора
Об авторе
ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ | РЕЦЕПТЫ | ЗАГОТОВКИ
Добро пожаловать в пространство, где все очень просто и жизненно 🤗 Меня зовут Мария Маслова, я действующий мастер домашних полуфабрикатов . Здесь буду делиться рецептами , тех картами , полезностями доя будущих мастеров. Рада…
Рекомендации
Многие из вас уже задумывались о работе мастером домашних полуфабрикатов . Но с чего начать? Как все рассчитать? Какие позиции вводить в самом начале .
Мой совет - начните с самого элементарного ✅сырники ( затрат на инвентарь нет ) и ✅ блинчики (у всех дома есть сковорода и венчик )
Идеальный рецепт сырников тут 👉🏽 https://max.ru/id760906583655_biz/AaFnilrhCz4
Ингредиенты :
Свинина 300 гр
Говядина 500 гр
Рис круглый 100 гр
Капуста 500 гр
Лук репчатый 200 гр
Морковь 100 гр
Яйцо 1 шт
Соль 7 гр
Специи для мяса 100 гр
Мясо перекручиваем в фарш, рис отвариваем до полуготовности, опрокидываем на дуршлаг и промываем. Лук нарезаем небольшими кусочками, морковь трем на крупной терке, пассируем на небольшом количестве масла. Капусту нарезаем мелко, добавляем к моркови и луку, пассируем еще минут 10. Соединяем фарш, рис, овощи, добавляем соль, специи и яйцо. Все хорошо перемешиваем . Формируем наши голубцы ( я делаю по 100 гр ) можно меньше делать.
Готовим для себя и предлагайте своим клиентам .
#голубцы
#ленивыеголубцы
#капуста
#домашниеполуфабрикаты
#рецепты
#бизнеснакухне
#домашнийповар
#рецептынакаждыйдень